营养师的一日三餐搭配食谱(一周七天菜谱100例)
一、3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配?
早餐:鲜奶果麦片
材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升
制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。
早点:小烤饼
材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
搭配:原味酸奶150亳升
午餐:全麦三明治
材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。
制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。
注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配:综合果汁
材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升
制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。
午点:米粉汤
材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。
锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。
晚餐:香菇炒猪肝
香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。
制作方法
1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
萝卜番茄汤
胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
二、2岁宝宝食谱一日三餐营养搭配?
两岁孩子的饮食基本接近成人的食谱,一般每天可以吃三餐饭、两次点心、1-2次水果。
孩子谷物的摄入每天在50-100g左右,粗粮和细粮都要吃,主食可以吃稍微软一点的米饭、馒头、面条、包子、饺子、小米粥等等。
动物蛋白的摄入量应该保证在50-100g,包括鱼、肉、禽类,每天要吃一个鸡蛋。
牛奶的摄入量每天要保证在400-500mL,牛奶营养丰富富含钙质,有利于宝宝的吸收。同时要多吃蔬菜和水果,保证维生素和微量元素的摄入。
蔬菜可以吃西红柿、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、西兰花、丝瓜、冬瓜等等,水果可以吃苹果、香蕉、梨子、桃子、猕猴桃、火龙果、西瓜等等,蔬菜和水果的量保证每天在150-200g左右。
三、营养师张琳琳减肥食谱?
早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果
中餐一碗饭+菜
晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可
另外要注意吃东西,每天吃的热量不要高
平时多吃纤维素多的东西比如笋、芹菜、苦瓜等。
每天保证15~20分钟的快跑和有氧运动
有氧运动主要包括跑步、游泳、骑单车等
运动需每天锻炼1小时以上
才能开始燃烧脂肪,需要你不断的坚持
不要急于追求结果,或许这些轻微且少量的运动并不会让你变得苗条
但是从人体基本的健康需要来说,保证每天适量的运动都是有好处的
四、银耳的最佳搭配食谱?
银耳与桂圆搭配最好,具体做法如下:
用料:
银耳半朵
桂圆20颗
红枣10颗
冰糖适量
做法:
1/5准备食材。
2/5将红枣洗干净,银耳泡发用手撕成小朵,桂圆去皮洗干净。
3/5锅中添半锅水,水开后放入银耳,红枣,桂圆一起煮,锅再次煮开时转小火慢炖,大概一个半小时左右。
4/5出锅前放入冰糖,冰糖融化后关火即可
五、黄磊一日三餐食谱?
早餐馒头鸡蛋各一个加碗粥,中午蚝油生菜,白切鸡加米饭,晚餐肉夹馍加苹果
六、舒淇一日三餐食谱?
早餐:麦片配脱脂奶
舒淇早餐喜欢选择麦片配脱脂奶。
研究显示早餐吃麦片的女性更加苗条。麦片中含有丰富的纤维、维生素和矿物质,热量很低,因此脂肪摄入就很少,又能补充钙质,是最好的早餐选择。女性最好选择纯麦片,没有添加过糖、盐、香精等,最能保留原有的营养和风味。如果不习惯口感,可以适当的加入脱脂牛奶和鸡蛋调味,营养更全面更均衡。
中餐:海鲜拼盘
舒淇本人很喜欢以清淡,健康著称的海鲜料理。
日式海鲜的种类繁多,制作也很讲究,蒸、煮、炸、烤、煎。以最常见的深海鳕鱼为例,其肉质鲜美,蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等含量非常高,脂肪含量却很低,被誉为“海中黄金”,是健康瘦身的首选。
晚餐:法式大餐
法式大餐最常见的主菜是牛肉,配以合适的红酒佐餐。
牛肉蛋白质和氨基酸含量很高,可以补充人的气血,脂肪含量却低,最适合喜欢肉食又注重健康瘦身的人,享有“肉中骄子”的美称。用餐时配上一杯红酒,不仅能增进口感,更能有效地抑制脂肪吸收。红酒中富含丰富的铁,对女性起到补充气血的作用,可以保持肌肤弹性,还能促进新城代谢。抗氧剂防止脂肪的氧化堆积,对瘦身有很好的帮助。
七、幼儿一日三餐食谱?
幼儿早上喝一些奶粉。中午吃一些。豆腐脑,鸡蛋羹,面条,米汤之类的。晚上也要吃一些柔软的食物。
八、亲子食谱一日三餐?
一、早餐篇:1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
二、午餐篇:1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
三、晚餐篇:水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
九、秦怡一日三餐食谱?
饮食方面,秦怡其实没有具体的一日三餐食谱。秦怡认为进入60岁以后一定要注意“三个控制”,即严格控制每天摄入的油量、盐量和食量。对饮食的种类,她没什么忌讳,“鸡鸭鱼肉、天上飞的、水里游的我都吃,从不忌食,嘴巴过瘾了,肚子感到饱了,就停筷子”。她还表示,自己从来不吃保健品,一日三餐吃好就行了。有什么菜上市就吃什么,不挑食不偏食。
十、凯特一日三餐食谱?
她最喜欢生食,还喜欢酸橘汁腌鱼、西班牙凉菜汤、西瓜沙拉、杏仁奶和塔博勒沙拉。
凯特说要运动,最喜欢和孩子追逐,所以少餐+运动=瘦身
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