营养师配餐表(营养师配餐表格计算设置)

一、营养配餐员营养师相关知识？

营养配餐员主要是从事食谱编制和营养餐制作的与烹饪直接有关的工作，不需要很高的职业技能即可从事相关工作； 公共营养师主要从事咨询、营养指导、和营养知识宣教等营养顾问工作，其工作内容多为营养知识之类的无形产品，属于职业技能型人才。在众多营养师中最权威的含金量最高的证书要属公共营养师，因为他是由人力资源和社会劳动保障部发证，证书也是全国通用、终身有效的，而其他营养师证书一般都是由技师协会颁发的证书，基本上没什么含金量也不被就业单位认可，所以公共营养师是所有营养师中含金量最高的证书。

二、营养配餐师和营养师有什么区别？

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。 临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。 餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。 还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。 就业方向：包括幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。

三、营养师和营养配餐员有什么区别？

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。 临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。 餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。 还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。 就业方向：包括幼儿园、学校、社区、健身中心、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。

四、配餐公司的配餐车要求？

1、干净整洁 2、有一定的隔热左右 3、定时消毒

五、配餐公司配餐员累吗？

人生苦短 为养家糊口 赖以生存 每一份工作都不可能轻松 至于配餐公司配餐员累与不累的问题 我想毕竟不属于重体力劳动 无非是工作比较单调 时间久会慢慢适应这份工作的

六、配餐室与配餐间的区别？

即使将来配餐室和配餐间是一个名字。只是各地方的取名不同。配餐间的来源是西方食物统一煮好后的配餐间分盘装饰，放在送物车上，再放到餐桌上，配站间主要是对产品饭菜进行分发的场所，配站间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，所以配餐间卫生管理制度是非常严格的。

七、酒店配餐技巧？

酒店配餐应该先配咸菜和花生米，再上硬菜

八、什么叫学校配餐？

学校配餐的意思，就是说学校单独的有一个机构可以给学生们进行送餐，还有删了一个分配的过程，还有的就是专门的有一个通道，就是专门有这些人给学生们送饭吃，这就叫做学校配餐，或者说学校自己做饭自己搭配一些饮食啥的也叫做学校配餐。

九、呼市小学停止配餐？

在很多的中小学在国家的关照下，已经给他们开始配餐，有些小学住的比较远，孩子们上学需要花费很长的时间国家给他们配餐，主要是方便孩子们如果停止配餐肯定也是有一定的原因的，我们如果有异议的话可以问一下学校，也可以打电话问一下当地的教育局。

十、学校配餐制度利弊？

一是，配餐的饭菜口味不能满足每个孩子的需求，有些孩子不喜欢吃，吃一点就都倒掉了，孩子营养跟不上。不管什么菜，放在盒子里，颠簸一段时间后，口味都不会好了，这就是为什么外卖都不如店里好吃，偶尔吃吃还行，天天给长身体的孩子吃，真是不合适。

二是，实行配餐制后，学校的作息时间也做了调整，以前中午休息时间是11:30-14:30，现在调整为11:30-13:30，缩短了一个小时，孩子们吃饭后的休息时间很短，往往刚睡着就快上课了。

三是，没有合适的休息场所，学校里没有宿舍，吃完饭后只能在教室里休息。

没有统一配餐的学校，送小饭桌托管，家人接送回家吃饭，不管哪种都有利有弊。