营养师做菜(营养师做菜吗)

一、学营养师可以做菜吗？

可以呀，这样每天吃的都能营养均衡，营养师就是学习如何搭配才有营养，每个人怎么吃才合适，每天吃好多等等，营养师比起其他做菜的，更能搭配出营养的饭菜，合理的膳食纤维等等，其次呢，营养师在搭配菜之类的更胜一筹，所以说，做饭的话，营养师更胜一筹。

二、临床营养师，健康营养师，公共营养师，注册营养师。那个最高和权威？

感谢邀请，以前认可的是临床营养师和公共营养师，在2016年以后，取消了公共营养师，现在只有临床和注册营养师。可以说现在注册营养师和临床营养师，含金量都是一样的。

没有你说的健康营养师。

临床营养师，主要是指进入医学院学习的。

现在考注册营养师，需要是医学专业，食品专业的人才能考取。

所以他们含金量也是一样的，公共营养师，大家做的就参差不齐。看个人专的角度。

希望我的回答能帮到，我在现在在考注册营养师。我学习了营养一直专注的儿童方面的健康。你可以专注我

三、注册营养师和公共营养师区别？

注册营养师和公共营养师是两种不同的职称，其主要区别如下：

1. 注册营养师主要从事个体营养咨询与评估服务，包括对个人、家庭、机构等提供营养、健康方面的咨询服务，为客户提供营养评估、饮食指导、健康促进、疾病预防等方面的建议。而公共营养师则主要从事公共卫生管理、营养宣传与教育、膳食指导等方面的工作，为社会公众、学校、企事业单位等提供营养知识的普及、健康管理、食品安全监管等服务。

2. 注册营养师需要通过国家高等教育自学考试，具有营养学、生物学、化学等相关专业知识，并取得国家卫生计生委颁发的注册营养师职业资格证书。而公共营养师需要具备营养学、卫生学、食品科学等相关专业知识，同时需要通过公共营养师国家职业技能鉴定，通过后由国家人力资源社会保障部颁发公共营养师职业资格证书。

3. 在职业发展方面，注册营养师主要从事个体化营养咨询服务，可在医院、保健机构、健康咨询机构、企事业单位等场所工作。而公共营养师则更多地从事公共卫生管理、政策制定、食品安全监管等方面的工作，可在政府卫生部门、学校、科研机构、食品生产企业、媒体等场所工作。

四、公共营养师与营养师的区别？

公共营养师：专业对口，一对一！

营养师：分类很多！

五、公共营养师怎么成为注册营养师？

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

六、注册营养师和营养师的区别？

公共营养师和注册营养师区别是什么？

一、报考条件：

注册营养师：要相关医药、营养、食品专业本科学历，还要有学位;而公共营养师报考条件较为宽松，有大专学历就可以。

二、考试难度：

注册营养师/技师是机考，单/多项选择题200道，考三小时;注册营养师全国平均通过率35%，注册营养师是约60%。

公共营养师是笔试，单/多项选择题、简答题200道，考三小时，公共营养师二、一级，还需要写论文，且有答辩。

三、备考内容：

⑴ 公共营养师三级：备考内容主要以营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础、营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理为主要培训内容。

⑵ 注册营养师/技师

备考内容主体上有医学基础、基础营养学、食品营养与卫生、膳食制备与餐饮管理 、公共营养学、人群营养学、临床营养学、营养教育学 、环境与健康学等内容等九大项内容。

细则上注册营养师/注册营养技师的备考内容囊括了三级-公共营养师-职业技能等级证书的备考内容。

四、行业认可：

⑴ 公共营养师三级：是普通大众都可以考的健康类证书，由于很多人是冲着入户积分、领取补贴去考，在学习并没有太多于在心，很多拿了证书的公共营养师并没有太多能力给社会贡献一分力量，最终结果就是本来一个非常好的营养科普职业被大众模糊化了。

虽然，之前的职业资质考证被取消全国统考几年，在行业大大受到创伤，但并不影响部分需求人群考证的需求，特别是保险、家政、母婴、直销等健康从业者的专业背书需求，非相关专业人群想转行、转岗健康类岗位证书需求。

⑵ 注册营养师/技师：适用范围最广，通用就业、商务、商业等的职业资质要求，亦通用抖音、头条号、快手健康领域科普资质证书的要求，可谓真正上的高大上，上档次，是想体系专业学习的朋友、走健康职业路线从业者，必考与优选的证书。

七、椰肉做菜？

椰肉香肠炒年糕

材料：椰肉50克，年糕150克，香肠50克，香菇20克，木耳20克，适量油，盐，葱，姜，蒜。

做法：

1、取出椰肉，将木耳，香菇泡发，洗净备用。

2、年糕切片。把年糕加热泡软。

3、锅中加适量油，下姜，香菇，香肠，翻炒5分钟。炒变色后放入木耳和椰肉继续翻炒，加入盐调味，

4、另起油锅，倒油，下蒜末翻炒一会，把之前的椰肉倒入翻炒均匀，出锅。

八、香茅做菜？

原料：猪颈肉400克，香茅草5克，

调料：十三香1克，番茄酱30克，红糖、鲜柠檬汁各20克，米酒15克，芝麻油10克，酱油8克。

制作：

1、将猪颈肉切成宽7厘米的条，放入容器中，加入米酒，香油，番茄酱，姜末，十三香、香茅草、一半份量的柠檬汁和红糖搅拌均匀腌渍10小时，取出猪颈肉，腌汁留用。

2、烤箱用180℃预热10分钟，把腌渍过的猪颈肉排放在烤架上，用上火180℃、下火200℃烘烤20分钟，取出翻面，并涂抹一次腌料，放入烤箱继续小火烘烤10分钟，把稍微冷却的猪颈肉切成0.5厘米的厚片，蘸泰国鸡酱食用即可。

九、红薯做菜？

原料:

蒜头适量，蚝油适量，红薯菜一把

步骤 1

番薯叶去藤留叶子，洗干净。锅里烧水，放油、适量盐、味精、一盐勺食碱(加碱叶子会变得翠绿)，水烧开后放入番薯叶飞水，烫至翠绿后捞起放进冷水里。水温太高要不停冲冷水到完全冷却。

步骤 2

叶子冷却后剁烂。有搅拌机就放里面打成浆，没有就省略。刀子砧板洗干净，剁鸡胸肉，剁成鸡蓉，越细越好。

步骤 3

鸡蓉放碗里加蛋清，搅均匀后加半碗水(鸡蓉要在水中弄得完全散开，不然下锅煮会结团，如果不能弄得很散就加多一点水)

红薯菜大全

步骤 4

锅内放油，油的量就和炒菜时一样。放番薯叶略炒。有火腿的就切末后在这个时候下，下麻油、胡椒粉、味精、盐、鱼露。加水(鸡汤更好，水量大概是两碗半。(吃饭用的碗)中火熬煮一分钟后，下生粉水(生粉水调浓稠一点)。浓度调至比浆糊稀一点(做羹菜的稠度)。淋上30g油(猪油更香)。炒均匀。倒入大碗里。

步骤 5

锅洗干净。放半碗水(鸡汤)，下适量麻油、胡椒粉、味精、盐、鱼露，鸡蓉连同碗里的水一起倒进锅里，(太稀就自动减水或者开大火熬去一些水分)煮到鸡蓉熟了就勾芡，浓度和番薯叶一样。熟了之后舀一勺，在番薯叶上勾勒出太极的样子。

十、芋头做菜？

用料 主料：五花肉150克，芋头度500克，

调料：色拉油 少许， 食盐 5克， 酱油 1勺 ，姜 2片 ，剁椒 1勺

1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块

2.芋头用清水反复冲洗干知净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅道后再煮3分钟左右

3.煮好的芋头从锅中捞出内放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮

4.芋头去皮后切滚刀块

5.锅清洗干净，倒少许油将姜片入锅中炒出香味，加入五花肉小火慢慢炒至两面变金黄色

6.往锅中倒入开水，煮开锅后，放入切好的芋头和酱油(水量以末过芋头为准)，小火慢慢炖10~15分钟，出锅容前加入准备好的剁椒一道又美味又下饭的美食就出锅啦