一星期菜谱安排 一星期菜谱安排表格
一、食堂菜谱安排规定?
食堂菜谱的安排一般是荤蔬搭配营养均衡。每天早餐以面食为主有面条馒头外加稀饭另外配一些酱菜之类。
午餐是正餐通常荤的有鱼,猪牛肉,鸡,鸭,虾等等,蔬菜以时令菜绿叶菜为主。
晚餐一般米饭,加一些荤蔬搭配的炒菜再配上一些面食之类的。总之尽可能一天出售卖完,如多余少量也应当天处理掉。
二、一星期不重复的菜谱?
周一:早餐:牛奶、包子。中餐:排骨花生米、芹菜炒香干。晚餐:紫菜蛋汤、清蒸鲫鱼、尖椒肉丝、米饭。
周二:早餐:小米粥+蒸饺。中餐:米饭、木耳炒肉、鱼头炖豆腐、凉拌黄瓜。晚餐:米饭、丝瓜汤、洋葱炒肉、肉末炒豆腐。
周三:早餐:牛奶、面包。中餐:米饭、清炒四季豆、 凉拌三丝。晚餐:馒头、 土豆烧牛肉、酱牛肉、香菇炒小白菜。
周四:早餐:牛奶、鸡蛋饼。中餐: 馒头、红烧豆腐、醋溜土豆丝、肉末豆角。晚餐:米饭、排骨炖海带、炸鸡腿、青椒炒鸡蛋。
周五:早餐:豆浆、小笼包。中餐:米饭、清炒空心菜、排骨炖东瓜汤、红烧鱼块。晚餐:腰果炒菜花、白菜炒猪肝、茄子烧肉。
周六:早餐:牛肉面、豆浆。中餐:米饭、红烧肉、火爆腰花、鸡蛋汤。晚餐:馒头、南瓜炖排骨、炒鳝丝。
周日:早餐:豆浆、馒头。中:馒头,苦瓜炖鸡腿、蒸鱼块、豆芽炒粉丝。晚餐:米饭、 笋尖焖豆腐、烧茄子、炒蒜苗。
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
三、一周怎样安排菜谱?
家庭食谱:
周一:主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷
菜单
肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。
周二:
汤
海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
01
家庭食谱周二吃什么好
主食
豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。
菜单
红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。
周三:
汤
虾皮番茄汤,鸭子海带汤。
02
家庭食谱周三吃什么好
主食
炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。
菜单
花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。
周四:
汤
三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
03
家庭食谱周四吃什么好
主食
红豆饭。(红豆,大米),豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。
菜单
鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。
周五:
汤
鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。
04
家庭食谱周五吃什么好
主食
家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺(猪肉、冬瓜馅)。
菜单
杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。
周六:
汤
大白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。
05
家庭食谱周六吃什么好
主食
水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭。
菜单
肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。
周日:
汤
香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大白菜豆腐汤。
06
家庭食谱周日吃什么好
主食
牛肉炒面(牛肉,面条),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭(玉米糁、大米)。
菜单
蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉,莴笋,蛋清)、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
四、过敏性紫癜菜谱安排?
过敏性紫癜本身是由过敏因素引起的,主要原因是血管脆弱性增加导致皮下淤血。在饮食方面,千万不要吃辛辣食物,然后不能吃海鲜,包括:海参、海带,也不要吃太多芒果和菠萝,因为这些食物可能加重过敏,从而影响整体症状的治愈。可以多吃一些含有维生素C的食物,如西红柿、猕猴桃,或者喝一些果汁可以稳定细胞膜,改善过敏症状。
五、一周食堂菜谱怎么安排?
建议:
早餐:油条 包子 馅饼 葱花饼 北方人喜欢 豆腐脑(咸的) 或豆浆(最好有糖)或白米粥(可加绿豆) 可以轮着来及时更换 看你单位人是否有建议午餐:
1:宫保鸡丁或鱼香肉丝 土豆丝 鱼酱(小一点的鱼,现在鱼比较便宜)
2:炒青菜(油麦菜 手撕菜 油菜 小白菜) 鸡排炖土豆 蘑菇炒肉3:鸡蛋木耳 蒜薹炒肉 拍黄瓜晚餐:乱炖(土豆排骨玉米豆角等等) 拌个凉菜什么的以上仅供参考····
六、帮我安排吃十人的菜谱?
冷盘:夫妻肺片,口水鸡,盐水鸭,拌西红柿,凉拌三丝。
热菜:红烧狮子头,水煮牛肉,红烧排骨,清蒸鲈鱼,肉末茄子,红烧肉,辣子鸡,水煮鱼,土豆炖牛肉,油爆基围虾,鸡蛋豆腐,青菜。
主食:米饭,面条,馒头,窝窝头。
最后:水果拼盘。
七、高中食堂早午晚餐安排菜谱表?
主食:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐) 副食:清蒸鲜鱼(姜米醋汁)[各种鲜鱼、调味品] 草菇扒时蔬(绿叶菜、草菇、调味品)
小菜:拌腐竹(水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品)
汤:绿豆汤
主食:米饭
副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品) 豆豉辣椒炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品)
汤:盖菜汤(盖菜、虾皮、调味品)
主食:二米饭
副食:西芹牛柳(牛瘦肉、芹菜茎、调味品) 尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)
小菜:皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品) 汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米)
主食:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)
副食:葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品) 番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品) 清炒西兰花(西兰花、调味品)
八、一桌菜的菜谱怎样安排?
菜最讲究荤素搭配。
所以一桌菜的话,肯定要有菜,有肉,还有汤,好吃的凉菜当然也是必不可少的。
所以菜谱的话,我就说点儿普遍受欢迎,又好吃又简单的菜吧!
来个糖醋鱼,大肘子,烧鸡或者炖鸡,一盘牛肉,然后再来一小碗蘸料。将牛肉蘸着吃,炖点儿排骨,做个糖醋里脊。
炒一盘好吃的油麦菜,炒青菜。烧个茄子,炒一盘酸辣土豆丝,手撕包菜,白菜炖粉条,炒青椒,炒豆芽
来一个拍黄瓜,凉拌大拉皮,凉拌豆腐皮,凉拌面藕,凉拌粉丝,凉拌个水晶凉皮,凉拌干面皮。
来一碗儿紫菜蛋花汤,酸酸辣辣的很开胃,再来个苹果橘子甜汤,醪糟蛋花汤,枸杞小米汤, 豆腐豆皮儿汤,大补的鸡汤,鱼汤,乌龟王八汤。
对了,再来个甜米,还有米粉肉,也是非常受欢迎的。
九、职工餐厅一星期菜谱三菜一汤?
荤菜:土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等
素菜:土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等
汤:西红柿、葱花、紫菜汤。大骨头汤、蛋汤等
我们食堂大概就是这些
十、想去游玩一星期,行程怎样安排比较合理?
一周的话我推荐你去济南和青岛。
第一天:早晨起来品尝济南的特色早餐,甜沫、油条、豆腐脑。上午可以去趵突泉,里面古色古香,小桥流水特别的漂亮,看泉一定要去趵突泉。下午可以游览大明湖,湖光山色风景很漂亮,整个湖很大,里面有很多小的景点,都各有特色。晚上可以到芙蓉街去品尝小吃。
第二天:上午去五龙潭公园,风景也是特别的美,各种水潭清澈见底。里面还有秦琼祠可以去参观一下。下午去泉城广场、广场很大,很多人在这里游玩拍照,晚上这里还有音乐喷泉。
第三天:上午去黑虎泉、护城河走一走,风景还可以,品尝当地的泉水泡茶。下午可以到千佛山,风景特别的漂亮,登高远眺拍几张济南市区的风景也不错。晚上可以到宽厚里吃美食逛街。
第四天:早晨前往青岛。下午游览八大关,这里有“万国建筑博览会”之称,有很多的欧式建筑。晚上到台东步行街吃特色小吃。
第五天:早上去栈桥,然后游览小鱼山,登山远眺青岛市区和海岸美景,海天一色,特别美。下午到青岛啤酒博物馆,参观青岛啤酒的酿造历史和工艺,品尝赠送的原浆啤酒。晚上可以在啤酒街吃点东西。
第六天:上午去浙江路天主教堂,很多新人在这里拍婚纱照,建筑非常的漂亮,拍几张美美的照片,然后可以逛逛中山路。下午去五四广场,看看五月的风雕塑。如果是周五周六晚上在这里还可以看到灯光秀。
第七天:游览青岛海底世界,看看各种鱼类,海底生物。下午可以在第一海水浴场逛逛,晚上买点青岛特产就可以准备回家了。
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