人体所需的维生素有哪些?并有何作用 人体所需的维生素有哪些?并有何作用呢

一、人体所需的营养素有哪些？

人体所需要的营养素有6大种，其中最重要的是碳水化合物，另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类，在体内代谢之后能够产生能量，被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取，所以在日常生活中，一定要注意各种营养物质的平衡。

二、人体能自身合成的维生素有哪些？

日光与紫外线照射能够促进人本皮肤合成维生素D，因此维生素D有阳光维生素之称。

人体还可以通过膳食摄取胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的前体，在体内可转化为维生素A。

机体内的甲硫氨酸可在体内转化为胆碱。因此人体是否缺乏胆碱，与摄取必需脂肪酸与甲硫氨酸多少直接相关。

人体能够通过体内的色氨酸转化为烟酰胺。

肠道有益菌群可合成维生素B1、维生素B12、维生素K、生物素、泛酸、叶酸，由此可见调节人体肠道菌群具有十分很需要的作用。

三、鱼的耳朵在哪、、并有何作用？

鱼在体表已经找不到耳朵的痕迹了，因为鱼生活在水里要保持身体的流线型，这就使得耳朵变得多余，而又要避免水进入到耳道影响健康和听觉，所以鱼的外耳和耳道结构都已经退化了，但是鱼的头部内部还是有耳朵这种器官的残留，经常吃鱼的人会发现，在鱼头两侧腮部往上。

眼睛往后，靠近头顶的位置经常会找到两颗的白色或透明“小石头”，这种小石头所在的位置就是鱼退化的内耳，靠水中声音引起的共振刺激听觉神经来感知声音。学名“耳石”，中医也叫“耳枕”。据中医理论耳石有药用价值，其功效根据鱼种类不同，略有差异，其实大多数动物包括人类都是有耳石的。附鱼耳石一张。

四、人体所需的维生素以什么单位计算？

维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的元素，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。至于单位，一般是看什么类型的，像人体需求量很少的，一般都用微克来计量，多的也最多是毫克来计量。也就是维生素也是特殊结构的药物，计量单位是用重量来计量的。有小部分已经可以人工合成或者大批量生产了。

五、蔬菜水果中的维生素有哪些作用？

蔬菜、水果是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素，对人体内的“自由基”有清除作用，可保护DNA免受损伤。

自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生，如果没有了各种抗氧化营养素的保护，它们就会伤害身体，就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。

水果蔬菜富含维生素C，它含的维生素C肯定比人工合成的更好，因为存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的，所以多吃蔬菜水果是很有益处的。

六、人体所需的营养物质有哪些 ,各有什么作用？

人体每天都有摄取不同的营养物质，这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质，那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢？

一、蛋白质

蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成，构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。

二、脂肪

脂肪主要功能是供给人体热量，保护内脏、保持体温，类脂质是细胞的必要成分，节省蛋白质。

三、碳水化合物

食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖，人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好，过食糖也不利。

七、防晒的维生素有哪些？

防晒可以吃维生素a和维生素e，这是因为维生素a和维生素e都有抗氧化功能，能够修复被晒伤的皮肤细胞并且阻止表皮的损伤和氧化，进而起到抵抗紫外线的功效。

平时要多吃新鲜水果蔬菜等含维生素丰富的食物，要少吃辛辣刺激性的饮食，少熬夜，保证充足的睡眠，避免在阳光下暴晒，减少紫外线的照射，多喝白开水或蜂蜜水。

八、柿子的维生素有哪些？

柿子里的维生素含量比较高，主要是维生素c。柿子是富含营养元素的水果，常吃有利于人体健康。一天吃一个柿子所摄取的维生素C，基本上就能满足人体一天需求量的一半，另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量。

九、含镁的维生素有哪些？

含镁的维生素比较多比如下列食物：

1.

绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜,这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素;

2.

谷物当中的粗粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦,这些谷物当中的粗粮类里面含有丰富的镁元素;

3.

坚果类的食物,比如核桃、榛子、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含着丰富的镁元素;

4.

水果类的食物,比如香蕉、苹果、梨、桃。

十、黄豆的维生素有哪些？

黄豆是豆科植物，以个大，粒圆，光滑，发亮着品质为佳，主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，卵磷脂，维生素，亚麻油酸，亚麻油稀酸，甘草苷和膳食纤维等。黄豆，在豆类中营养价值最高。每100克黄豆含水分10.2克，蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纤维4.8毫克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，维生素B10.79毫克，维生素B20.25毫克，尼克酸2.1毫克，可供热量419千卡。