人体健康需要的七大营养元素有哪些 人体健康需要的七大营养元素有哪些呢

一、人体必需的营养元素？

三大加二小加水加纤维素。

能量类的蛋白质、脂类、糖类在人体占比和需要量都大，可以记作三大。

维生素、矿物质需要量很少，可以记作二小。再加上水和膳食纤维，这七大类营养素就能很好的区分和记忆。

营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求。

二、七大营养元素有哪些？

七大营养素是人体中不可缺少的七种主要营养物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

1.蛋白质：是人体组织和细胞的主要组成成分，参与物质代谢及生理功能的调控，能为人体提供能量，人体所需热量10%-15%由蛋白质提供。

2.脂类：包括脂肪和类脂。脂肪能给人体提供能量，促进脂溶性维生素的吸收。类脂是合成细胞膜的基本原料，还可以合成激素。

3.碳水化合物：为人体提供能量占70%，是组织细胞的重要组成成分。

4.维生素：是多种酶的活性成分，参与人体物质与能量的代谢。

5.矿物质：是构成机体组织的重要物质，调节体液及电解质、酸碱的平衡，是酶系统的活化剂。

6.水：是生命活动的必需物质，可以调节体温和润滑组织，是营养物质的溶剂和运输载体。

7.膳食纤维：可以改善肠道功能，调节脂类、糖类代谢，膳食纤维不被肠道吸收，可预防便秘。

日常应注意膳食种类多样，保证营养均衡。

三、花卉需要的营养元素有哪些？

一、氮　　氮主要以铵态或硝态的形式为植物所吸收，有些可溶性有机氮化物如尿素等亦能为植物所利用。氮是构成蛋白质的主要成份，在植物生命活动中占有重要地位。它可促进花卉营养生长，促进叶绿素的形成，使花朵增大，种子充实，但如果超过花卉生长需要，就会推迟开花，使茎徒长，降低对病害的抵抗力。　　一年生花卉在幼苗期对氮肥需要量较少，随着植株生长，需要量逐渐增多。

二年生花卉和宿根花卉，在春季生长初期要求较多氮肥，应适当增加施肥量，以满足其生长要求。　　观花花卉与观叶花卉对氮肥的需要量不同，观叶花卉在整个生长期都需要较多氮肥，以使在较长时期内保持叶色美观；对于观花类花卉，在营养生长期要求较多氮肥，进入生殖生长阶段，应适当控制氮肥用量，否则将延迟开花。　　植物缺氮生长受抑制，生长量大幅度降低。缺氮的另一症状是叶子缺绿，起初叶色变浅，然后发黄并脱落，但一般不出现坏死现象，幼叶常常直立而不大铺开，并由于侧芽的继续休眠，分支与分蘖均受抑制。另外植物缺氮时花青素大量积累，茎与叶脉、叶柄变成紫红色。　　二、磷　　磷主要以HPO42-和H2PO4-形式被植物所吸收，被称为生命元素。是细胞质和细胞核的主要成份。磷素能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏，增强根系发育，并能部分抵消氮肥施用过多造成的影响，增强植株对不良环境和病虫害的抵御能力。因此，花卉在幼苗生长阶段需要施入适量磷肥，进入开花期以后，磷肥需要量更多。　　缺磷症状首先表现在老叶上，叶片呈暗绿色，茎和叶脉变成紫红色，严重时植物各部分还会出现坏死区。缺磷也会抑制植物生长，但对地上部分的抑制不如缺氮严重，但对根部的抑制甚于缺氮。　　

三、钾　　钾在植物体内不形成任何形式的结构物质，可能起着某些酶的活化剂的作用。钾肥能使花卉生长强健，增进茎的坚韧性，不易倒伏，促进叶绿素的形成与光合作用的进行。在冬季温室中当光线不足时应适当多施钾肥。钾素还能促进根系扩大，对球根花卉如大丽花的发育极有好处。另外钾肥还能使花色鲜艳，提高花卉抗寒、抗旱及抵抗病虫害的能力。　　过量钾肥能使植株低矮，节间缩短，叶子变黄，继而呈褐色并皱缩，使植株在短时间内枯萎。　　钾在植物体内有高度移动性，缺钾症状通常首先从老叶开始并最为严重。缺钾时叶片出现斑驳的缺绿区，然后沿着叶缘和叶尖产生坏死区，叶片卷曲，最后发黑枯焦。植物缺钾还会导致茎生长减小，茎干变弱和抗病性降低。　　

四、钙　　钙有助于细胞壁、原生质及蛋白质的形成，能促进根系发育。钙可以降低土壤酸度，在我国南方酸性土地区是重要的肥料之一。可改进土壤物理性质，粘重土壤施用石灰后可使其变得疏松。土壤中的钙可被植株根系直接吸收，使植株组织坚固。钙在植物体内完全不能移动，所以缺钙症状首先出现于新叶。缺钙的典型症状是幼叶的叶尖和叶缘坏死，然后芽坏死。严重时根尖也停止生长、变色、死亡。　　

五、硫　　硫为蛋白质成份之一，能促进根系生长，并与叶绿素形成有关。土壤中的硫能促进微生物（如根瘤菌）的增殖，增加土壤中氮的含量。植物缺硫时叶片均匀缺绿、变黄，花青素的形成和植株生长受抑制。植物缺硫症状通常从幼叶开始，并且程度较轻。　　

六、铁　　铁在叶绿素形成过程中起着重要作用，植物缺铁时，叶绿素不能形成，从而妨碍了碳水

四、蚕豆对人体健康有哪些好处？

蚕豆的豆粒具有健脾、利湿、降血脂等功效。用蚕豆煮粥可用于缓解由于脾胃气虚所引起的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂等症状。适当食用蚕豆对人体健康有益。

五、植物生长需要的营养元素有哪些？

基本营养素指植物生长必需的一些化学元素。一种元素成为植物生长 必需品的前提条件是：

1)植物需要它才能完成生命循环（产生可生育 的种子）。

2)它是植物分子或植物体组成的重要部分，

而该分子或组 成本身对植物至关重要，例如叶绿体分子中的镁元素。

3)缺乏该元 素，植物就会表现出缺素症。基本营养素也指基本矿物质和基本无机营养物。

六、减脂餐需要哪些营养元素？

减脂餐需要以下几种营养元素：

蛋白质：蛋白质是减脂餐中最重要的营养元素之一，可以帮助维持肌肉质量，增加代谢率。建议每餐摄入约20-30克蛋白质，可以来自瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等。

膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，提高饱腹感，降低能量密度，帮助控制饮食。建议每天摄入25克以上的膳食纤维，可以来自蔬菜、水果、全谷物等。

健康脂肪：适量的健康脂肪可以帮助提高饱腹感，增加代谢率，还可以帮助身体吸收脂溶性维生素。建议每天摄入适量的健康脂肪，可以来自鱼、坚果、橄榄油、鳄梨等。

碳水化合物：减脂餐中的碳水化合物需要控制量，建议选择低糖、高纤维的碳水化合物，如全谷物、水果、蔬菜等，每天的摄入量应根据个人情况而定。

维生素和矿物质：减脂餐中的维生素和矿物质也很重要，可以保证身体的正常代谢功能和免疫系统。建议多吃各种颜色的水果和蔬菜，如胡萝卜、菠菜、番茄、橙子等，还可以适量补充维生素和矿物质的营养补充剂。

需要注意的是，减脂餐的具体营养元素摄入量应根据个人情况和目标而定，最好咨询专业的营养师或医生的建议。

七、眼睛需要的营养元素？

眼睛所需要的营养，主要包括维生素a，维生素a的摄入对于提高视力预防近视有很大的好处，不过也没必要专门补充，只要在饮食方面稍加注意即可，日常饮食方面可以多吃一些富含维生素a的水果和蔬菜，比如胡萝卜，蓝莓，鱼肝油等，另外想要保护视力和眼部的健康，要注意避免长时间过度用眼，经常做做眼保健操。

八、人体需要的七大元素是什么？

1、水

占人体比重的70%，每天保证8杯水，是最便宜的排毒养颜剂。

2.蛋白质

约占人体比重的20%，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其它的身体器官。

在食物中的来源是鱼、肉、豆、蛋、奶。女性每天需要65克的蛋白质，男性需 要75克，儿童在40克左右。

3、碳水化合物

又叫糖，是自然界中一个大家族，科学家把其中与人类生活关系密切的九种碳水化合物列出来，分为单糖、双糖、多糖。

来源是纯糖，如麦芽糖、蜂蜜、红糖、白糖和谷物等。

4、脂肪

是人体必需的重要营养素之一，与蛋白质、碳水化合物一起称为产能的三大营养素。一般来说，人体的能量的70%来源于碳水化合物，20%左右来源于脂肪，但在空腹时，50%以上的能量通过脂肪氧化获得。 来源是纯油脂，如牛、羊油、猪油等和各种肉类，蛋类及硬果类。

5、矿物质

是以最简单的无机形式存在的元素。人体已发现有20余种必需的无机盐。

约占人体比重的4-5%，像钙、镁、磷、钠、钾、氯、硫等7种，每日需要量100毫克以上的，成为常量元素，而铁、锌、硒、铜、铬的等都是微量元素。

6、维生素

是在食物中发现的一组有机复合物，对于细胞的新陈代谢，身体成长和维持健康是必不可少的，有助于其他营养素的吸收和利用，帮助形成血液、细胞、激素、遗传物质及神经系统的化学物质。分脂溶性维生素A、D、E、K和水溶性维生素B、C。

7、膳食纤维

是一种人体不能消化的碳水化合物，不能提供能量，是负责调节肠胃的消化吸收功能的，有助于预防大肠癌、降低胆固醇、防止便秘，且有助于控制体重。存在于水果，蔬菜和全麦类，种子类食物中。每天一公斤的水果，蔬菜才能提供人体所需的维生素和纤维素。

九、常吃烧烤对人体健康有哪些危害？

烧烤虽然味道比较好，但是经常吃烧烤对人体是有害处的，烧烤在制作的过程中，会出现一些容易致癌的物质，如果经常吃的话，对人的身体很不利，另外经过烧烤的食物，里面的营养物质，蛋白质等都会有所流失，建议尽量不要吃经常吃烧烤，可以多吃一些容易消化且营养丰富的食物，比如蔬菜和水果等。

十、人体需要的无机盐有哪些？

目前人体已经发现20余种无机盐，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

最重要的微量无机盐（RDA

而钠一般不被包括在“营养补充品中”，尽管它的需求量很大，因为很多食物都含有钠这无机盐。

钙：奶类制品和绿叶类蔬菜；

镁：坚果，大豆、食用盐、牛奶、菠菜；

钾：豆类、所有五谷和香蕉氯；

氯：食用盐是氯的主要饮食来源；

硫：肉类、蛋和豆类；

铁：红肉，叶菜类蔬菜(特别是菠菜)。