人体保持健康需要哪些营养素呢视频教程 人体保持健康需要哪些营养素呢视频教程下载
一、人体需要的营养素有哪些?
人体需要营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维,具体如下:
1.碳水化合物:碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物,才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中,比如米饭和馒头。
2.蛋白质:要维持身体的正常运行,就必须摄入一定量的蛋白质,蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。
3.脂肪:脂肪也是人体必需的营养物质,它可以保护我们的内脏,维持正常的生理活动,植物油和动物油都是脂肪的提供者。
4.维生素:维生素必须从食物中获取,维生素有很多种,不同种类的维生素有不同的功能,人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。
5.矿物质:常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等,正常饮食中可以获得足量的矿物质,但如果是特殊人群,如儿童、孕妇等,则需要更多的矿物质,因此需要额外补充。
6.水:水是我们身体重要组成物质之一,是身体内不可缺少的物质,建议每天饮水量为(1.5~2)L。
7.膳食纤维:膳食纤维可以清洁肠道,膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。
二、人体所需的营养素有哪些?
人体所需要的营养素有6大种,其中最重要的是碳水化合物,另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类,在体内代谢之后能够产生能量,被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取,所以在日常生活中,一定要注意各种营养物质的平衡。
三、人体营养素的需要量?
人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、纤维素和水,这七大营养素中蛋白质每人每天每公斤体重需要0.8-1.2克,脂肪成人膳食中每日50克就可满足人体需求,碳水化合物成人每天需要1800大卡左右,其他营养素摄入只要饮食上不偏食,基本上可满足身体需求。
四、眼睛需要哪些营养素?
1. 维生素A
维生素A的化学名为视黄醇,能够促进眼睛中视紫质的形成,提高眼睛在黑暗中的视物能力。维生素A可直接食用动物肝脏、鱼肝油、鱼子等食物补充,也可以食用含有β-胡萝卜素的食物,β-胡萝卜素被称为维生素A原,能够在人体中转化为维生素A,如菠菜、南瓜、红薯等植物性食物中,便含有丰富的β-胡萝卜素。
2. 维生素B2
维生素B2能够促进发育和细胞的再生,有助于缓解眼睛的疲劳。在奶类及奶制品、蛋黄、香菇、茄子等食物中,均可以找到丰富的维生素B2。
3. 花青素
花青素是一种强力的抗氧化剂,能和蛋白质结合防止过氧化,保护眼睛免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,同时,花青素还增加眼睛的血液循环,有助于减轻视疲劳的问题。花青素一般存在于蓝莓、黑莓、越橘等植物果实中。
4. 叶黄素
叶黄素别名类胡萝卜,是一种广泛存在于植物的叶绿体的天然色素,同时,也是构成人体视网膜黄斑区的主要色素。补充叶黄素可以多吃玉米、菠菜、蛋黄等食物,不过吸收率一般较低,可以食用膳食营养补充剂进行补充。比如健视佳越橘叶黄素,当中含有两种护眼物质:越橘提取物和β-胡萝卜素,越橘提取物含有丰富的花青素,作为一种强抗氧化物,花青素可以保护眼睛免受自由基这种有害物质的损害,还能够减缓水晶体的退化,帮助改善眼睛疲劳。而β-胡萝卜素可在人体中转化为维生素A,维生素A可促进眼睛中视紫质的生成,增加角膜的光洁度,使眼睛明亮、提高眼睛在黑暗中的视物能力。
五、宏量营养素和微量营养素各有哪些呢?
1、成分不同:宏量营养素是指糖类、脂类、蛋白质。微量营养素一般包括钙、镁、钠、钾、磷、氯六种。与微量营养素的成分不同。
2、人体所需数量不同:宏量营养素被人体所需要的量比较多;微量营养素被人体所需要的量比较少。宏量营养素与微量营养素被人体所需要的数量不相同。
3、对人体的作用不同:宏量营养素中的碳水化合物是机体的重要能量来源,机体所需的能量一半以上是由食物中的碳水化合物提供的,机体内的脂类分为组织脂质和贮存脂质两部分蛋白质是由氨基酸构成的、在机体蛋白质代谢中也主要是利用氨基酸进行合成和分解代谢。微量营养素能够促进生长发育、维持机体生存,具有改善体内酸碱平衡的作用。
除了以上区别之外,两者的重要性也不同。
六、儿童需要补充哪些营养素?
儿童需要补充蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质元素、维生素等营养物质。身体只有摄入充足的营养,才能够保证身体正常发育。
1、蛋白质:家长需要多给儿童吃鱼、虾、蛋、奶等食物,能够补充蛋白质。儿童生长发育速度快,新陈代谢旺盛,补充蛋白质有利于肌肉增强和骨骼发育,并且还能增强机体免疫力,同时蛋白质在体内可以合成胃肠道催化酶,促进食物消化;
2、脂肪酸:家长可以多给儿童补充核桃、豆类、鸡蛋、动物油、植物油等物质,能够摄入脂肪酸。脂肪酸能够为身体提供和储存能量,帮助脂溶性维生素的吸收,促进儿童大脑发育;
3、碳水化合物:谷物、米、面中碳水化合物的含量比较高,所以从主食中就能够摄入充足的碳水化合物。碳水化合物可以给身体提供能量、节约蛋白质以及抵抗酮体等作用,摄入碳水化合物的同时能够获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质;
4、矿物质元素:日常食物中就能摄取矿物元素。补充矿物质元素对孩子的身体帮助比较大,比如钙离子有助于骨骼发育,元素锌能够参与酶的合成,提高孩子食欲,铁元素是合成血红蛋白的原材料之一,及时补铁能够预防孩子缺铁性贫血,并且还能够提高儿童身体免疫力;
5、维生素:平常可以多给儿童吃新鲜蔬菜、水果,能够补充维生素。维生素是维持身体健康所必需的有机化合物,比如维生素A,维生素B主要用于调节神经,维持皮肤的正常生理功能,而维生素D主要功效是促进钙吸收
七、人体需要多少ATp呢?
人体中ATP的总量只有大约0.1摩尔。人体每天的能量需要水解100-150摩尔的ATP即相当于50至75千克。这意味着人一天将要分解掉相当于他体重的ATP。所以每个ATP分子每天要被重复利用1000-1500次。ATP不能被储存,因为ATP的合成后必须在短时间内被消耗。
八、人体需要哪些营养?
人体需要蛋白质,脂肪,糖,维生素,电解质,纤维素之类的。蛋白质有着促进伤口愈合的作用,维生素C可以有增强人体抵抗力,美白皮肤的作用。脂肪有着保暖和保护内脏的作用。糖可以用来供能。纤维素有着改善胃肠道的功能,防止伤口的作用
九、哪些是人体所需的七大营养素?
七大营养素有水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。这七大营养素是人体生长发育、繁衍后代、维持健康不可缺少的营养物质。
十、人体所需的七大营养素是哪些?
人体所需的七大营养素包括:
1.碳水化合物:提供能量,主要来源包括米面类、面包、蔬菜、水果等。
2.蛋白质:主要用于细胞合成、新陈代谢等,包括动物、植物、豆类等食物。
3.脂肪:提供能量、调节体温、保护器官等,包括动物油、植物油、坚果等。
4.维生素:帮助身体吸收营养物质、参与一系列基础生化反应和代谢活动,例如维生素A、维生素C、维生素D等。
5.矿物质:主要用于构建骨骼、维护身体液体平衡以及健康维护等,例如钾、钠、铁、锌等。
6.水:维持身体正常运作,帮助消化、吸收营养物质、保持体温等。
7.膳食纤维:帮助维持肠道健康、降低血糖、血脂等,主要来源包括谷类、根茎类、果蔬等。
以上七大营养素是人体保持健康必不可少的元素,需要在日常饮食中合理搭配和摄入。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.