人体需要哪些营养素 人体需要哪些营养素来维持正常的生理功能

一、人体需要的营养素有哪些？

人体需要营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维，具体如下：

1.碳水化合物：碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物，才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中，比如米饭和馒头。

2.蛋白质：要维持身体的正常运行，就必须摄入一定量的蛋白质，蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。

3.脂肪：脂肪也是人体必需的营养物质，它可以保护我们的内脏，维持正常的生理活动，植物油和动物油都是脂肪的提供者。

4.维生素：维生素必须从食物中获取，维生素有很多种，不同种类的维生素有不同的功能，人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。

5.矿物质：常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等，正常饮食中可以获得足量的矿物质，但如果是特殊人群，如儿童、孕妇等，则需要更多的矿物质，因此需要额外补充。

6.水：水是我们身体重要组成物质之一，是身体内不可缺少的物质，建议每天饮水量为（1.5～2）L。

7.膳食纤维：膳食纤维可以清洁肠道，膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。

二、人体所需的营养素有哪些？

人体所需要的营养素有6大种，其中最重要的是碳水化合物，另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类，在体内代谢之后能够产生能量，被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取，所以在日常生活中，一定要注意各种营养物质的平衡。

三、人体营养素的需要量？

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、纤维素和水，这七大营养素中蛋白质每人每天每公斤体重需要0.8-1.2克，脂肪成人膳食中每日50克就可满足人体需求，碳水化合物成人每天需要1800大卡左右，其他营养素摄入只要饮食上不偏食，基本上可满足身体需求。

四、人体需要的营养素主要有什么？

1、水是人体必需的营养素，人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成，而这些人体结构的主要成分是蛋白质，因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素，也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收，它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素，也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物，一旦身体出现缺乏，会导致疾病的发生。

五、人体必需的营养素？

人体所需的营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素；这些营养素是维持身体的健康、正常生理活动以及能量需求的必须物质。

1、水是人体必需的营养素，人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成，而这些人体结构的主要成分是蛋白质，因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素，也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收，它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素，也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物，一旦身体出现缺乏，会导致疾病的发生。

六、眼睛需要哪些营养素？

1. 维生素A

维生素A的化学名为视黄醇，能够促进眼睛中视紫质的形成，提高眼睛在黑暗中的视物能力。维生素A可直接食用动物肝脏、鱼肝油、鱼子等食物补充，也可以食用含有β-胡萝卜素的食物，β-胡萝卜素被称为维生素A原，能够在人体中转化为维生素A，如菠菜、南瓜、红薯等植物性食物中，便含有丰富的β-胡萝卜素。

2. 维生素B2

维生素B2能够促进发育和细胞的再生，有助于缓解眼睛的疲劳。在奶类及奶制品、蛋黄、香菇、茄子等食物中，均可以找到丰富的维生素B2。

3. 花青素

花青素是一种强力的抗氧化剂，能和蛋白质结合防止过氧化，保护眼睛免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，同时，花青素还增加眼睛的血液循环，有助于减轻视疲劳的问题。花青素一般存在于蓝莓、黑莓、越橘等植物果实中。

4. 叶黄素

叶黄素别名类胡萝卜，是一种广泛存在于植物的叶绿体的天然色素，同时，也是构成人体视网膜黄斑区的主要色素。补充叶黄素可以多吃玉米、菠菜、蛋黄等食物，不过吸收率一般较低，可以食用膳食营养补充剂进行补充。比如健视佳越橘叶黄素，当中含有两种护眼物质：越橘提取物和β-胡萝卜素，越橘提取物含有丰富的花青素，作为一种强抗氧化物，花青素可以保护眼睛免受自由基这种有害物质的损害，还能够减缓水晶体的退化，帮助改善眼睛疲劳。而β-胡萝卜素可在人体中转化为维生素A，维生素A可促进眼睛中视紫质的生成，增加角膜的光洁度，使眼睛明亮、提高眼睛在黑暗中的视物能力。

七、人体的热能营养素是？

人体的三大热能营养素是碳水化合物、蛋白质和脂肪。它们都可以被身体代谢转化为能量，供给身体的代谢活动所需。其中：

1.碳水化合物：是人体能量来源的主要营养素之一，可以通过消化吸收后分解成葡萄糖，在细胞内进行糖酵解反应，产生能量供给身体代谢活动。

2.蛋白质：是人体细胞组成和修复的主要材料，也可以作为能量来源，但相对于碳水化合物和脂肪，其代谢产生的热量较少。

3.脂肪：是人体存储能量的主要形式，也可以作为能量来源，其代谢产生的热量比蛋白质多，但相对于碳水化合物而言较慢。

八、儿童需要补充哪些营养素？

儿童需要补充蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质元素、维生素等营养物质。身体只有摄入充足的营养，才能够保证身体正常发育。

1、蛋白质：家长需要多给儿童吃鱼、虾、蛋、奶等食物，能够补充蛋白质。儿童生长发育速度快，新陈代谢旺盛，补充蛋白质有利于肌肉增强和骨骼发育，并且还能增强机体免疫力，同时蛋白质在体内可以合成胃肠道催化酶，促进食物消化；

2、脂肪酸：家长可以多给儿童补充核桃、豆类、鸡蛋、动物油、植物油等物质，能够摄入脂肪酸。脂肪酸能够为身体提供和储存能量，帮助脂溶性维生素的吸收，促进儿童大脑发育；

3、碳水化合物：谷物、米、面中碳水化合物的含量比较高，所以从主食中就能够摄入充足的碳水化合物。碳水化合物可以给身体提供能量、节约蛋白质以及抵抗酮体等作用，摄入碳水化合物的同时能够获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质；

4、矿物质元素：日常食物中就能摄取矿物元素。补充矿物质元素对孩子的身体帮助比较大，比如钙离子有助于骨骼发育，元素锌能够参与酶的合成，提高孩子食欲，铁元素是合成血红蛋白的原材料之一，及时补铁能够预防孩子缺铁性贫血，并且还能够提高儿童身体免疫力；

5、维生素：平常可以多给儿童吃新鲜蔬菜、水果，能够补充维生素。维生素是维持身体健康所必需的有机化合物，比如维生素A，维生素B主要用于调节神经，维持皮肤的正常生理功能，而维生素D主要功效是促进钙吸收

九、人体需要哪些营养？

人体需要蛋白质，脂肪，糖，维生素，电解质，纤维素之类的。蛋白质有着促进伤口愈合的作用，维生素C可以有增强人体抵抗力，美白皮肤的作用。脂肪有着保暖和保护内脏的作用。糖可以用来供能。纤维素有着改善胃肠道的功能，防止伤口的作用

十、哪些是人体所需的七大营养素？

七大营养素有水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。这七大营养素是人体生长发育、繁衍后代、维持健康不可缺少的营养物质。