人体健康所需的营养物质有哪些 人体健康所需的营养物质有哪些呢

一、人体所需的营养物质有哪些 ,各有什么作用？

人体每天都有摄取不同的营养物质，这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质，那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢？

一、蛋白质

蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成，构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。

二、脂肪

脂肪主要功能是供给人体热量，保护内脏、保持体温，类脂质是细胞的必要成分，节省蛋白质。

三、碳水化合物

食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖，人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好，过食糖也不利。

二、人体所需要的营养物质主要有哪些？

这里的营养一般指营养素，营养素参与机体组织器官的构成，提供能量，调节生理功能，是人类赖以生存的物质基础。人体生命活动所必需的营养素有四十多种，按照结构和功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。其中脂类、蛋白质和碳水化合物需求量较多；维生素和矿物质所需量相对较少。

1、蛋白质：蛋白质是构成生命的重要物质基础，人体的一切细胞组织和具有重要生理作用的物质都由蛋白质参与构成。同时蛋白质的种类很多，其中就包括酶类、激素等，因此也具有调节人体生命活动和新陈代谢；另外，蛋白质在体内分解会产生能量，也是人体热能的主要来源之一；除此之外，蛋白质还是人体氮的唯一来源；

2、脂类：脂类是脂肪和类脂的总称，脂类也是构成人体细胞的重要成分，在维持细胞结构和功能中起着重要作用；同时脂类还可以促进食欲，增加饱腹感，给人体提供必需脂肪酸，也是人体热能的主要来源之一；另外脂类还促进脂溶性维生素的吸收，保护体内脏器维持体温，参与构成某些内分泌激素以及脂肪肝的形成，参与胆固醇的溶解和排泄等作用；

3、碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，因为低分子量的碳水化合物有甜味，因此也称为糖类。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能；除此之外，碳水化合物还有节氮、抗生酮等作用；

4、维生素：维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类低分子有机化合物。在机体的生长、发育、代谢等过程中起重要作用，但其在体内含量极微，很多维生素人体无法合成，必须由食物来供给；

5、矿物质：矿物质在体内可以构成组织和细胞的成分，调节细胞膜的通透性，维持正常渗透压及酸碱平衡，也可以参与神经活动和肌肉收缩，还可以构成酶的辅基、蛋白质、维生素、激素和核酸等的成分，或参与酶系的激活；

6、水：水是维持生命活动最基本的物质，是人体含量最多，也是最重要的营养素之一，是构成细胞和体液的重要成分，其具有调节体温、润滑、促进物质代谢以及维持组织的形态和功能的作用。

三、植物生长所需的营养物质有什么？

植物正常生长发育所需要的营养元素有必需元素和有益元素之分，必需元素中又有大量元素和微量元素之分。

1、必需元素指植物正常生长发育所必需而不能用其他元素代替的植物营养元素。根据植物需要量的多少，必需元素又分为必需大量元素和必需微量元素；

2、必需大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙、硅；

3、必需微量元素有铁、锰、锌、铜、硼、铜、氯、钠、镍。

四、人体所需的营养素有哪些？

人体所需要的营养素有6大种，其中最重要的是碳水化合物，另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类，在体内代谢之后能够产生能量，被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取，所以在日常生活中，一定要注意各种营养物质的平衡。

五、细菌生长所需的营养物质来自？

需要营养物质包括：

① 水

② 碳源：合成菌体成分，为细菌提供能量。

六、蚕豆对人体健康有哪些好处？

蚕豆的豆粒具有健脾、利湿、降血脂等功效。用蚕豆煮粥可用于缓解由于脾胃气虚所引起的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂等症状。适当食用蚕豆对人体健康有益。

七、营养物质有哪些？

营养物质一般包括蛋白质、脂肪、维生素等，此类营养物质是人体所必需的营养元素，可以通过食物来摄取此类营养物质。

1、蛋白质：蛋白质是人体所必需的一种营养物质，可以通过摄入鸡蛋、牛奶、鱼类等食物来获取。蛋白质能够维持肌肉的质量，可以帮助机体正常运转，而且补充蛋白质还能够提高机体的免疫力。

2、脂肪：脂肪也是人体所必需的一种营养物质，开心果、核桃、鸡肉、牛肉等食物中的脂肪含量比较高。脂肪可以为人体提供能量，能够维持人体的基本体温。

3、维生素：维生素对人体各项机能有一定的好处，可以通过摄入苹果、香蕉、菠菜、黄瓜、西兰花等蔬菜和水果中摄入维生素。能够增强人体抵抗力，促进机体新陈代谢。

营养物质除以上常见营养物质以外，还包括矿物质、膳食纤维等，在日常生活中要做到膳食均衡，有利于人体健康发育。

八、人体的眼球怎样获得营养物质？

眼球本身也是有丰富的神经以及血管儿的，在眼球的后方有，视神经以及静脉动脉供应眼睛的自身营养，另外眼睛本身可以产生防水，防水在眼球里面，从前方到后方可以来回循环，也能够用于维持眼内压。正常的饮食就可以足够补充眼睛所需要的营养。

九、人体所需的常量元素？

包括碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、钠、镁、铁和锌等。这些元素是身体内的主要成分，它们不仅构成了人体细胞和组织的基本结构，还对体内的生物化学反应和代谢起着至关重要的作用。

例如，钙与磷是骨骼和牙齿的主要成分；钠和钾是神经脉冲传递和心肌收缩等基本生理过程的关键元素；铁与锌则是维持正常免疫功能和红细胞的生成不可或缺的元素。因此，人体对这些常量元素的需求量是极高的，缺乏会影响身体正常功能。

十、动物生长发育繁殖所需的营养物质有？

营养物质（简称养分）是动物正常生长的物质基础，可概括分为蛋白质，碳水化合物，脂肪矿物质，维生素和水六大类，它们的主要功能是供给能量合成机体组织和调节代谢过程等。

1.蛋白质

蛋白质是一切生命现象的物质基础，动物体内的各种组织器官如肌肉、内藏、皮肤、血液、神经和骨骼等，其主要成分均为蛋白质，蛋白质还是形成酶、激素和免疫体的主要成分。如果缺乏蛋白质，会导致新陈代谢紊乱，影响健康，降低生产力和畜产品质量，如果蛋白质采食过量，经分解脱氨后可转化为脂肪，而沉积于体内。

蛋白质是由多种氨基酸组成的动物，从饲料中获得蛋白质，经消化后变成氨基酸，才能被吸收，吸收了的氨基酸，参与动物体内复杂的生化过程，再制成新的蛋白质，归根到底，动物必须从饲料中获得需要的氨基酸。

2.碳水化合物

碳水化合物是植物饲料中含量最多的一类营养物质，其主要生理功能是在动物体内氧化供能，满足各种生命活动消耗的能量后，剩余的碳水化合物可以转化为脂肪沉积体内，使动物变肥。。

3.脂肪

脂肪的主要生理功能是供给机体热能，脂肪比同等重量的碳水化合物或蛋白质氧化释放更多的能量，脂肪还是脂溶性维生素和某些激素的溶剂，饲料中含有一定量脂肪时，有助于这些物质的吸收和利用。

4.矿物质

参与动物体内构成或新陈代谢的无机养分（除水以外）矿物元素一般是以盐的形式存在，动物体内根据矿物元素占体重的百分含量，将矿物质分为常量元素和微量元素，凡矿物元素含量占体重的0.01%以上的称为常量元素，如钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫等；含量占体重的，0.01%以下的称为微量元素，如铁、铜、钴、猛、碘，锌、铝、硅等。

矿物质是各种生命活动不可缺少的营养物质，而且是其他营养物质不可代替的，对动物体保持健康，维持正常生长繁殖和产肉蛋性能等均有极其重要的作用。

5.维生素

维生素是一类微量有机营养物质，他在饲料中的含量极少，通常含量为0.05至50 ppm。目前已发现的维生素有30余种，不同的维生素，各具特异的功能，是维持健康和正常生理功能必不可少的物质。维生素按其溶解性可分成脂溶性与水溶性两大类。前者包括维生素a、d、e、k，后者包括维生素B族（B1、 B2、B 3、b5、b6、b7、b11、b12）、胆碱和维生素C等。维生素的剂量一般是用重量单位（毫克微克）或国际单位（IU）衡量。

6.水

水也是营养物质，水是一切生命体的组成成分，饲料养分的消化吸收运输和代谢过程，生命活动的维持都离不开水，仅从饲料中获得水分是远远不够的，必须重视饮水的共赢，若饮水不足，会造成食欲下降，脱水体重减轻严重时，可能发生食盐中毒死亡。