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人体健康需要什么营养素才能补充能量 人体健康需要什么营养素才能补充能量呢

2023-07-03 13:20:33健康饮食1

一、孩子需要补充什么营养素才能长高?

一般来说,家长在孩子成长时,注意补充一下几类食物可以帮助孩子长高:

1.奶制品:人体的长高决定于骨骼的生长发育,其中下肢长骨的增长与身高最为密切,骨骼生长离不开钙,牛奶中钙含量很高,被誉为最佳补钙食物,年龄较小的或是刚断乳的孩子,可以选择儿童营养配方奶粉,因为它经过科学的人工配比,接近母乳营养成分,也好吸收,其他年龄段的孩子可以喝纯牛奶、酸奶、吃奶酪等,需要注意的是酸酸甜甜的乳饮料不是牛奶,主要成分是水。

2.豆制品:豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高热量的食品,一直受到保健人士和素食者的喜爱,豆制品和奶制品都是优质蛋白质的良好来源,蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质,人体生长发育越快,则越需要补充蛋白质,鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质,应注意多补充。

3.蔬果:新鲜的蔬果维生素和矿物质丰富。尤其是维生素C比较多。增强抵抗力。一些绿叶蔬菜也别小看了,含钙量也不低啊。

二、儿童需要补充哪些营养素?

儿童需要补充蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质元素、维生素等营养物质。身体只有摄入充足的营养,才能够保证身体正常发育。

1、蛋白质:家长需要多给儿童吃鱼、虾、蛋、奶等食物,能够补充蛋白质。儿童生长发育速度快,新陈代谢旺盛,补充蛋白质有利于肌肉增强和骨骼发育,并且还能增强机体免疫力,同时蛋白质在体内可以合成胃肠道催化酶,促进食物消化;

2、脂肪酸:家长可以多给儿童补充核桃、豆类、鸡蛋、动物油、植物油等物质,能够摄入脂肪酸。脂肪酸能够为身体提供和储存能量,帮助脂溶性维生素的吸收,促进儿童大脑发育;

3、碳水化合物:谷物、米、面中碳水化合物的含量比较高,所以从主食中就能够摄入充足的碳水化合物。碳水化合物可以给身体提供能量、节约蛋白质以及抵抗酮体等作用,摄入碳水化合物的同时能够获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质;

4、矿物质元素:日常食物中就能摄取矿物元素。补充矿物质元素对孩子的身体帮助比较大,比如钙离子有助于骨骼发育,元素锌能够参与酶的合成,提高孩子食欲,铁元素是合成血红蛋白的原材料之一,及时补铁能够预防孩子缺铁性贫血,并且还能够提高儿童身体免疫力;

5、维生素:平常可以多给儿童吃新鲜蔬菜、水果,能够补充维生素。维生素是维持身体健康所必需的有机化合物,比如维生素A,维生素B主要用于调节神经,维持皮肤的正常生理功能,而维生素D主要功效是促进钙吸收

三、人体需要的营养素有哪些?

人体需要营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维,具体如下:

1.碳水化合物:碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物,才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中,比如米饭和馒头。

2.蛋白质:要维持身体的正常运行,就必须摄入一定量的蛋白质,蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。

3.脂肪:脂肪也是人体必需的营养物质,它可以保护我们的内脏,维持正常的生理活动,植物油和动物油都是脂肪的提供者。

4.维生素:维生素必须从食物中获取,维生素有很多种,不同种类的维生素有不同的功能,人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。

5.矿物质:常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等,正常饮食中可以获得足量的矿物质,但如果是特殊人群,如儿童、孕妇等,则需要更多的矿物质,因此需要额外补充。

6.水:水是我们身体重要组成物质之一,是身体内不可缺少的物质,建议每天饮水量为(1.5~2)L。

7.膳食纤维:膳食纤维可以清洁肠道,膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。

四、参与人体能量供应的营养素是?

        营养素是指食物中可以供给生物营养的有效成分。提供人体热量的营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物等,具体如下:

       1、碳水化合物:也称糖类,是碳、氢和氧三元素组成的高分子化合物,也是机体的重要能量来源,1g碳水化合物在机体内大概可以产生4kcal热量,含碳水化合物比较多的食物有苹果、红薯等。

       2、蛋白质:是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物,是生物体的主要组成物质,也是生命活动的基础,1g蛋白质在机体内大约可以产生4kcal热量。但是人体通常优先利用碳水化合物和脂肪氧化供能,在所需能量不足的状况下,才会分解蛋白质来获得能量,来维持机体必要的生理功能。含蛋白质比较多的食物有鸡蛋、牛肉、牛奶等。

       3、脂类:指的是中性脂肪和类脂及其多种衍生物(包括脂蛋白)的总称,共同性质是不溶于水或是微溶于水,仅溶于有机溶剂,如乙醚、丙酮等,正常人含脂类占体重的14%-19%,肥胖人群约占32%,过度肥胖者可达60%,1g脂类在机体内大约可以产生9kcal热量,含脂类比较多的食物有肥肉、夏威夷果等。

五、人体营养素的需要量?

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、纤维素和水,这七大营养素中蛋白质每人每天每公斤体重需要0.8-1.2克,脂肪成人膳食中每日50克就可满足人体需求,碳水化合物成人每天需要1800大卡左右,其他营养素摄入只要饮食上不偏食,基本上可满足身体需求。

六、人体每天需要多少能量?

正常情况下,人体大约每天需要摄取的热量主要根据人体的肥胖程度以及运动量进行判断。

如果60千克体重的人群一直处于休息的状态,一天只需要摄入1500~1600大卡左右的热量即可,如果有中等的活动量,每天大约需要1800~2000大卡的热量,但是人体当中有一定的储备功能,但我们摄入的热量比较少时,人体就会制造一些热量,保证人体当中各项功能的正常运转,而这些热量大多是来自于肝糖的分解或者脂肪的分解代谢。

如果人体的皮下脂肪相对比较多,而脂肪组织也会是一个内在的能量来源,多余的脂肪可以分解出人体新陈代谢所需要的热量,所以身体比较肥胖的群体每天只要摄入800大卡的热量,就不会影响到人体的健康。

七、孕期都需要额外补充什么营养素?

孕期前三个月要补充叶酸。叶酸是胎儿神经管发育的必须营养成分。钙是骨骼、牙齿的重要成分,宝宝从孕育到出生,需要消耗母体大量的钙质。DHA俗称脑黄金,是人体至关重要的不饱和脂肪酸,对人脑和视网膜神经细胞的增长和成熟有重要影响。复合维生素有一些特定的生理作用。

八、圣女果补充人体需要的什么?

圣女果补充人体需要的维生素,尤其是维生素C。

维生素对于皮肤内色素的调节和促进胶原蛋白形成的作用非常明显,吃圣女果补充维生素能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性。

九、人体需要的营养素主要有什么?

1、水是人体必需的营养素,人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成,而这些人体结构的主要成分是蛋白质,因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素,也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收,它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素,也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物,一旦身体出现缺乏,会导致疾病的发生。

十、蔬菜主要补充什么营养素?

提供矿物质、改善肠道功能

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。

1、提供多种维生素:人体所需要的水溶性维生素如维生素C主要由新鲜蔬菜提供,如果新鲜蔬菜长期摄入不足,就很容易患维生素C缺乏症,即坏血病。蔬菜中的β-胡萝卜素在体内可转化维生素A,如果发生维生素A缺乏,许多器官功能就会受到影响,如眼的夜视功能下降(夜盲症)、皮肤角化增生、粗糙以及免疫功能下降等。此外,蔬菜还能提供叶酸、维生素K等营养元素。

2、提供矿物质元素:蔬菜是钾、钙、镁等矿物质元素的重要食物来源。钾是维持机体内环境稳态非常重要的矿物质元素,膳食中足量的钾可提高机体的应激能力,故多吃蔬菜对改善细胞代谢、提高体质有帮助。

3.改善肠道功能:蔬菜中的纤维素能有效促进肠与胃的蠕动,同时有利于肠道益生菌的增殖,如促进排便,减少有害物质在肠内停留时间等以改善肠道功能。

4、促进健康:蔬菜特别是深色蔬菜含有大量植物化学物多元酚、植物雌激素、硫化物、活性多糖、番茄红素、叶绿素、生物碱等。对促进人体健康,对预防某些慢性病如心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松症等有很大帮助。

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