人体需要的营养要素有哪些? 人体需要的营养要素有哪些呢
一、人体需要的营养素有哪些?
人体需要营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维,具体如下:
1.碳水化合物:碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物,才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中,比如米饭和馒头。
2.蛋白质:要维持身体的正常运行,就必须摄入一定量的蛋白质,蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。
3.脂肪:脂肪也是人体必需的营养物质,它可以保护我们的内脏,维持正常的生理活动,植物油和动物油都是脂肪的提供者。
4.维生素:维生素必须从食物中获取,维生素有很多种,不同种类的维生素有不同的功能,人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。
5.矿物质:常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等,正常饮食中可以获得足量的矿物质,但如果是特殊人群,如儿童、孕妇等,则需要更多的矿物质,因此需要额外补充。
6.水:水是我们身体重要组成物质之一,是身体内不可缺少的物质,建议每天饮水量为(1.5~2)L。
7.膳食纤维:膳食纤维可以清洁肠道,膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。
二、人体所需的营养素有哪些?
人体所需要的营养素有6大种,其中最重要的是碳水化合物,另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类,在体内代谢之后能够产生能量,被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取,所以在日常生活中,一定要注意各种营养物质的平衡。
三、人体需要哪些营养?
人体需要蛋白质,脂肪,糖,维生素,电解质,纤维素之类的。蛋白质有着促进伤口愈合的作用,维生素C可以有增强人体抵抗力,美白皮肤的作用。脂肪有着保暖和保护内脏的作用。糖可以用来供能。纤维素有着改善胃肠道的功能,防止伤口的作用
四、人体需要的铁元素有哪些?
人体内的主要元素,共有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。在生命必需的元素中,金属元素共有14种。钙是人体中含量最多的金属元素,约占成人体重的1.5~2%,其中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血液中。人体中平均含锌总量为2克。人体内铁的含量为0.004%。一个体重为50 千克的人含铁2 克。成人体中含有21~28克镁,铜0.l~0.2克。
五、花卉需要的营养元素有哪些?
一、氮 氮主要以铵态或硝态的形式为植物所吸收,有些可溶性有机氮化物如尿素等亦能为植物所利用。氮是构成蛋白质的主要成份,在植物生命活动中占有重要地位。它可促进花卉营养生长,促进叶绿素的形成,使花朵增大,种子充实,但如果超过花卉生长需要,就会推迟开花,使茎徒长,降低对病害的抵抗力。 一年生花卉在幼苗期对氮肥需要量较少,随着植株生长,需要量逐渐增多。
二年生花卉和宿根花卉,在春季生长初期要求较多氮肥,应适当增加施肥量,以满足其生长要求。 观花花卉与观叶花卉对氮肥的需要量不同,观叶花卉在整个生长期都需要较多氮肥,以使在较长时期内保持叶色美观;对于观花类花卉,在营养生长期要求较多氮肥,进入生殖生长阶段,应适当控制氮肥用量,否则将延迟开花。 植物缺氮生长受抑制,生长量大幅度降低。缺氮的另一症状是叶子缺绿,起初叶色变浅,然后发黄并脱落,但一般不出现坏死现象,幼叶常常直立而不大铺开,并由于侧芽的继续休眠,分支与分蘖均受抑制。另外植物缺氮时花青素大量积累,茎与叶脉、叶柄变成紫红色。 二、磷 磷主要以HPO42-和H2PO4-形式被植物所吸收,被称为生命元素。是细胞质和细胞核的主要成份。磷素能促进种子发芽,提早开花结实期,使茎发育坚韧,不易倒伏,增强根系发育,并能部分抵消氮肥施用过多造成的影响,增强植株对不良环境和病虫害的抵御能力。因此,花卉在幼苗生长阶段需要施入适量磷肥,进入开花期以后,磷肥需要量更多。 缺磷症状首先表现在老叶上,叶片呈暗绿色,茎和叶脉变成紫红色,严重时植物各部分还会出现坏死区。缺磷也会抑制植物生长,但对地上部分的抑制不如缺氮严重,但对根部的抑制甚于缺氮。
三、钾 钾在植物体内不形成任何形式的结构物质,可能起着某些酶的活化剂的作用。钾肥能使花卉生长强健,增进茎的坚韧性,不易倒伏,促进叶绿素的形成与光合作用的进行。在冬季温室中当光线不足时应适当多施钾肥。钾素还能促进根系扩大,对球根花卉如大丽花的发育极有好处。另外钾肥还能使花色鲜艳,提高花卉抗寒、抗旱及抵抗病虫害的能力。 过量钾肥能使植株低矮,节间缩短,叶子变黄,继而呈褐色并皱缩,使植株在短时间内枯萎。 钾在植物体内有高度移动性,缺钾症状通常首先从老叶开始并最为严重。缺钾时叶片出现斑驳的缺绿区,然后沿着叶缘和叶尖产生坏死区,叶片卷曲,最后发黑枯焦。植物缺钾还会导致茎生长减小,茎干变弱和抗病性降低。
四、钙 钙有助于细胞壁、原生质及蛋白质的形成,能促进根系发育。钙可以降低土壤酸度,在我国南方酸性土地区是重要的肥料之一。可改进土壤物理性质,粘重土壤施用石灰后可使其变得疏松。土壤中的钙可被植株根系直接吸收,使植株组织坚固。钙在植物体内完全不能移动,所以缺钙症状首先出现于新叶。缺钙的典型症状是幼叶的叶尖和叶缘坏死,然后芽坏死。严重时根尖也停止生长、变色、死亡。
五、硫 硫为蛋白质成份之一,能促进根系生长,并与叶绿素形成有关。土壤中的硫能促进微生物(如根瘤菌)的增殖,增加土壤中氮的含量。植物缺硫时叶片均匀缺绿、变黄,花青素的形成和植株生长受抑制。植物缺硫症状通常从幼叶开始,并且程度较轻。
六、铁 铁在叶绿素形成过程中起着重要作用,植物缺铁时,叶绿素不能形成,从而妨碍了碳水
六、营养素有哪些?
人体需要的营养素有七大类:矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。 蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物,是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。
七、植物生长需要的营养元素有哪些?
基本营养素指植物生长必需的一些化学元素。一种元素成为植物生长 必需品的前提条件是:
1)植物需要它才能完成生命循环(产生可生育 的种子)。
2)它是植物分子或植物体组成的重要部分,
而该分子或组 成本身对植物至关重要,例如叶绿体分子中的镁元素。
3)缺乏该元 素,植物就会表现出缺素症。基本营养素也指基本矿物质和基本无机营养物。
八、营养元素有哪些?
营养素是指维持人类生存的主要营养物质。一般包括六大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。 如果人体不及时摄入营养的话,可能会造成能量不足,轻者会造成头晕目眩以致晕厥严重的甚至会休克。但是有些营养是要适当的摄入例如脂肪,一旦摄入过多反而容易造成肥胖和肠胃不适。因此我们需要根据每个人的健康来摄入。
九、产能营养素有哪些?
产能营养素是为机体提供能量的主要来源,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质。产能营养素在膳食中所占比重大,是人体不可缺少的营养素。
1、碳水化合物:碳水化合物为主要的能量来源,对维持神经系统、维持心脏正常功能,具有较为重要的作用,通常薯类、杂豆类、谷类,以及蜂蜜、糖果、甜味水果、糕点、蜜饯等食物中碳水化合物含量较多;
2、脂肪:脂肪是人体重要的储备能源,参与构成人体细胞、组织,对于促进脂溶性维生素吸收、维持体温、保护脏器等有帮助,主要来源于肥肉、奶油、猪肉、牛肉、羊肉、蛋黄、花生、芝麻、核桃等食物中;
3、蛋白质:蛋白质是生命的物质基础,具有构成、更新、修补组织的生理功能,可在体内分解,产生能量,是人体热能的主要来源之一,主要来源于牛奶、鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆类、谷类等食物中。
十、宏量营养素有哪些?
1 宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。2 碳水化合物是人体主要的能量来源,为机体提供所需的热能;蛋白质是组成人体细胞及组织的重要成分,还参与了许多代谢过程;脂肪则是保护器官、调节体温、维持细胞功能等方面都有作用。3 此外,宏量营养素的摄取量需要根据个体的年龄、性别、体重、身高、体力活动水平等因素进行调整。对于大部分人来说,碳水化合物应占总能量的50-60%!,(MISSING)蛋白质应占10-15%!,(MISSING)脂肪应占25-30%!。(MISSING)
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