人体需要的营养素是 人体需要的营养素是什么

一、人体需要的营养素有哪些？

人体需要营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维，具体如下：

1.碳水化合物：碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物，才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中，比如米饭和馒头。

2.蛋白质：要维持身体的正常运行，就必须摄入一定量的蛋白质，蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。

3.脂肪：脂肪也是人体必需的营养物质，它可以保护我们的内脏，维持正常的生理活动，植物油和动物油都是脂肪的提供者。

4.维生素：维生素必须从食物中获取，维生素有很多种，不同种类的维生素有不同的功能，人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。

5.矿物质：常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等，正常饮食中可以获得足量的矿物质，但如果是特殊人群，如儿童、孕妇等，则需要更多的矿物质，因此需要额外补充。

6.水：水是我们身体重要组成物质之一，是身体内不可缺少的物质，建议每天饮水量为（1.5～2）L。

7.膳食纤维：膳食纤维可以清洁肠道，膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。

二、人体营养素的需要量？

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、纤维素和水，这七大营养素中蛋白质每人每天每公斤体重需要0.8-1.2克，脂肪成人膳食中每日50克就可满足人体需求，碳水化合物成人每天需要1800大卡左右，其他营养素摄入只要饮食上不偏食，基本上可满足身体需求。

三、人体的热能营养素是？

人体的三大热能营养素是碳水化合物、蛋白质和脂肪。它们都可以被身体代谢转化为能量，供给身体的代谢活动所需。其中：

1.碳水化合物：是人体能量来源的主要营养素之一，可以通过消化吸收后分解成葡萄糖，在细胞内进行糖酵解反应，产生能量供给身体代谢活动。

2.蛋白质：是人体细胞组成和修复的主要材料，也可以作为能量来源，但相对于碳水化合物和脂肪，其代谢产生的热量较少。

3.脂肪：是人体存储能量的主要形式，也可以作为能量来源，其代谢产生的热量比蛋白质多，但相对于碳水化合物而言较慢。

四、人体必需的营养素？

人体所需的营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素；这些营养素是维持身体的健康、正常生理活动以及能量需求的必须物质。

1、水是人体必需的营养素，人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成，而这些人体结构的主要成分是蛋白质，因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素，也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收，它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素，也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物，一旦身体出现缺乏，会导致疾病的发生。

五、人体需要的营养素主要有什么？

1、水是人体必需的营养素，人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成，而这些人体结构的主要成分是蛋白质，因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素，也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收，它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素，也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物，一旦身体出现缺乏，会导致疾病的发生。

六、什么是人体最重要的营养素？

人体最重要的是六大营养素。分别指碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水，是维持人体生长发育、生理活动所必需的营养成分。

1.碳水化合物：是人体最主要的能量来源，也是构成机体的重要物质。

2.蛋白质：是构成细胞的基本物质，能够维持机体生长，构成和修补受损的细胞、组织等，还能提供能量。

3.脂类：如动物油、植物油等，是人体能量的重要来源。

4.维生素：如维生素A、B族维生素、维生素C等，对生物体的新陈代谢有着重要的调节作用。

5.矿物质：如钙、镁、铁、磷、锰等，矿物质能参与人体代谢，维持人体内水、电解质的平衡等。

6.水：生物的生存离不开水，是人体不可或缺的营养素之一。

此外，膳食纤维被称为第七大营养素，有助于促进肠道蠕动，建议日常适量摄入。饮食应保证营养全面、搭配合理，避免辛辣、刺激、油腻等，更有利于身体健康。

七、人体所需的营养素有哪些？

人体所需要的营养素有6大种，其中最重要的是碳水化合物，另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类，在体内代谢之后能够产生能量，被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取，所以在日常生活中，一定要注意各种营养物质的平衡。

八、人体吸收营养素的是食道还是小肠？

人体主要是通过小肠吸收营养素。原因解释：食物在进入胃部后，被分解后转移到小肠，小肠内众多的细胞会分泌胰液和肠液，分别含有酶类使食物中的营养物质被分解并在小肠上皮细胞内吸收。小肠是消化系统中最主要的吸收器官，能吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，而食道不具有吸收营养素的功能，只是为了将进食过程中咀嚼好的食物送入胃部。

九、参与人体能量供应的营养素是？

        营养素是指食物中可以供给生物营养的有效成分。提供人体热量的营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物等，具体如下：

       1、碳水化合物：也称糖类，是碳、氢和氧三元素组成的高分子化合物，也是机体的重要能量来源，1g碳水化合物在机体内大概可以产生4kcal热量，含碳水化合物比较多的食物有苹果、红薯等。

       2、蛋白质：是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物，是生物体的主要组成物质，也是生命活动的基础，1g蛋白质在机体内大约可以产生4kcal热量。但是人体通常优先利用碳水化合物和脂肪氧化供能，在所需能量不足的状况下，才会分解蛋白质来获得能量，来维持机体必要的生理功能。含蛋白质比较多的食物有鸡蛋、牛肉、牛奶等。

       3、脂类：指的是中性脂肪和类脂及其多种衍生物(包括脂蛋白)的总称，共同性质是不溶于水或是微溶于水，仅溶于有机溶剂，如乙醚、丙酮等，正常人含脂类占体重的14%-19%，肥胖人群约占32%，过度肥胖者可达60%，1g脂类在机体内大约可以产生9kcal热量，含脂类比较多的食物有肥肉、夏威夷果等。

十、人体必需的三大营养素？

人体所需的三大营养素：

1. 糖类：主要来自谷类和薯类食物，是人体最主要的能源物质，提供肌肉收缩、神经传导和体内物质运输所需能量的70%。

2. 蛋白质：组成人体一切细胞、组织的重要成分，与生命现象有关，约占人体全部能量的18%。

3. 脂肪：虽然卡路里较高，但重要性不可忽视。人体所需的七大营养素还包括无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素等。