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人体需要的营养素是 人体需要的营养素是什么

2023-07-03 22:38:30健康饮食1

一、人体需要的营养素有哪些?

人体需要营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维,具体如下:

1.碳水化合物:碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物,才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中,比如米饭和馒头。

2.蛋白质:要维持身体的正常运行,就必须摄入一定量的蛋白质,蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。

3.脂肪:脂肪也是人体必需的营养物质,它可以保护我们的内脏,维持正常的生理活动,植物油和动物油都是脂肪的提供者。

4.维生素:维生素必须从食物中获取,维生素有很多种,不同种类的维生素有不同的功能,人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。

5.矿物质:常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等,正常饮食中可以获得足量的矿物质,但如果是特殊人群,如儿童、孕妇等,则需要更多的矿物质,因此需要额外补充。

6.水:水是我们身体重要组成物质之一,是身体内不可缺少的物质,建议每天饮水量为(1.5~2)L。

7.膳食纤维:膳食纤维可以清洁肠道,膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。

二、人体营养素的需要量?

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、纤维素和水,这七大营养素中蛋白质每人每天每公斤体重需要0.8-1.2克,脂肪成人膳食中每日50克就可满足人体需求,碳水化合物成人每天需要1800大卡左右,其他营养素摄入只要饮食上不偏食,基本上可满足身体需求。

三、人体的热能营养素是?

人体的三大热能营养素是碳水化合物、蛋白质和脂肪。它们都可以被身体代谢转化为能量,供给身体的代谢活动所需。其中:

1.碳水化合物:是人体能量来源的主要营养素之一,可以通过消化吸收后分解成葡萄糖,在细胞内进行糖酵解反应,产生能量供给身体代谢活动。

2.蛋白质:是人体细胞组成和修复的主要材料,也可以作为能量来源,但相对于碳水化合物和脂肪,其代谢产生的热量较少。

3.脂肪:是人体存储能量的主要形式,也可以作为能量来源,其代谢产生的热量比蛋白质多,但相对于碳水化合物而言较慢。

四、人体必需的营养素?

人体所需的营养素包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素;这些营养素是维持身体的健康、正常生理活动以及能量需求的必须物质。

1、水是人体必需的营养素,人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成,而这些人体结构的主要成分是蛋白质,因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素,也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收,它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素,也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物,一旦身体出现缺乏,会导致疾病的发生。

五、人体需要的营养素主要有什么?

1、水是人体必需的营养素,人体的新陈代谢以及各项生理功能均需要水的参与。

2、人体主要是由细胞、组织和器官等构成,而这些人体结构的主要成分是蛋白质,因此蛋白质是维持生命不可缺少的营养素,也是人体生长发育必需的物质。

3、脂肪是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。

4、碳水化合物在体内代谢形成葡萄糖被机体吸收,它是为人体提供热量能源的主要营养素。

5、矿物质包括钙、钾等常量元素,也包括铁、锌等微量元素。

6、维生素是人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物,一旦身体出现缺乏,会导致疾病的发生。

六、什么是人体最重要的营养素?

人体最重要的是六大营养素。分别指碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水,是维持人体生长发育、生理活动所必需的营养成分。

1.碳水化合物:是人体最主要的能量来源,也是构成机体的重要物质。

2.蛋白质:是构成细胞的基本物质,能够维持机体生长,构成和修补受损的细胞、组织等,还能提供能量。

3.脂类:如动物油、植物油等,是人体能量的重要来源。

4.维生素:如维生素A、B族维生素、维生素C等,对生物体的新陈代谢有着重要的调节作用。

5.矿物质:如钙、镁、铁、磷、锰等,矿物质能参与人体代谢,维持人体内水、电解质的平衡等。

6.水:生物的生存离不开水,是人体不可或缺的营养素之一。

此外,膳食纤维被称为第七大营养素,有助于促进肠道蠕动,建议日常适量摄入。饮食应保证营养全面、搭配合理,避免辛辣、刺激、油腻等,更有利于身体健康。

七、人体所需的营养素有哪些?

人体所需要的营养素有6大种,其中最重要的是碳水化合物,另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类,在体内代谢之后能够产生能量,被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取,所以在日常生活中,一定要注意各种营养物质的平衡。

八、人体吸收营养素的是食道还是小肠?

人体主要是通过小肠吸收营养素。原因解释:食物在进入胃部后,被分解后转移到小肠,小肠内众多的细胞会分泌胰液和肠液,分别含有酶类使食物中的营养物质被分解并在小肠上皮细胞内吸收。小肠是消化系统中最主要的吸收器官,能吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,而食道不具有吸收营养素的功能,只是为了将进食过程中咀嚼好的食物送入胃部。

九、参与人体能量供应的营养素是?

        营养素是指食物中可以供给生物营养的有效成分。提供人体热量的营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物等,具体如下:

       1、碳水化合物:也称糖类,是碳、氢和氧三元素组成的高分子化合物,也是机体的重要能量来源,1g碳水化合物在机体内大概可以产生4kcal热量,含碳水化合物比较多的食物有苹果、红薯等。

       2、蛋白质:是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物,是生物体的主要组成物质,也是生命活动的基础,1g蛋白质在机体内大约可以产生4kcal热量。但是人体通常优先利用碳水化合物和脂肪氧化供能,在所需能量不足的状况下,才会分解蛋白质来获得能量,来维持机体必要的生理功能。含蛋白质比较多的食物有鸡蛋、牛肉、牛奶等。

       3、脂类:指的是中性脂肪和类脂及其多种衍生物(包括脂蛋白)的总称,共同性质是不溶于水或是微溶于水,仅溶于有机溶剂,如乙醚、丙酮等,正常人含脂类占体重的14%-19%,肥胖人群约占32%,过度肥胖者可达60%,1g脂类在机体内大约可以产生9kcal热量,含脂类比较多的食物有肥肉、夏威夷果等。

十、人体必需的三大营养素?

人体所需的三大营养素:

1. 糖类:主要来自谷类和薯类食物,是人体最主要的能源物质,提供肌肉收缩、神经传导和体内物质运输所需能量的70%。

2. 蛋白质:组成人体一切细胞、组织的重要成分,与生命现象有关,约占人体全部能量的18%。

3. 脂肪:虽然卡路里较高,但重要性不可忽视。人体所需的七大营养素还包括无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等。

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