人体保持健康需要哪些营养物质和营养物质的来源 人体保持健康需要的营养成分包括哪些
一、人体所需要的营养物质主要有哪些?
这里的营养一般指营养素,营养素参与机体组织器官的构成,提供能量,调节生理功能,是人类赖以生存的物质基础。人体生命活动所必需的营养素有四十多种,按照结构和功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。其中脂类、蛋白质和碳水化合物需求量较多;维生素和矿物质所需量相对较少。
1、蛋白质:蛋白质是构成生命的重要物质基础,人体的一切细胞组织和具有重要生理作用的物质都由蛋白质参与构成。同时蛋白质的种类很多,其中就包括酶类、激素等,因此也具有调节人体生命活动和新陈代谢;另外,蛋白质在体内分解会产生能量,也是人体热能的主要来源之一;除此之外,蛋白质还是人体氮的唯一来源;
2、脂类:脂类是脂肪和类脂的总称,脂类也是构成人体细胞的重要成分,在维持细胞结构和功能中起着重要作用;同时脂类还可以促进食欲,增加饱腹感,给人体提供必需脂肪酸,也是人体热能的主要来源之一;另外脂类还促进脂溶性维生素的吸收,保护体内脏器维持体温,参与构成某些内分泌激素以及脂肪肝的形成,参与胆固醇的溶解和排泄等作用;
3、碳水化合物:碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,因为低分子量的碳水化合物有甜味,因此也称为糖类。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能;除此之外,碳水化合物还有节氮、抗生酮等作用;
4、维生素:维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类低分子有机化合物。在机体的生长、发育、代谢等过程中起重要作用,但其在体内含量极微,很多维生素人体无法合成,必须由食物来供给;
5、矿物质:矿物质在体内可以构成组织和细胞的成分,调节细胞膜的通透性,维持正常渗透压及酸碱平衡,也可以参与神经活动和肌肉收缩,还可以构成酶的辅基、蛋白质、维生素、激素和核酸等的成分,或参与酶系的激活;
6、水:水是维持生命活动最基本的物质,是人体含量最多,也是最重要的营养素之一,是构成细胞和体液的重要成分,其具有调节体温、润滑、促进物质代谢以及维持组织的形态和功能的作用。
二、猫咪需要补充哪些营养物质?
猫咪需要的营养主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐以及水、纤维素等。这些营养中猫咪对蛋白质的需求比较高,因为猫咪本身是以肉类为主要的能量物质。
日常喂养中建议以猫粮为主,同时也可以给猫咪用清水煮鸡胸肉、牛肉,但喂食频率不宜过高,以免增加猫咪消化系统的负担。
三、人体的眼球怎样获得营养物质?
眼球本身也是有丰富的神经以及血管儿的,在眼球的后方有,视神经以及静脉动脉供应眼睛的自身营养,另外眼睛本身可以产生防水,防水在眼球里面,从前方到后方可以来回循环,也能够用于维持眼内压。正常的饮食就可以足够补充眼睛所需要的营养。
四、人体提供能量的主要营养物质?
六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;
五、人体所需的营养物质有哪些 ,各有什么作用?
人体每天都有摄取不同的营养物质,这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质,那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢?
一、蛋白质
蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用,机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。
二、脂肪
脂肪主要功能是供给人体热量,保护内脏、保持体温,类脂质是细胞的必要成分,节省蛋白质。
三、碳水化合物
食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖,人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好,过食糖也不利。
六、人体主要的能源物质和热量最高的营养物质分别是?
主要的能量物质是ATP,热量最高的物质是糖类,生物体的任何能量都储存于自身的各种营养物质中,在跑步和运动过程中会发生消耗和燃烧,为人体提供大量的能量,人类的生命活动也需要能量,都从各种糖类和生命体的各种物质中索取,所以能量都在细胞物质中
七、人体消化食物,吸收营养物质的主要器官是什么?
食物消化和吸收的主要部位是小肠。
小肠内消化是至关重要的,因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后,基本上完成了消化过程,同时营养物质被小肠黏膜吸收了。
小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收。
八、100克牛肉哪些营养物质和微量元素?
100克牛肉,含钾(毫克) 284 钠(毫克) 53.6; 镁(毫克) 21; 铁(毫克) 2.8 锌(毫克) 3.71; 硒(微克) 10.55; 铜(毫克) 0.16 锰(毫克) 0.04; 碘(毫克) 10.4 ,此外还含有大量的蛋白质与碳水化合物,真的是营养丰富
九、人体内所有营养物质,都需要经过消化才能被吸收吗?
一般来说,大部分人体内的营养物质都需要经过消化才能被吸收。消化是指将食物经过口腔、胃、小肠等器官的化学和物理作用分解成较小的分子,以便身体吸收和利用。
例如,碳水化合物在消化过程中会被分解为葡萄糖或其他单糖;蛋白质会被分解为氨基酸;脂肪则会被分解为脂肪酸和甘油等。这些分子较小,可以通过肠壁进入血液循环系统,供给身体所需的能量和营养素。
但是,也有一些营养物质可以不需要经过消化就能被吸收,比如一些无机盐、维生素等。这些物质已经处于足够小的分子状态,在摄入后很快被吸收利用。
总之,人体内大部分营养物质需要经过消化才能被吸收,但确切的情况还要考虑具体的营养物质种类和消化情况。
十、玉米和小麦中的营养物质来自哪?
双子叶植物种子和单子叶植物种子都包种皮和胚,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分. 小麦属于单子叶植物,其种子由种皮胚和胚乳组成,胚乳储存营养物质;而双子叶植物种子的营养储存在子叶中且有两片子叶.
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