人体保持健康需要哪些营养元素和营养物质的比例 人体保持健康需要的营养成分

一、人体所需要的营养物质主要有哪些？

这里的营养一般指营养素，营养素参与机体组织器官的构成，提供能量，调节生理功能，是人类赖以生存的物质基础。人体生命活动所必需的营养素有四十多种，按照结构和功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。其中脂类、蛋白质和碳水化合物需求量较多；维生素和矿物质所需量相对较少。

1、蛋白质：蛋白质是构成生命的重要物质基础，人体的一切细胞组织和具有重要生理作用的物质都由蛋白质参与构成。同时蛋白质的种类很多，其中就包括酶类、激素等，因此也具有调节人体生命活动和新陈代谢；另外，蛋白质在体内分解会产生能量，也是人体热能的主要来源之一；除此之外，蛋白质还是人体氮的唯一来源；

2、脂类：脂类是脂肪和类脂的总称，脂类也是构成人体细胞的重要成分，在维持细胞结构和功能中起着重要作用；同时脂类还可以促进食欲，增加饱腹感，给人体提供必需脂肪酸，也是人体热能的主要来源之一；另外脂类还促进脂溶性维生素的吸收，保护体内脏器维持体温，参与构成某些内分泌激素以及脂肪肝的形成，参与胆固醇的溶解和排泄等作用；

3、碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，因为低分子量的碳水化合物有甜味，因此也称为糖类。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能；除此之外，碳水化合物还有节氮、抗生酮等作用；

4、维生素：维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类低分子有机化合物。在机体的生长、发育、代谢等过程中起重要作用，但其在体内含量极微，很多维生素人体无法合成，必须由食物来供给；

5、矿物质：矿物质在体内可以构成组织和细胞的成分，调节细胞膜的通透性，维持正常渗透压及酸碱平衡，也可以参与神经活动和肌肉收缩，还可以构成酶的辅基、蛋白质、维生素、激素和核酸等的成分，或参与酶系的激活；

6、水：水是维持生命活动最基本的物质，是人体含量最多，也是最重要的营养素之一，是构成细胞和体液的重要成分，其具有调节体温、润滑、促进物质代谢以及维持组织的形态和功能的作用。

二、花卉需要的营养元素有哪些？

一、氮　　氮主要以铵态或硝态的形式为植物所吸收，有些可溶性有机氮化物如尿素等亦能为植物所利用。氮是构成蛋白质的主要成份，在植物生命活动中占有重要地位。它可促进花卉营养生长，促进叶绿素的形成，使花朵增大，种子充实，但如果超过花卉生长需要，就会推迟开花，使茎徒长，降低对病害的抵抗力。　　一年生花卉在幼苗期对氮肥需要量较少，随着植株生长，需要量逐渐增多。

二年生花卉和宿根花卉，在春季生长初期要求较多氮肥，应适当增加施肥量，以满足其生长要求。　　观花花卉与观叶花卉对氮肥的需要量不同，观叶花卉在整个生长期都需要较多氮肥，以使在较长时期内保持叶色美观；对于观花类花卉，在营养生长期要求较多氮肥，进入生殖生长阶段，应适当控制氮肥用量，否则将延迟开花。　　植物缺氮生长受抑制，生长量大幅度降低。缺氮的另一症状是叶子缺绿，起初叶色变浅，然后发黄并脱落，但一般不出现坏死现象，幼叶常常直立而不大铺开，并由于侧芽的继续休眠，分支与分蘖均受抑制。另外植物缺氮时花青素大量积累，茎与叶脉、叶柄变成紫红色。　　二、磷　　磷主要以HPO42-和H2PO4-形式被植物所吸收，被称为生命元素。是细胞质和细胞核的主要成份。磷素能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏，增强根系发育，并能部分抵消氮肥施用过多造成的影响，增强植株对不良环境和病虫害的抵御能力。因此，花卉在幼苗生长阶段需要施入适量磷肥，进入开花期以后，磷肥需要量更多。　　缺磷症状首先表现在老叶上，叶片呈暗绿色，茎和叶脉变成紫红色，严重时植物各部分还会出现坏死区。缺磷也会抑制植物生长，但对地上部分的抑制不如缺氮严重，但对根部的抑制甚于缺氮。　　

三、钾　　钾在植物体内不形成任何形式的结构物质，可能起着某些酶的活化剂的作用。钾肥能使花卉生长强健，增进茎的坚韧性，不易倒伏，促进叶绿素的形成与光合作用的进行。在冬季温室中当光线不足时应适当多施钾肥。钾素还能促进根系扩大，对球根花卉如大丽花的发育极有好处。另外钾肥还能使花色鲜艳，提高花卉抗寒、抗旱及抵抗病虫害的能力。　　过量钾肥能使植株低矮，节间缩短，叶子变黄，继而呈褐色并皱缩，使植株在短时间内枯萎。　　钾在植物体内有高度移动性，缺钾症状通常首先从老叶开始并最为严重。缺钾时叶片出现斑驳的缺绿区，然后沿着叶缘和叶尖产生坏死区，叶片卷曲，最后发黑枯焦。植物缺钾还会导致茎生长减小，茎干变弱和抗病性降低。　　

四、钙　　钙有助于细胞壁、原生质及蛋白质的形成，能促进根系发育。钙可以降低土壤酸度，在我国南方酸性土地区是重要的肥料之一。可改进土壤物理性质，粘重土壤施用石灰后可使其变得疏松。土壤中的钙可被植株根系直接吸收，使植株组织坚固。钙在植物体内完全不能移动，所以缺钙症状首先出现于新叶。缺钙的典型症状是幼叶的叶尖和叶缘坏死，然后芽坏死。严重时根尖也停止生长、变色、死亡。　　

五、硫　　硫为蛋白质成份之一，能促进根系生长，并与叶绿素形成有关。土壤中的硫能促进微生物（如根瘤菌）的增殖，增加土壤中氮的含量。植物缺硫时叶片均匀缺绿、变黄，花青素的形成和植株生长受抑制。植物缺硫症状通常从幼叶开始，并且程度较轻。　　

六、铁　　铁在叶绿素形成过程中起着重要作用，植物缺铁时，叶绿素不能形成，从而妨碍了碳水

三、人体所需的营养物质有哪些 ,各有什么作用？

人体每天都有摄取不同的营养物质，这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质，那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢？

一、蛋白质

蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成，构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。

二、脂肪

脂肪主要功能是供给人体热量，保护内脏、保持体温，类脂质是细胞的必要成分，节省蛋白质。

三、碳水化合物

食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖，人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好，过食糖也不利。

四、植物生长需要的营养元素有哪些？

基本营养素指植物生长必需的一些化学元素。一种元素成为植物生长 必需品的前提条件是：

1)植物需要它才能完成生命循环（产生可生育 的种子）。

2)它是植物分子或植物体组成的重要部分，

而该分子或组 成本身对植物至关重要，例如叶绿体分子中的镁元素。

3)缺乏该元 素，植物就会表现出缺素症。基本营养素也指基本矿物质和基本无机营养物。

五、人体中铁和铜的比例？

正常人体内的含铜总量约为100-150mg，其中约50%-70%在肌肉和骨骼中，20%在肝脏中，5%-10%在血液中，少量存在于铜酶中，正常全血铜含量约为100mg。

铜广泛分布于各种食物，如谷类、豆类、坚果、肝、肾、贝类等，通常成人每天可从膳食中得到2.5-5mg的铜，可充分满足机体的需要量，长期食用铜量超过正常供给量的10倍，即每天25-50mg，可出现慢性铜中毒，表现为胃肠道症状，如腹痛、恶心、呕吐、食欲下降、口中有金属甜味。

六、保持健康的英文建议有哪些？

1. 饮食: You should eat three healthy meals every day. You shouldn't eat food with lots of sugar, oil and fat because they are not good for your health. Don't eat too much junk food. You should eat enough vegetables and fruit because they are rice in vitamins. You should drink enough milk and water.2 其他习惯: You should get enough sleep. If you don't have enough sleep, you will feel tired and you will not concentrate better. You shouln't drink, smoke and take drugs. Don't play computers too long. Wash your hand before meals and do exercise every day.

七、脚长和人体身高的比例？

脚长和身高没有必然的比例，多数人认为脚大个子就高，我就是个例外。

腿长和上半身呈黄金分割是最好看的身材，也就是腿长占身高的0.618是最好看的，尤其是女生，更显身材匀称，即使稍稍丰满，也不会显得臃肿。

还有就是女生穿高跟鞋也要根据身高来穿，并不是所有人穿高跟鞋都好看，如果腿长不够比例不够可以用高跟鞋弥补，这就要看差多少身高了，也不一定都得穿10cm的就会显得高挑好看，有些人穿矮跟的也很好看，就是这个道理，还有些人穿高跟鞋就给人比例不协调的感觉。或者有些人给人身长腿短的感觉，就是上半身稍长了，腰长在身体的黄金分割点处最好看。

臂长和身高的比例我没怎么听说过。

八、人体主要的能源物质和热量最高的营养物质分别是？

主要的能量物质是ATP，热量最高的物质是糖类，生物体的任何能量都储存于自身的各种营养物质中，在跑步和运动过程中会发生消耗和燃烧，为人体提供大量的能量，人类的生命活动也需要能量，都从各种糖类和生命体的各种物质中索取，所以能量都在细胞物质中

九、小麦的生长发育需要哪些营养元素？

小麦生长发育所必需的营养元素中，碳、氢、氧约占小麦干物质重的90%以上，主要从空气和水中吸收，一般无需特别供给。

而其他必需元素特别是氮、磷、钾，虽然所占量较小，除主要靠土壤供应外，仍需要通过施肥加以补充。由于气候、土壤、栽培措施、品种特性等的变化，小麦一生所吸收的氮、磷、钾数量及其在不同器官中的含量有较大差异。

一般认为，每生产100kg小麦子粒需吸收N3kg左右，P2O51～1.5kg，K2O2～4kg，氮、磷、钾的比例约为3：1：3。每生产100kg小麦子粒需要三要素的量及比例其中氮、磷主要集中于子粒中，分别占全株总吸收量的76%和82.4%，钾则主要集中于茎叶中，占全株总吸收量的77.6%。

十、平菇栽培需要的中微量营养元素有哪些？

每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。 蘑菇还含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。