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人体需要哪几种物质元素 人体需要哪几种物质元素组成

2023-07-11 02:10:45健康饮食1

一、人体营养物质主要组成元素是?

我们进行营养支持的目的是维持与改善机体、器官、组织和细胞的代谢与功能,促进病人的康复,营养不足和营养过度对机体都是不利的,所以在实施营养支持前,我们首先要明确人体的正常营养需要。

人体的正常营养需要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、电解质、微量元素和维生素,其中三大营养物质包括碳水化合物,脂肪、蛋白质的代谢是维持人体生命活动及内环境稳定最重要的因素。

他们的影响因素有,正常情况下,主要是年龄性别及表面积体温和环境温度等,第二可能是被饮食习惯和食物构成不同,各种营养物质被机体作为能量储存和转化为其他物质的量也有比较大的变化。

二、人体需要的铁元素?

人体的铁来源于食物,无机铁在胃酸和胃蛋白酶的作用下及肠道各种还原剂的作用下,以Fe2+的形式吸收,每日有1-1.5mg的铁从食物中摄取。

铁是人体内含量最大的微量元素,总量约为4.5g,主要以铁卟啉络合物(血红素)形式存在,占60%-70%,20%以铁蛋白的形式存在于肝、脾、骨髓及肠黏膜中,15%左右构成各种细胞色素。

三、人体含量最高的矿物质元素是Fe?

应该不是吧?铁是地壳含量居第四位的元素。大约在6000年前,我们的祖先使从陨石中认识了铁,在人类历史上青铜器之后就进入了铁器时代,利用铁制造了各种生产和生活工具。

早于17世纪就发现在人体和各种动植物中均有铁的存在,但含量并不高,并逐渐认识到它与健康和疾病有关,当体内铁的含量和分布异常时,就会影响正常的生理功能。

因此,铁的代谢水平已经成为衡量人体健康状况的重要标志。

四、人体需要的铁元素有哪些?

人体内的主要元素,共有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。在生命必需的元素中,金属元素共有14种。钙是人体中含量最多的金属元素,约占成人体重的1.5~2%,其中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血液中。人体中平均含锌总量为2克。人体内铁的含量为0.004%。一个体重为50 千克的人含铁2 克。成人体中含有21~28克镁,铜0.l~0.2克。

五、人体需要哪15种矿物元素?

矿物质往往意味着力量,像维生素那样,矿物质保持机体的功能并可以促进生化反应。矿物质都是无机物、并且不能被机体代谢。矿物质是牙齿、骨骼、血液、皮肤和组织的重要组成部分。15种矿物质被分成了两组,一组是主要矿物质—钙、镁、磷、钾、钠、氯;微量元素—铜、氟、碘、锰、铬、锌、硒、钼,主要矿物质在机体的含量较多而微量元素则较少。

六、人体需要的铁元素化合状态?

以Fe2+的形式存在。是血红细胞的组成之一,金属铁是游离态的铁,价态丰富成人体内铁的总量约为4-5g,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在;其余则为储备铁,以铁蛋白的形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中,约占总铁量的25%,所有这些铁都是以正二价存在的,人体摄入铁时也以二价铁为宜,否则吸收率很低

七、人体内的矿物质元素种类有哪些?

人体中含有的各种元素,除了碳、氧、氢、氮等主要以有机物的形式存在以外,其余的多种元素统称为矿物质

在营养学上矿物质主要分为宏量元素与微量元素。

宏量元素:其中25种为人体营养所必需。钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯七种元素含量较多,约占矿物质总量的60%~80%。

微量元素:其他元素如铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟、硒共14种,存在数量极少,在机体内含量少于0. 005%。

矿物质是人体必必需的元素,是无法自身产生、合成的,必须从外界摄取。

八、人体最容易缺乏的矿物质元素有哪些?

矿物质是指构成人体的除氨、氮、氢、碳以外的其他各种化学元素,已发现的大约有60余种,其中含量较多的元素称宏量元素,有钙、镁、钠、钾、磷、硫、氯7种。

人体最缺的矿物质是钙、铁、锌、硒、碘五种。我们日常饮食中每天钙铁锌的含量是不够的。钙铁锌的缺乏容易导致骨质疏松,生长发育受缓等病。所以一定要注意补充。

九、希腊物质元素?

希腊神话有关的元素有很多,但希腊的神和英雄可能是这类文化传说中最具特色的元素之一。

除了人物之外,希腊神话还经常涉及到一些聪明的故事,这些故事可以教导人们,解释仪式或自然现象,甚至讲述古希腊的历史

十、人体需要补充的必须元素有那些?

人体需要补充的必须元素有维C。它又叫抗坏血酸,可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集,极大地降低食管癌和胃癌的发病率。蔬菜和水果中维C含量较多,如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜等。

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