人体需要的营养物质有什么特点 人体需要的营养物质有什么特点呢

一、人体靠什么吸收营养物质？

人体吸收营养物质的主要器官一般是小肠，食物通常会通过口腔进入食道，然后达到胃部，做胃部消磨后通常会被小肠所吸收，从而达到补充身体营养所需的效果，小肠是吸收营养物质的主要场所，通常能够达到被动运转和主动运转以及营养物质吸收的作用，食物在小肠内停留的时间是比较长的，而且小肠内分泌的小肠液也能够将食物更好的消化。

二、人体吸收营养物质是什么？

1. 人体吸收营养物质是通过消化吸收作用完成的。2. 食物在进入胃后，经过胃液分解，转移到小肠进行吸收。营养物质在小肠中被吸收后进入血液循环系统，供给身体各个器官细胞进行代谢和生长。营养物质的吸收主要受到消化系统功能、食物的质量和多少、个体的生理状态等因素的影响。3. 营养物质的充足摄入和全面吸收对人体健康至关重要。建议在饮食中合理搭配多种食物，增加食物多样性，有助于提高营养吸收效率。同时，还应注意避免食用过多含脂肪、糖分等高能量食物，以免导致能量过剩和营养不良。

三、人体所需的营养物质有哪些 ,各有什么作用？

人体每天都有摄取不同的营养物质，这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质，那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢？

一、蛋白质

蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成，构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。

二、脂肪

脂肪主要功能是供给人体热量，保护内脏、保持体温，类脂质是细胞的必要成分，节省蛋白质。

三、碳水化合物

食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖，人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好，过食糖也不利。

四、人体所需要的营养物质主要有哪些？

这里的营养一般指营养素，营养素参与机体组织器官的构成，提供能量，调节生理功能，是人类赖以生存的物质基础。人体生命活动所必需的营养素有四十多种，按照结构和功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。其中脂类、蛋白质和碳水化合物需求量较多；维生素和矿物质所需量相对较少。

1、蛋白质：蛋白质是构成生命的重要物质基础，人体的一切细胞组织和具有重要生理作用的物质都由蛋白质参与构成。同时蛋白质的种类很多，其中就包括酶类、激素等，因此也具有调节人体生命活动和新陈代谢；另外，蛋白质在体内分解会产生能量，也是人体热能的主要来源之一；除此之外，蛋白质还是人体氮的唯一来源；

2、脂类：脂类是脂肪和类脂的总称，脂类也是构成人体细胞的重要成分，在维持细胞结构和功能中起着重要作用；同时脂类还可以促进食欲，增加饱腹感，给人体提供必需脂肪酸，也是人体热能的主要来源之一；另外脂类还促进脂溶性维生素的吸收，保护体内脏器维持体温，参与构成某些内分泌激素以及脂肪肝的形成，参与胆固醇的溶解和排泄等作用；

3、碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，因为低分子量的碳水化合物有甜味，因此也称为糖类。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能；除此之外，碳水化合物还有节氮、抗生酮等作用；

4、维生素：维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类低分子有机化合物。在机体的生长、发育、代谢等过程中起重要作用，但其在体内含量极微，很多维生素人体无法合成，必须由食物来供给；

5、矿物质：矿物质在体内可以构成组织和细胞的成分，调节细胞膜的通透性，维持正常渗透压及酸碱平衡，也可以参与神经活动和肌肉收缩，还可以构成酶的辅基、蛋白质、维生素、激素和核酸等的成分，或参与酶系的激活；

6、水：水是维持生命活动最基本的物质，是人体含量最多，也是最重要的营养素之一，是构成细胞和体液的重要成分，其具有调节体温、润滑、促进物质代谢以及维持组织的形态和功能的作用。

五、人体的眼球怎样获得营养物质？

眼球本身也是有丰富的神经以及血管儿的，在眼球的后方有，视神经以及静脉动脉供应眼睛的自身营养，另外眼睛本身可以产生防水，防水在眼球里面，从前方到后方可以来回循环，也能够用于维持眼内压。正常的饮食就可以足够补充眼睛所需要的营养。

六、人体提供能量的主要营养物质？

六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；

七、人体消化食物和吸收营养物质的主要器官有哪些？

小肠是消化和吸收的主要场所．

消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，口腔能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．

八、人体消化食物，吸收营养物质的主要器官是什么？

食物消化和吸收的主要部位是小肠。

小肠内消化是至关重要的，因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后，基本上完成了消化过程，同时营养物质被小肠黏膜吸收了。

小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。

九、简述牛羊对各营养物质的特点？

牛、羊都是反刍动物，拥有的胃与其他动物不同，通过反刍，瘤胃中微生物的作用，就导致了它们对蛋白质的消化吸收、碳水化合物的消化和吸收、脂肪的消化吸收。下面让我们一起来了解了解。

一、蛋白质的消化吸收

1、饲料蛋白质在瘤胃中的降解

饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分被微生物降解生成氨，另一部分从肾排出，这种氨和尿素的合成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。

2、微生物蛋白质的产量和品质

瘤胃中80%的微生物能利用氨，其中26%可全部利用氨，55%可以利用氨和氨基酸， 少数的微生物能利用肽。 瘤胃微生物蛋白质的品质次于优质的动物蛋白，与豆饼和苜蓿叶蛋白相当，优于大多数的谷物蛋白。

二、碳水化合物的消化和吸收

1、粗纤维的消化吸收

饲料中粗纤维被反刍动物采食后，在口腔中不发生变化。进入瘤胃后，瘤胃细菌分泌的纤维素酶将纤维素和半纤维素分解为乙酸、丙酸和丁酸。三种脂肪酸的克分子比例，受日粮结构的影响而产生显著差异。

瘤胃中未分解的纤维性物质，到盲肠、结肠后受细菌的作用发酵分解为VFA、二氧化碳和甲烷。 VFA被肠壁吸收，参与代谢，二氧化碳，甲烷由肠道排出体外，最后未被消化的纤维性物质由粪排出。

2、淀粉的消化吸收

进入瘤胃后，淀粉等在细菌的作用下发酵分解为VFA与二氧化碳，VFA的吸收代谢与前述相同，瘤胃中未消化的淀粉与糖转移至小肠，在小肠受胰淀粉酶的作用，变为麦芽糖。

三、脂肪的消化吸收

被反刍动物采食的饲料中脂肪，在瘤胃微生物作用下发生水解，产生甘油和各种脂肪酸。其中包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

十、莲藕有什么营养物质？

莲藕的营养物质：富含维生素C，每百克莲藕中含有44ml维生素C，比橘子、橙子的维生素C含量还要高。

莲藕中还富含钾、钙、铁等矿物质，其中铁含量为1.4mg/100g，与羊肉的铁含量差距不大。加上有维生素C的协同作用，也可以作为膳食铁的补充来源。

莲藕中的碳水化合物含量为10%~20%。