健康饮食的标准是? 健康饮食语录?
一、健康饮食的标准是?
学习养生课时,了解到专家曾总结出如下的20条健康饮食“金标准”。
国内的几位营养专家指出,在这20条中若能达到12条,就算达标,若5条以下,需要引起注意,及时纠正。这20条“金标准”是:
1.吃饭时挺直腰背
人们在吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背,这会使食道和胃部受压,影响消化道的血液循环,可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势,是挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥
人在极度饥饿的时候食欲特别强,但在此时,肠胃功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饥饿时,应少量进食一些半流质,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。人们尤其要注意,在特别饥饿时,不要喝牛奶、 豆浆、酸奶和吃白著等,否则,可能会引起消化问题。
3.两餐间隔4-6小时
两餐之间的间隔,太长或太短都会对人体造成不良影响。太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;两餐间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时,因此,两餐间隔4- 6小时比较合适。
4.先吃爱吃的食物
对餐桌上的菜,应先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能够较快地产生饱胀感,可避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。如果这时用脑会引起精神紧张,记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。饭后也可听听音乐,散散步等。
6.吃饭时不谈扫兴的事
俗话说,“食不言, 寝不语。”吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国的一-项研究指出,就餐时谈论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,但可以谈论一些轻松愉快的话题。
7.早饭吃热食
清晨,人体内的神经和血管都还处于收缩状态,这时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,以保护胃气。专家建议早餐应该吃热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配以包子、面包等主食。
8.饭后半小时再喝茶
饭后不宜立即喝茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和保护牙齿的作用。
9.晚上别吃冷饮
晚上7点后,人体体液代谢速度变慢,这时若吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳,反而还会影响睡眠。
10.饭后甜点要少吃
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体就会吸收多余的葡萄糖。 在吃过分油腻的东西后,更不要吃甜点。
11.多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫色的蔬菜。深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫薯与红薯、白薯相比,前者的营养价值都显著高于后者。
12.动、植物油混着吃
光吃植物油会导致体内过氧化物增加,加快人体衰老,还会影响人体对纤维素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率,而动物油则有一定对心血管有益成分。专家建议,用一份动物油、两份植物油制成混合油吃,可起到取长补短的效果。
13.吃饭环境要安静
研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味的敏感度降低,研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。所以专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,若有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
14.别一个人吃饭
由于单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调会造成营养失衡。因此与同事、家人一起吃饭,这样可使心情舒畅,胃液分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。此外,多人-起吃饭,食品种类更丰富,更易于达到营料平衡。
15.骨头汤加点醋
贪钙丰富的食品有牛奶、骨头汤、鸡蛋、鱼虾、黄豆等。当胃肠道的做度
欧合影前钱的收。因此,在京任食物时适当放些醋,可以使食物中的钙制
容易被人体吸收的醋酸钙。
16.每天吃一次纤维食品
人体摄取多余的脚肪和蛋白质。若与大肠开菌发生作用,就会变成有害的腐败物。
这时多吃一些纤维食品,可以帮助身体排泄掉它们,比如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
17.多嚼硬的食物
根据不同年龄,可适当选吃一些硬的食物如水果、甘蔗、生黄瓜等。因为这些较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血液流量明显增多,活化了大脑皮层,则起到了防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
18.细嚼慢咽
细嚼慢咽有助消化,专家建议,每吃- 口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。
19.少吃盐
新版美国饮食指南建议,每人每天所摄人的食盐量应该控制在2300毫克(约一茶匙) 以内。年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每天所摄人食盐量应减少至1500毫克以内。
20.调味品别滥用
美国食品药品监督管理局(FDA) 的研究显示,桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,而且,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此,在烹制食物时不要过度使用。
二、健康饮食语录?
以下是一些鼓励健康饮食的语录:
1. 健康的身体是从健康饮食开始的。
2. “你是你吃什么。”——吉尔伯特·基思·切斯特顿
3. “让食物成为你的药物,让药物成为你的食物。”——希波克拉底
4. 精选食材,享有美味;平衡营养,拥抱健康。
5. “我们变胖不是因为我们吃得太多,而是因为我们吃了太多不健康的食物。”——Mimi Ikonn
6. 你花在健康饮食上的时间和金钱,将来都会用在医生和药品上。
7. “一个人的饮食习惯,是一个人健康状况的反映。”——亚伦·贝克
8. 好的饮食习惯,可以给你带来更多的能量和更好的心情。
9. 饮食是身体的基础,注意饮食是健康的保障。
10. “没有适合所有人的标准饮食,但所有人都需要适合自己的饮食。”——大卫·佩拉尔塔
三、健康饮食歌谣?
1健康饮食原则(歌谣)
饮食健康为首要,美食取向要抛掉;
早好午饱晚吃少,不为合理别搬照。
人体动力是血糖,日间能量多消耗;
蛋白构成人组织,夜间代谢呈高潮。
进餐一定心情好,窝囊憋气病来扰;
吃嘛嘛香味蕾好,吃喝不要偏与挑。
细嚼慢咽消化好,吸收利用效率高;
大荤红肉腥膻臊,多素少荤清淡好。
健康务必吃简单,花样加工最糟糕;
粮食只占三分胃,副食七分不可少。
正餐只吃七分饱,如有饿感零食找;
主食不做零食吃,蔬菜水果随便咬。
身体不适少问药,先看吃法对与否;
补品不可随便吃,需要清楚什么少。
自然食物为首选,经常调换方为妙;
豆类薯类和瓜类,丰富多样健康保。
2民间歌谣
一、食疗歌:
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰;萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高;
胡椒驱寒又除湿,葱辣姜汤制感冒;大蒜抑制肠炎法,绿豆解暑最为佳;
香蕉通便解胃火;健胃补脾食红枣;番茄补血美容颜,食蛋益智营养高;
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿;鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好;
生津安神数乌梅,润肺乌发良核桃;蜂蜜润燥又益寿,葡萄月色令年少。
二、民间流传的口味歌:
安徽甜,湖北咸,福建浙江咸又甜;宁夏河南陕甘青,又辣又甜外加咸;
山西醋,山西盐,东北三省咸带酸;黔赣两湘辣与蒜,又辣又麻数四川;
广东鲜、江苏淡,少数民数不一般;
三、粥疗歌:
[一]
要想皮肤好,粥里加红枣。若要不失眠,煮粥添白莲。
腰酸气肾虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂园肉。
头昏多汗虚,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。
乌发又补肾,粥里加核桃。若要将血压,煮粥加荷叶。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。春季防流脑,荠菜煮粥好。
健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又健忘,粥里加蛋黄。
[二]
利尿消肿治脚气,赤豆稀粥胜补剂。
清热生津又和胃,甘蔗煮粥更美味。
伤风感冒又腹痛,生姜煮粥疗效好。
止泻健脾补五脏,煮粥要把扁豆放。
滋肾补肝明目好,枸杞粥里显神通。
滋补气血耐饥寒,煮粥要放葡萄干。
四、水果养生歌:
生梨饭后化痰好,苹果消食营养高。
柑橘消食化痰好,葡萄月色人不老。
香蕉含钾解胃火,润肺乌发吃核桃。
生津安神数乌梅,健胃补脾吃红枣。
番茄补血驻容颜,抑制癌菌成猴桃。
四、如何饮食健康?
一日三餐按时吃饭,荤素搭配,粗粮细粮搭配,多吃新鲜的蔬菜和新鲜的水果,多吃一些海鱼,吃一些蛋白质高的食品,这样的饮食最健康
五、怎样饮食健康?
饮食要清淡,不要吃高热量油炸食物,要经常吃含有膳食纤维和维生素的食品,这样有助于提高身体的抵抗力,又能减轻胃肠道负担。
六、健康饮食标语?
标语
多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。
多吃水果多吃菜,少病少痛人人爱。
日三餐好营养,一年四季好生活
食不在多,适量篇行;求不在多,健康篇灵。
民以食为天,食求营养全。
粗茶淡饭是个宝,吃出健康身体好。
七、如何健康饮食?
1
食物要多元化,每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果,比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
2
饮食上要少盐、少油、控糖,甚至不要喝酒抽烟,培养一个清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸的食品。在饮食上需要注意清淡,多吃五谷杂粮,同时注意劳逸结合,锻炼身体,都有很大的协助性作用。
3
餐次安排应少量多餐,避免吃得过饱,晚餐应注意避免摄入过于油腻和不宜消化的食物。提倡进餐半小时后散步30~60分钟
八、健康饮食食谱?
1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。
3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物,忌烟酒、碳酸饮料。
九、怎么饮食最健康?
多样均衡的饮食最健康。因为人类所需的营养成分种类繁多,仅仅依靠特定一种或者几种食物难以满足身体的需要。而且,只有营养成分的比例和数量适当平衡,才能保证身体的各项机能和生理需要得到充分满足,从而达到最健康的状态。同时,食物的多样性也有助于增加身体的抗病能力。此外,还要注意合理掌握食物的摄入量,避免过度饮食或不足饮食,以免影响身体健康。建议多摄入蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果等食品,避免过多摄入高脂肪、高糖分和高盐的食品。饮食方案可参考中国营养学会“膳食指南”等权威建议。同时,加强运动和保持良好的作息习惯也是保持健康的重要方面。
十、怎么饮食才健康?
一日三餐按时吃饭,荤素搭配,粗粮细粮搭配,多吃新鲜的蔬菜和新鲜的水果,多吃一些海鱼,吃一些蛋白质高的食品,这样的饮食最健康。
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