在春节期间饮食方面要注意什么？

1 油炸食物热量很高，要控制，可以吃蒸的或者水煮的。

2 蒸鱼的热量不高，但是营养很高，可以沾酱吃，也是一道美味哦。

3 鸡肉中鸡胸脯肉热量最低，当然要记住，不管吃什么肉都要去皮去脂，同样一块肉，带皮的热量要达到不带皮热量的两倍。

4 水果中的香蕉是通便助消化的，但是因为其是凉性的，所以也不能多吃。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。

5 酸奶的助消化性就不许我多说了吧。

6 过节不吃油是不可能的！油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。

7 不吃火锅的也比较少了！我的实际策略是先下点熟菜，原因有两个：一是开始油还比较少，最起码肉油比较少，这样蔬菜沥后也不会有太多油，比较健康；二是我们的胃是比较迟钝的器官，他给大脑发饱的信息需要10分钟左右，先吃蔬菜，过一会大脑才会受到胃中有食物的信息，从表现上就可以减少后面肉类的摄入量。