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夏天吃什么更舒服更健康?

2022-02-24 16:57:55饮食禁忌1

一提到夏天,估计很多人想到的就是冰镇饮料,西瓜,空调,惬意……

首先在饮食上需要更加注重清淡一点为好。夏天天气炎热干燥,需要多注意补足水分,特别是在室外活动之后。

第一:汤,在家可以自制一些开胃汤,比如。银耳莲子汤,绿豆汤,紫菜汤,丝瓜瘦肉汤等等,好吃开胃又营养,吃完让人比较畅气舒神!

第二:绿色蔬菜。夏天首推的当是苦瓜了,苦瓜味苦,性寒,无毒,可以解疲乏,清心明目等功效。可以清炒,可以苦瓜炒蛋等,其他还有番茄,茄子,生菜,芹菜芦笋等,都是不错的!

第三,水果。首推当然是西瓜了,也正是当下的时令水果,可以稍微放冰箱冷藏下,但需要注意别太冰了,而且西瓜水分充足,需要适当吃,要不饱腹感强烈,太冰容易伤胃引起腹泻等,其他就是香蕉,水果界的正能量;猕猴桃,富含维生素C,非常适合老人小孩和孕妇!

当然所有的好东西都需要适当吃,要想吃的健康又舒服,适量最重要。

高温来袭,怎样兼顾美食与健康呢?

高温来袭,外面的阳光会咬人!一直待在空调房间对身体不好,出来吧一动就是一身汗!食欲严重下降,明知道该吃就是吃不下,我来说点想法。

夏天高温,不想动,也不想吃,正常现象,多喝水,多吃水果,不能太凉,可适当的冰冻一下也是可以的。

食物我们大多是选择“和菜”或者“凉面”。“和菜”我不知道这个字对不对,土话发音就是“和菜”。绿豆芽,菠菜,蒜苗,焯水。粉条煮熟了把它们拌在一起。加入蒜蓉,香油,陈醋,芥末油,耗油,食盐。拌匀了放在冰箱里冷一下,吃的时候配个炸馍干。凉凉的,酸酸的,开胃,爽口。凉面:买点中细面条煮八成熟,捞出过水晾凉,加入食盐,生抽,花生油,拌匀放入冰箱。葱姜蒜炒香,加入生抽,耗油,盐,胡椒粉,勾芡作为卤汁。吃的时候配点香菜,葱花,薄荷叶,蒜蓉。

夏天人都没啥胃口,出汗又多,多补充点水分,多吃一些蔬菜水果是好的,凉,酸,辣,汤,多水,容易被人接受。希望我的做法可以帮到你!

我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!

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