过年期间,宝宝饮食方面有哪些安全事项需要注意?
春节期间,家庭聚餐是免不了的,一桌桌丰富的菜肴,但是很多食物并不适合宝宝食用,以下这些家长请注意:
首先,家长需要了解,无论母乳喂养、混合喂养或者人工喂养的宝宝,目前推荐满6月龄(有添加辅食征兆的时候)开始添加辅食,对于没有添加辅食征兆的宝宝来说,不建议给与其他食物。
1岁以内的宝宝,母乳(和或配方奶粉)是能量和营养的主要来源,而且不建议添加任何调味料。
另外,需要注意食物的性状要符合宝宝的月龄,满6月龄前后的宝宝,正处于吞咽期,适合柔滑的泥状食物;满7-8月龄的宝宝,正处于蠕嚼期,适合稍厚一些的泥状食物;满9-10月龄的宝宝,正处于细嚼期,可以将食物切成大概5mm左右的碎块;满11-12月龄的宝宝,正处于咀嚼期,可以将食物切成大概10mm左右的小块。
1岁以后的宝宝,虽然可以适当添加调味料,但依然还是建议清淡为主(可以不加尽量少加)。
同时,以下容易造成气道异物的食物黑名单要注意:
1、坚果类。因为体积小,往往不经咀嚼充分就会吞咽下去,容易呛入气管。建议6岁以下儿童不要进食整粒坚果,6岁以下儿童仍然可以通过坚果糊坚果粉(尝试将坚果碾磨成粉末状)获得营养和美味。
2、果冻。因为体积小,容易一口吞食,一旦发生误吸,是气道异物抢救中难度最高的。果冻的主要原料是食用明胶、香精等,营养价值低,建议孩子们远离果冻。
3、橡皮糖、口香糖等。因为过韧不易咀嚼,也容易导致气道异物,不适合给小孩食用。
4、麻花、硬糖等。因为不容易咀嚼,也容易呛入气管,不适合给小孩食用。
5、粘性过大食物。比如,汤圆、年糕、花生酱等粘性过大的食物也非常危险,容易粘在喉咙口,上不得也下不得,不适合给小孩食用。
6、小巧、有核的水果。如桂圆,葡萄,樱桃等,容易一口吞食,这些水果都不适合直接给小孩食用,可去核后果肉分成小块,再给小孩食用。
7、多刺的鱼。在给小孩喂食鱼肉之前,一定确保将鱼刺挑拣出来,可以选择鱼刺较少的鱼类。
8、长纤维的蔬菜。长纤维的蔬菜,需要切成小颗粒或者小段,才能给孩子食用,否则也会容易卡喉。
9、长面条、长粉丝。孩子喜欢用吸食的方式吃面条和粉丝,那样很容易噎到,所以烹煮之前定要先切成小段再给孩子食用。
10大块的肉。大块的肉孩子无法咬烂,若急急忙忙吞下很容易噎到,应制成肉泥、肉丁或薄片。类似的零食还有:鱿鱼丝、牛肉干等。
最后提醒大家,春节期间,尽量保持作息规律,饮食均衡,不要打乱宝宝的生活节律。
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