培养2-3岁幼儿的健康饮食行为时应掌握哪些要点

什么是习惯？是指在长时期里逐渐养成的、一时不容易改变的较为稳定的行为倾向。
　　良好的习惯是一种高层次的自觉行为，是一个人心理素质的重要表现，它对保护幼儿的身心健康和良好的意志品质有重大意义，是形成良好个性品质的重要基础，也是幼儿园保教工作的重点之一。
　　幼儿的良好生活习惯是指在幼儿生活方面所表现出比较稳定的心理品质和行为方式的良好的生活习惯，包括：良好的（1）卫生习惯，（2）饮食习惯，（3）睡眠起居习惯，（4）与个人生活有关的行为习惯等。
　　由于目前大多数幼儿是独生子女，过分娇惯和无原则的顺从，暴露出来的生活行为习惯问题尤为严重，幼儿无论从饮食、睡眠还是自理能力等方面都存在着很多不良现象。