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如何食疗补钙?

2022-04-07 14:36:25饮食禁忌1

谷类:稻米它含钙有11毫克..小麦粉它含钙有31豪克..玉米面它含钙有22毫克..豆类:豆腐它含钙有164毫克..黄豆它含钙有191毫克..绿豆它含钙有81毫克..蔬菜类:胡萝卜它含钙有32毫克..马铃薯它含钙有8毫克..菠菜它含钙有66毫克..大白菜它含钙有35毫克..冬瓜它含钙有19毫克..黄瓜它含钙有24毫克..番茄它含钙有10毫克..辣椒它含钙有15毫克..茄子它含钙有24毫克..水果类:梨它含钙有11毫克..苹果它含钙有4毫克..葡萄它含钙有5毫克..桃子它含钙有6毫克..香蕉它含钙有7毫克..干果类:花生它含钙有8毫克..肉类:牛肉它含钙有8毫克..羊肉它含钙有6毫克..猪肝它含钙有6毫克..猪肉它含钙有6毫克..鸡它含钙有9毫克..鸭它含钙有6毫克..带鱼它含钙有28毫克..蛋类:鸡蛋(红皮)它含钙有44毫克..(白皮)它含钙有48毫克..鸭蛋它含钙有62毫克..油脂类:豆油它含钙有13毫克..花生油它含钙有12毫克..

正确的补钙重点是饮食而不是吃钙片,为什么会这么说?

钙能维持人体肌肉和神经的正常活动,使其达到最基本的运动状态。钙、钾、钠、磷等离子共同维持着神经和肌肉兴奋性的传导,在人体内,心脏的收缩以及心脏的正常拨动,都需要钙离子以及其它微量元素的运作。例如,钙离子能够降低人体神经肌肉的兴奋性,如果人体血清钙下降的话,会使得神经肌肉的兴奋性增高,进而发生抽搐现象。

一说补钙,很多人就觉得要吃钙片,但其实补钙不等于吃钙片,日常生活中有很多食物中都含有丰富的钙元素,食补是最好的,更有利于身体吸收与利用。

食物中,豆制品中的含钙量就比较丰富,可以常吃点,还有坚果、虾皮、紫菜、芹菜、香菇等食物中,常吃点其实都能补钙,喝牛奶也是补钙的好方式,前提是你喝的是真的牛奶,而不是各种牛奶饮料。

有些人由于高龄、饮食习惯、疾病等原因,不喜欢或者不能吃什么高钙的食物,无法从食物中获取足够的钙,这时候才需要用到钙片。比如有的人就是不喜欢喝奶,就是不喜欢吃豆制品,就是不喜欢吃蔬菜,或者饭量很有限,或者因为疾病没法足够进食等等。这时候,为了摄入足够的钙质,就需要依靠钙片来补充了。

睡觉之前是比较合适的补钙时间,由于人体内的血钙浓度在早晨偏低,睡前一段时间更加适合补钙。在进行食补的同时,也要避开那些容易影响钙吸收的食物,比如高盐食物、菠菜等含有草酸的蔬菜、各种碳酸饮料和浓茶等,建议要少吃,以免阻碍身体对钙的吸收。

缺钙了需要补,但不是补得越多越好,身体也有吸收的限度,补过头了,反而会降低机体对钙的利用率,过多的钙在肠道里,还会影响到正常的消化,容易引起便秘等问题。

日常生活中有很多食物中都含有丰富的钙元素,食补是最好的,更有利于身体吸收与利用。食物中,豆制品中的含钙量就比较丰富,可以常吃点,还有坚果、虾皮、紫菜、芹菜、香菇等食物中,常吃点其实都能补钙,喝牛奶也是补钙的好方式,前提是你喝的是真的牛奶,而不是各种牛奶饮料。

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