糖尿病患者可以吃饺子吗?怎么饮食才能控制血糖?
糖尿病患者可以吃饺子吗?怎样饮食才能控制血糖?我用我的亲身成功控糖经验来分享给你,帮助你也成功控糖。
我的母亲是个老糖尿病患者,我18岁的时候,她就查出了糖尿病,她当时45岁。她不注意控制饮食,丝毫不忌嘴,所以即使吃药,也没有控制好病情。后期在她身上,好多并发症凸现,遭受了很大的痛苦。
医生交代过她,很多东西不能吃,但是她控制不住自己,甚至跟我们玩起了躲猫猫。我们上班不在家的时候,她就任性买很多糖尿病人不能吃的东西。比如村子里来了崩玉米花的,她总是排队去崩。崩玉米花的为了口感在里面添加了糖精,糖精对于糖尿病人无异于毒药,她特别爱吃,崩了以后就藏在家里偷偷吃。糕点类的她也爱吃,趁我们不在就大快朵颐。平时的饮食中,她喜好高油高盐高糖,我劝过她很多回,她也置之不理。
任性的饮食习惯导致了她的糖尿病很快地恶化,并发症频出:伤口不愈合、糖尿病足、青光眼白内障直至失明,三次脑梗最后成为植物人……如果有后悔药,她肯定会在早期的时候,对自己的饮食加以节制,就不用后头受那么多的痛苦了。
做不到忌口的糖友们,麻烦你们去搜索一下糖尿病足,那些触目惊心的照片会让你关注自己的嘴的,这里不能贴这些图片,发不出来。
正因为我有这样的经历,所以当我去年查出血糖高了的时候,我就开始严格控制自己的饮食,两个月时间,我的血糖就恢复了正常,快一年了,我在没有吃药的情况下,血糖完全恢复了正常。
我是怎样控制饮食的呢?1、不要高油高糖高盐饮食
高油高盐高糖食物是导致肥胖的原因,也是血糖升高的元凶之一,糖尿病人一定要养成清淡饮食的好习惯。糕点、零食里的油盐糖添加量都是极高的,中老年人最好少吃,年轻人为了健康着想,也要少吃为妙。
有些人做饭的时候,放的调味料量很重,炒菜的适合,倒很多油。这种习惯也是高油高糖高盐饮食,不光对控制血糖不利,对血脂血压等都有很大影响。
所以要想健康,必须改掉高油高糖高盐饮食习惯。
2、不要暴饮暴食,吃到八成饱
我以前就爱暴饮暴食,每顿饭都吃的很饱,肚子越吃越大,血糖越吃越高。控制饮食后,我每餐吃到八成饱,身体很舒服,血糖也降到正常范围了。
3、戒烟戒酒
女士爱吃糕点,男士爱吸烟喝酒,这好像都很难改掉。但是为了健康,必须得改!否则得承受常人不能承受的痛苦。试想一下,面对糖尿病并发症日复一日的折磨,少吸口烟少喝口酒又有多难的?
糖尿病并发症里有一种,眼部病变——青光眼白内障直至失明,你可以把自己眼睛蒙住一天不要取下来,该上班该干家务不能不干,看看是什么感觉。相信你试过之后就能下决心了。
4、把高碳水饮食习惯改成低碳水饮食习惯
这一点很关键,碳水食物是升糖指数最高的食物,吃入人体后都转化为了糖,血糖当然很高。什么是碳水食物呢?我们一日三餐中的米、面就是高碳水食物。所以要想控制好血糖,每餐中的高碳水食物要减量。馒头米饭的量要减少一半,吃不饱的部分可以用蔬菜、豆腐、瘦肉、菌类来顶替。这样吃既可以减肥又能降血糖,是最健康环保的降糖方式。
糖尿病患者可以吃饺子吗?在我的控制碳水食物饮食法中,饺子是可以吃的。馒头米饭这些纯碳水食物我不吃,但是饺子包子一类的食物,我是吃到八成饱的。饺子皮虽然是高碳水食物,但是整个饺子里更多的是菜、肉,或鸡蛋,碳水比例并不高,而且营养很均衡,也很好吃,所以我很爱吃饺子。我曾吃过饺子之后测量血糖,血糖值并不高。但是一定要注意控制好量,不要吃得过多,还是那句话,八成饱即可。
祝福每一位糖友都能控糖成功!祝福你健康快乐生活每一天!
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