最近很多人选择低碳饮食,这种饮食方式健康吗?
我们的食物中,基本上都有碳水化合物,除了脂肪,纯净水,咖啡,茶,盐等等,其实,要做到零碳水几乎是不可能的,所以,没有零碳水饮食,只有低碳水饮食哦。人体是一个整体。需要七大营养素,营养均衡是必备的,如果因为某种饮食法而使得营养失衡,那就会弊大于利。富含碳水的食物,被称为主食,最常见的是大米和面粉,还有燕麦、小米、荞麦、青稞、黑米、木薯等,红薯、土豆、芋头、山药、南瓜等蔬菜,以至于香蕉,都可以用来当做主食。当你选择低碳饮食之后,像面包、蛋糕、甜甜圈,饮料、饼干,也包括平时吃的白米饭、白面条等等,这些食物不应该出现低碳饮食的餐单中。低碳饮食对减肥有一定好处,因为摄入过多的碳水化合物会转化成脂肪储存在体内。但是,再低也有个限度,超过那个限度对身体也不好。
低碳饮食在治疗糖尿病上的成果,已经有许多的例子了,所以,对人体的好处是显而易见的,并不存在大家所说的会对身体产生多大的危害,只是代谢方式的改变,会让许多人,产生身体和情绪反应。低碳饮食对身体确实很健康,但是要正确的进行低碳饮食,否则身体也容易出现营养物质摄入不足,而导致其他的一些不健康的因素发生。基础代谢是维持人体运转一日所需的最低能耗,大约占据一日热量总消耗的百分六十五到七十左右。越是不喜欢动的人,基础代谢所占据的热量消耗比例越高。
因为如果我们摄入的碳水化合物太低的话,血糖浓度也会跟着降低,这时候胃饿素分泌就会变得旺盛。碳水化合物可以是简单的也可以是复杂的.进一步分为简单精制(食糖),简单天然(牛奶中的乳糖和水果中的果糖),复杂精制(白面粉或白米)和复杂天然(全麦或豆类)。
低碳饮食对于身体是有好处的,可以减少脂肪的堆积,对于减脂来说是有好处的,但是不能过少的摄入碳水化合物
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