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北京有哪些性价比高的自助?

2022-04-29 18:12:20饮食禁忌1

因为家人有只吃素不吃肉的,所以平时出去吃饭就会挺关注一些素食的餐厅,北京的素食餐厅颇多,尤其在倡导吃素更健康,吃素是福的理念下,素食餐厅也是越来越受大众的欢迎,而素食也不再是大家印象中淡寡无味的食物,摇身一变成了有滋有味,也很吸引人的美食,即便是肉食爱好者,看到素食做成的各种像肉食的美食,也会馋的不行呢。

曾经在金融街的一家素食餐厅吃过饭,感觉环境和菜品都很不错,带着浓浓禅意的同时兼顾菜品的质量和味道,于是默默记住了这家叫素虎的净素餐厅。后来知道这家餐厅在前门也开了店,因为离得近特地去尝了下,和金融街的素虎不同,这里是自助餐形式的。因为价格不贵而且环境很棒,所以即便是平常日子的饭点儿也是人满为患,经常要跟人拼桌吃饭。

餐厅的午餐是从11点半到2点,如果想吃的踏实点最好早点来或者晚点来,不过餐厅的补餐还是挺及时的。中间是一圈自助餐台,四边是木质的桌椅,桌椅之间的距离有点近,每个区域都有矮矮书架的隔断,放满了各种禅意十足的书籍,书架顶端还有各种小装饰,足见精致的用心。在进门处自取小托盘和一个盘子一个汤碗,以及筷子勺子,就可以开吃啦,这里倡导不浪费而且每人只用一套餐具,吃完也要自己把餐盘端到收餐盘的窗口。

虽然这里的自助餐种类没有那些网红自助餐丰富,但是足够选择了,在无肉无蛋无牛奶的素食餐厅里,能吃到八九十种美食已经很让人满足了。炒菜类的会有一些变化,感觉菜品比上次来还丰富一些,虽然是自取的自助形式,但是味道和卖相还是不错的。

取餐台一边是各种热菜和面食,一边是汤粥饮品类的,两头分别是水果蔬菜和甜品类。热菜类的菠萝咕咾肉,炸蘑菇,虎皮尖椒都挺好吃的。主食除了蒸好的小花卷,全麦小馒头,小豆包等等还有明档现做的煎饺,馅饼等等,还是挺丰富的。

饮品有芒果饮,豆浆以及红枣水,汤类的有四五种,不过感觉汤汤水水类的味道就很一般了。

取餐台分两层,下面一层是炒菜类和汤羹,上面一层是小凉菜和小点心,有糯米滋,红豆沙,京糕条,绿豆糕等等,做的都很好看,也不算很甜。

甜品类有的时候是面包和小饼干,有的时候是纸杯蛋糕,小饼干和小方蛋糕,带巧克力的纸杯蛋糕最好吃了。

因为这里有老年证是39元一位,所以几乎餐厅里半数以上都是老年人,毕竟懒得做饭的话,很便宜的价格却能吃到这么多种美食,年轻人是56元一位,也不算贵,吃饱吃好是肯定能保证的,就是吃自助总会无形之中吃多啊,大家是不是也是这样呢?

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