午餐可以常吃外卖吗？会对健康产生哪些影响？

作为医生，我对外卖持一种谨慎的态度，虽然有时候不得不吃，但是我觉得还是少吃为妙。理由有以下几点，当然，这是我个人的观点。

第一、一次性塑料饭盒的安全问题。

我们知道，外卖送餐主要用的都是塑料盒。塑料这种东西，遇到高温可以分解出对我们身体有毒有害的物质。

我们来看看下面这张图，不同级别的塑料生产工艺不同，用途也不同。

我们可以看到，有些塑料材料，比如PS可以用来制作外卖盒，但是它只能耐高温95摄氏度。有的时候外卖商家根本管不了那么多，滚烫的汤，才炒好的菜，直接就往外卖盒里面装，导致温度过高，引起塑料盒中有毒物质释放。

另外，外卖盒很多都不适合拿入微波炉中加热，适合微波炉加热的是标明有PP的塑料盒子，大家一定要认清，而且通常不要把塑料盒的盖子（因为用的材料可能不一样）放进去加热。

另外，大家都懂的，生产塑料盒子的厂家参差不齐，加上很多餐饮店老板自己本身也缺乏这方面的知识，在采购的时候，很少会留意和关心塑料外卖盒的质量问题。

孕妇，最好就更不要吃塑料盒外卖了，我真心觉得不安全。

第二、外卖的卫生始终是一个大问题

很多外卖店，我们连实体店都没有见过，根本不知道外卖生产环境到底怎么样。

另外，现在的外卖很多都是用的半成品包，这些半成品包用料是否安全健康，谁也没有办法保证

第三、外卖的营养问题

油重、味重、营养能否搭配合理，这是一个问题。

综上，我认为大家还是少吃外卖为好，我宁愿自己多走几步，去实体店吃都好点。另外，就算不得已要吃，还是要多留意一下送外卖的餐馆实体店是否正规，用料如何。有些塑料盒，还没有吃完饭，就坏了，还散发怪味，那就真的是非常不好的了。