求健康简单的食谱？

家庭食谱营养午餐
星期一主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。
星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜）。小菜：花生芹菜叶。汤：虾皮番茄汤。

星期三主食：炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末）。小菜：清炸鸡肝。汤：面汤。

星期四主食：红豆饭。炒菜：鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。小菜：爆腌萝卜。汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五主食：烙饼。抄菜：抄合菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜）。小菜：大葱蘸酱。汤：黄玉米面粥。

星期六主食：水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜）。小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。

星期日主食： 发糕（黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖）。炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。小菜：蒜泥海带丝，拌三样（花生米、芹菜、胡萝卜）。汤：酸辣汤（豆腐、动物血、鸡蛋）。
DIY午餐食谱
A. 色拉

用料：西芹、柚子、蘑菇和水煮的虾

酱汁调配法：色拉酱用酸奶1勺，加入半勺番茄酱和少许TABASCO，胡椒粉少许。

B. 海鲜意大利蝴蝶面

做法：将什锦海鲜与面煮熟，加入橄榄油、柠檬汁、黄芥末和新鲜欧芹的碎叶，混合番茄酱做成酱汁，再装点樱桃番茄。

C. 全麦三明治

做法：将全麦面包稍作烘烤，把紫色卷心菜、胡萝卜和白菜切丝加几滴白醋在油中炒几秒，加入新鲜的黄瓜片和烟熏三文鱼。

D. 咖喱批塔包

做法：将红甜椒、洋葱和鸡胸肉与红咖喱椒混合在一起炒熟，装入希腊批塔包中。

E. 迷你水果塔

做法：将50克面粉、80克杏仁粉和50克黄油切成丁后混合均匀，揉成面粉团，在冰箱里冷藏4个小时以上，在磨具内铺上面皮，做成塔托，在里面加上蛋黄鲜调成的汁和新鲜水果粒烘烤10-20分钟。