怎样准备孩子营养餐？

孩子的营养餐要这样准备，孩子正处于生长发育的关键时期，这个时候家长一定要合理安排好孩子的营养餐，有利于促进孩子的生长。 首先营养餐中一定要包含有新鲜的水果蔬菜，可以帮助孩子补充维生素，提高孩子对疾病的抵抗能力。 一次营养餐中必须含有丰富的蛋白质以及钙元素，可以帮助促进孩子骨骼的发育，有利于孩子长高。 营养餐中必须含有一些主食，孩子通过吃米饭、面条等食物可以获取热量，维持孩子正常的生命活动。

蔬菜浓汤原料：240克卷心菜、1个西红柿、1个土豆、1根胡萝卜、100克黄豆芽、1/2个洋葱、2小匙盐、2克鸡精、2克胡椒粉。做法：先将黄豆芽洗净沥干，洋葱切丁，胡萝卜削皮切丁；卷心菜洗净切丝，西红柿切丁，土豆去皮，切丁，然后将以上所有原料加入清水或者高汤内煮沸后，再用小火慢炖，炖至汤成浓稠状，再加入盐调味，最后撒上胡椒粉即可。功效：卷心菜富含维生素C、纤维素、碳水化合物、矿物质、维生素u。