一日三餐有什么注意的
一日三餐怎么吃?首先要注意早餐的重要性。不吃早餐会给身体带来很多伤害,比如导致肥胖、皮肤干燥、长皱纹、贫血、注意力不集中、工作效率降低,另外还会使胆固醇增高,使人易患消化道疾病、胆结石、心血管疾病和感冒等。早餐如此重要,如何健康地选择早餐值得每一个人认真关注。健康地吃早餐应该遵循下面三个原则。原则一:就餐时间一般来说,起床后20~30分钟吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5小时为好,也就是说早餐于7∶00~8∶00吃为好,如果早餐吃得过早,那么数量应该相应增加或者将午餐时间相应提前。原则二:营养搭配基本要求是主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是早晨进餐时一定要注意的。一日三餐怎么吃糖类:人的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质:人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要进食含有一定量的动物蛋白质的食物,如鸡蛋、肉松等。维生素:这一点最易被人忽视。最好有些酸辣菜、凉拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。原则三:早餐注意事项要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液黏稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后出门锻炼。对于在单位解决午餐的人来说,午餐很难吃得更健康,这虽和客观条件的限制有一定关系,但也并非绝对办不到。专家建议,吃午餐的时候要有意识地选择食物的种类,可以起到营养平衡的作用,从而减少疾病。即:选择不同种类、不同颜色的蔬菜;食物应以新鲜为主,因为新鲜食物的营养价值最高;多进食全麦食品,避免吸收过多饱和脂肪;应尽量少食盐。如果长时间坚持上述健康的饮食方式,不仅患疾病的概率降低,而且还能延长寿命。忙碌了一天,许多人的晚餐非常丰盛,这是不对的。正确地吃晚餐应该做到早点吃晚餐,且晚餐最好偏素,还要避免过甜,从而防止肥胖病的发生,另外晚餐不可过量。中午工作餐的几点注意事项一日三餐怎么吃中午仅仅吃面食营养摄入不足:中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养素的含量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。水果不能作为中午正餐:许多人中午只吃水果,这也是不正确的。水果与蔬菜营养元素种类和含量不同,两者不能相互代替。吃饭过快、过饱不利于下午工作:吃饭求速度不仅不利于机体对食物营养的消化吸收,增加胃肠道的“加工”负担,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。人宜少食多餐,不宜一顿吃得太多。正常的一日三餐应该这样分配:早餐占全日量的30%,而且要保证质量,最好食牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且饮食宜清淡。患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因为患病后,消化功能降低,而身体的营养需求却会增加,许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。解决这个问题并持续补充营养,以少食多餐为最佳途径。即使无病之人,少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1 400名处于正常热量供应状况下的60~64岁的人进行了研究。其中668人每天吃两顿饭,每3人中就有1人患不同类型的心血管疾病;156人把同样的饮食量分为5次吃,即一天吃5顿,总量不变,患心血管病的人数占1/6,比一天正常吃3顿的人的患病率大大降低。
你好,人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。感谢对我的信任,希望可以帮到您,祝您健康!
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