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你对食疗养生是怎么看的?

2022-05-27 02:54:09饮食禁忌1

食疗养生,即所谓的食养,就是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话说就是利用食物对身体进行调理保养的方法。随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广。

食疗最主要的特点就是对人体基本没有毒副作用,即“有病治病,无病强身”。食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,一般作为药物或其他治疗措施的辅助手段。相比于药物治疗,食养在满足人们美食欲望的同时,还可以起到防病治病的目的,使得其更容易被人们所接受。

食养,既能享受美食佳肴,又可养生保健,防病治病,吃出健康。

希望对您有所帮助~

食疗养生讲究食之有道,中国的食疗养生源远流长。早在《神农本草经》中就有药食两用的记载,距今已经有2000余年的历史。

不管是中医还是西医,都对食疗养生的效果给予肯定。在西方有“医药之父”之称的希波拉底说过:药物治疗,不如食物治疗,食物是人类治病的最好药品。

食疗养生在疾病的预防和治疗领域毋庸置疑,但是也需要在中医理论指导下根据中医的“三因制宜”(因人、因时、因地)的原则使用。现在社会上存在不少人,他们对中医知识缺乏,对药膳食疗又极度迷信,加上部分商家不负责任的宣传,导致很多人盲目食疗而伤身。

任何食物和药物都不能包治百病,有句俗话说:“是药三分毒”。不分青红皂白的进行食疗很不科学。例如:有人听说胖大海、金银花、麦冬泡水喝,可以治疗慢性咽炎,结果有人喝了却导致胃痛。这是因为这个方子是个“极寒”的方子,对于很多体寒的人来说并不适合。也有很多人听说何首乌煲汤对治疗白发很有奇效,坚持每天喝,可是结果却喝除了肾衰竭。

很多名贵药材,例如:人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草虽然名贵,但是不是任何人都适合的,如果运用不当,反而可能出现一些毒副作用。在进行食疗的时候也要根据自身体质选用相应的食物。

许多中药既是食物又是药物,比如绿豆,如果用作食物,利用它的口感和营养成分,只要体质、喜好和节气符合就可以选用,如果是用来治病,它就成了药物,用它的时候必须有严格的适应症、禁忌症和用量,不是人人都可以吃。

食疗养生可以用于防止疾病,益智健体,对于一些疾病有辅助治疗的作用,也常用于病后和慢性病的调养。食疗养生应因人而异,要有针对性,最好是在中医判断体质后选用适合自己的养生食材。

中医养生强调“因症而异,因人而异”。每个人体质不一样养生要注意个体差异,如果要食疗养生,就要通过中医的望、闻、问、切,分清是气虚、血虚或阳虚,在进行食疗,对症下药。

养生之道讲究四季有别,气候的变化,对人体的生理、病理都有一定的影响,因此要按季而补。

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