营养专家最爱的养生食物有哪些?
“让食物成为你的药物,而不是让药物成为你的食物”,这是西方医学之父希波克拉底曾经说过的话。每天吃齐五色食物,是营养学专家们最推荐的。
我们大家都知道食物分为绿、红、黄、白、黑五色,不同颜色的食物能滋养不同的脏器,五色食物合理搭配能起到养生的作用。
第一,绿色食物绿色食物富含丰富的膳食纤维,能加速肠胃蠕动。
空心菜:清热凉血,解毒消肿
芹菜:降压,防便秘
菠菜:润燥滑肠,清热除烦
黄瓜:清热又美容
西蓝花:抗癌效果好
第二,红色食物红色食物含有番茄红素、胡萝卜素、铁、部分氨基酸等,还含有大量抗氧化剂,能调节免疫力。
胡萝卜:富含类胡萝卜素,保护眼睛
番茄:利尿护肤又消肿
红豆:降脂消水肿
草莓:补血养颜口味好
红枣:养血安神佳品
第三,黄色食物黄色食物富含维生素A、维生素D、膳食纤维等,能消除体内毒素和其他有害物质,保护胃肠黏膜。
玉米:舒张血管,延缓衰老
黄豆:蛋白质丰富,促进机体新陈代谢
香蕉:改善心情,疏通肠道
南瓜:富含膳食纤维,预防便秘
小米:滋阴养血的“黄金米”
第四,白色食物白色食可补肺益气,安神养心,还能促进血液循环和新陈代谢,能够为身体提供必要的营养物质,平衡身体的免疫力。
白萝卜:解毒生津又利尿
带鱼:益气补虚,暖脾胃
银耳:凉补润燥的“平民燕窝”
熟藕:健脾、开胃、益血、生肌、止泻
百合:秋季养生第一菜
第五,黑色食物黑色食物营养丰富,还有补肾、防衰老等作用。此外,还有调节机体免疫功能的作用。
黑米:滋阴护发,抗击癌症
木耳:益气强身的“素中之荤”
黑芝麻:养肾润肤的保健品
黑豆:高蛋白、低脂肪的佳品
乌鸡:益气补血,滋补肝肾
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