鹅肝怎么做好吃？

有好多做法，可根据自己的口味和养生去做！

第一:香辣煎，很解馋！年轻人的追求。

第二麻辣炒！香出你的小味蕾！时代！

第三:鹅肝清焯玉米！清淡鲜香！

第四:酸糖鹅肝！酸出你的最爰！

第五:炸鹅肝，放子然！多放辣！够味！

第六:烤鹅肝！越烤越上引！

第七:纸包鹅肝！不用水！用厚锅闷！撒料即可！

第八:鹅肝拌米饭！主食副食一块算！够实惠！

第九:酒醉鹅肝！像法式做法！非常的浪漫！

总结:好多味！我心醉！在自己！想吃啥！心不累！生活好！向前追！美，美，美……

您好，很高兴与您分享。我推荐的是一道香煎鹅肝的做法?

【食材用料】

鹅肝一块、盐适量、黑胡椒适量、苹果切片4片、淀粉3勺、吐司片一片、薄荷一根、蓝莓酱适量

【制作过程】

1.首先我们先要准备好鹅肝吧，鹅肝从冰箱中拿出来解冻好，然后可以适当地将它清洗一下，再用厨房纸将它表面的水分吸干之后，将清洗干净的鹅肝放上盐、黑胡椒腌制个20分钟。

2.接下来我们来做土司切片，切成鹅肝差不多的大小，然后拿出一口锅，将土司放下去煎香，吐司要去皮不用放油，开小火微煎就行了。

3.接下来，我们拿出苹果，将它放到水龙头下冲洗干净，然后将苹果去皮切片，也放到煎锅上面，油煎成微焦的状态。

4.之后，我们拿出已经腌制好的鹅肝，在表面均匀的撒上一些淀粉，就是为了让鹅肝的外壳更加的香嫩。

5.然后把鹅肝煎成表面微焦的样子，不需要放黄油。因为鹅肝本身就有油脂了。之后摆上适量的蓝莓酱就完成，开始享用吧！