有哪些适合夏日做的简单甜汤？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家聊聊美食，共享美好生活！

要说起最适合夏日做的简单甜汤，其实可选择的还是很多的！下面分享3款我觉得比较简单、但是非常清爽好喝的夏日甜汤给大家，喜欢的伙伴不妨做起来哟！

冰镇绿豆沙夏天，气温高身体燥热，最爱一口冰爽的绿豆沙了，以往都是在小吃店、饭店吃到，其实在家做也so easy！

食材：绿豆、水、冰糖

制作步骤：

1、绿豆清洗干净，装入保鲜袋，冷冻一夜。

2、第二天将绿豆倒入砂锅、加入适量水，大火煮开，然后转中小火熬煮20分钟，基本上就能开花了。加入适量冰糖，至冰糖完全融化、绿豆出沙即可出锅。

3、煮好的绿豆汤可以冷藏一下，更冰爽解渴哟，绿豆有清热解毒的效果，能解暑热，老少皆宜。

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1、隔夜冷冻法，同样适用于大米、小米或者其他杂粮，经过清洗、分装、冷冻，第二天非常容易煮烂，能够大大缩短一半的熬煮时间。

2、注意煮的时候要守在砂锅旁，并时不时用勺子搅动一下，以免扑锅和沾底。

3、绿豆和水比例可以1：10，1：8均可。

4、绿豆沙可以做成姊妹篇——绿豆棒冰，清爽又美味哟，只需在绿豆沙略放凉，倒入适量奶粉混合均匀即可，将混合以后的绿豆沙倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻至少4小时。

5、如果发现棒冰模具难拔出来，可以连模具一起放在凉水里泡10-15秒，就可以轻松脱模啦！装入模具前之前可以尝一下甜度，做成冰棍甜度会下降一些，可根据个人口味调节甜度。

木瓜银耳莲子羹夏季也是吃木瓜的季节，而银耳则是一年四季都可以吃，润肺养胃，美容养颜的甜品做起来吧！

食材：木瓜 1个，银耳：一朵，莲子、百合 各一把，枸杞 ：一小把，冰糖：适量；

制作步骤：

1、干银耳去蒂，撕成小朵，提前用水泡开。如果是鲜银耳就不用泡，直接撕小朵即可。

2、木瓜要选择成熟的，否则会有涩味。去皮去籽，切小块备用。

3、莲子、百合洗净，枸杞、冰糖准备好备用。

4、所有材料（除冰糖）放入砂锅，放入适量水，大火烧开后，中小火炖煮30分钟即可。

5、夏季可以冰一下更美味哟！

香蕉芒果思慕雪如果说上面两款甜汤还需要煮，那么现在介绍的这款，绝对是分分钟的做好，三种主材料：香蕉、芒果、酸奶，没有什么乱七八糟的添加，喝起来更健康美味哟！

食材：香蕉：1根，芒果（大）：1个，酸奶：适量，薄荷叶（可选）。

制作步骤：

1、香蕉切薄片备用。

2、芒果切丁，好看的用来装饰，其余的用于打奶昔。

3、选一个漂亮的玻璃杯，将香蕉片贴在杯壁上。

4、将剩余的香蕉和芒果，加入酸奶打成酸奶昔。

5、将酸奶倒入杯子中，大概5分满，然后再倒入芒果奶昔，在表面放上一些芒果块、薄脆等装饰。

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1、香蕉围着杯子贴一圈或者斜着贴都非常好看哟，表面还可以撒上一些薄脆、果干、放一些水果，不妨发挥自己的创意吧！

2、香蕉切的越薄越容易贴哟。

这3款简单美味的夏日甜汤就做好了，喜欢的伙伴欢迎拔草哟！夏季饮食要注意清淡，不要吃太多调味重的食物，更多夏季饮品，比如说杨枝甘露、网红脏脏茶、芋圆烧仙草等，在我的头条号文章有已有分享，欢迎伙伴们关注拔草哟！

伙伴们，夏天到了，哪款夏季甜汤或饮品才是你最心水的呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！期待认识更多爱美食爱生活的伙伴！

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天气越来越热，又到了指着冰镇饮料，网络，空调这夏天三宝续命的日子了，以至于在看电视剧的间歇，看到迪丽热巴豪饮雪碧都舍不得换台，并不是忠于美貌什么的，实在是看到那个冰爽的场景，就是自己没喝到，都觉得温度降了不少。为了消暑，什么冷饮，冰糕之类的绝对是年轻人的标配。曾经自己也是夏天无冰不欢的人，看到老妈慢慢的喝一杯袅袅冒着热气的茶水时，立即就觉得浑身冒汗，必须马上干一杯冰水才过瘾。

可随着年龄的增长，曾经笑话别人“保温杯泡枸杞”的自己也成了禁不起折腾的人，以前夏天不管每天吃多少冷饮，甚至冷热交替的吃，身体都觉得没事。现在可不行了，就连吃个稍微冰一些的西瓜，然后恰逢坐在床边，被阴天的风呼呼吹几下，就能难受好几天。不得不感叹岁月不饶人，也开始有节制的吃冷饮了，毕竟身体是自己的，谁难受谁知道。懂得爱惜自己的身体也是成熟的标志之一吧，终于开始习惯了夏天也喝一些热茶，也慢慢懂得热茶才是酷暑最解渴同时又最养身的饮品。

尤其对于现在的上班族来说，每天私家车上，公交车上，地铁里，办公室里，家里都开着空调，身体里积聚了越来越多的寒气，又不爱喝热茶排出，只会让肠胃越来越禁不起折腾，稍微有点风吹草动就难受一下。每到夏天我家都会喝一种食材非常简单，却非常好用的茶，那就是生姜红枣茶啦。不仅可以防止空调房的感冒，还可以健脾开胃，比如吃了生冷食物肠胃不舒服，浑身没劲没精神，姜枣茶都能很好的缓解。下面就说说我的做法吧。

【生姜红枣茶】

食材：生姜五大片，红枣8颗，陈皮3,4块（这是两杯的量，陈皮可以润嗓子，如果不喜欢的也可以不放）

做法：

1、把生姜洗净切片，红枣洗净掰开去核，陈皮洗净，放入煮茶壶中；

2、用花茶模式或者药膳模式都行，先要把水煮开；

3、水开之后再煮15-20分钟，快到时间的时候可以放一些红糖，调和姜的辣味，然后就可以喝啦。

生姜红枣茶做法是不是超简单？即便如此，坚持每天喝却不是太容易呢，生姜红枣茶最好每天上午喝，夏天打赢和空调及冰箱的这场战役，就靠它了，哈哈。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！