北京服务最好的餐厅有哪些？

藏三昧，这个真的太深藏不露了。在呼家楼宾馆内，几乎不能不预约就去。路边没有招牌，门在酒店里面，连招牌都不挂，一般只有资深日料爱好者和日本人才找得到的地方。老板和附近比较出名的一藏酒吧似乎是朋友，或者就是一个人。人均100左右，日料算平价，但是真心好吃。

京樱，二十一世纪饭店一层。日本夫妻的店，进门口老板会跟你打招呼鞠躬，日本人带客人会去的店。天妇罗，煮物，鳗鱼饭，三文鱼刺身都有，品种较多，其实不算是平价餐馆，300-400的人均价格，也是这个价位该有的餐厅食材口味环境。