设计一份健康食谱，要求营养搭配合理(一周三餐的食谱）

早餐：
周一：大米红枣粥、巧克力派、咸菜丝
周二：火腿粥、五香鹌鹑蛋、果仁糕
周三：西红柿鸡蛋挂面汤、麻酱糖花卷
周四：豆浆(豆浆粉)、香肠卷
周五：红豆粥、卤鸡蛋、果酱饼
午餐：
周一：米饭、红烧鸡翅、虾皮炒西葫芦、西红柿鸡蛋汤
周二：西红柿鸡蛋卤面
周三：米饭、八福什锦丁、红烧狮子头、翡翠白玉汤
周四：米饭、土豆烧牛肉、炒双茄、菠菜鸡蛋汤
周五：米饭、红烧排骨、小炖肉、番茄菜花、黄瓜鸡蛋汤
晚餐：
周一：猪肉水饺（圆白菜）
周二：虾仁蛋炒饭、棒骨小白菜粉丝汤
周三：猪肉包（大白菜）、南瓜百合粥
周四：紫米糕、炸五香平鱼
周五：肉卷、菜粥

这是比较有营养又健康的食谱，希望对你有帮助。

三餐的合理搭配方案

首先是早餐，早餐要吃的精，吃的好，是最重要的一条原则。因为早餐离午餐很近，所以不要吃的很多，不然会影响到午餐的食欲。此为吃的精。由于一整夜的休息，我们身体的血糖水平会很低，这时需要我们补充蛋白质来确保肌肉组织不会被流失，为了尽快提高血糖水平，可以吃些单糖。为了保证一上午的工作精力充沛，也要补充适当碳水化合物。此为吃的好。有了这条原则，你就可以自由选择适合自己的饮食了，注意早晨摄入的热量不要过高。 古语说，午餐要吃饱。其实不然。午餐离晚餐通常要5或6个小时的时间，不吃饱了，到了晚餐之前会饿，人们往往有这样的一个概念。但是这是错误的想法，吃得再多四个小时后食物已经消化完毕，之后必然又产生饥饿的感觉。如果中午吃的过多，多余的热量不能及时释放，多余的热量就会以脂肪的形式存在体内。所以我们在午餐的时候，应当选择热量较高的肉类为主，主食也要多吃一点。到了下午如果出现饥饿感可以选择热量、糖份较低的食物过渡一下，是很好的选择。 晚餐是都市人生活的一大难题，白天忙了一天，晚上都想痛快的大吃一顿。但是万万不能，除了应酬的情况之外，晚上尽量选择清淡食物为主，吃饭时间不要超过晚上7点。最好是6点。由于消化系统忙了一天，晚上已经很疲劳了，吃的过多过于油腻会加重其负担，时间长了会患上消化系统疾病。饭后一小时左右，应进行慢走活动，强度不要过大。只要运动，不堆在沙发上看电视就好。 以下是我一天中的饮食计划，仅供大家参考： 早餐：鸡蛋（一个），牛奶（一杯），全麦面包（两片）。 午餐：鸡肉或牛肉（150克），蔬菜(100克），米饭（100克）。 加餐：酸奶（200ML）。 晚餐：鱼肉(100克)，蔬菜(50克），水果沙拉（100克），米饭（50克）。

如何搭配健康食谱?

一到夏天，就有一些人食欲不振，导致“无病三分虚”，浙江省人民医院郑佳冰主任推荐几种开胃处方。

　　银杞养阴汤

　　做法：将银耳泡开，煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了。

　　功效：银耳具有补肾、润肺、生津、止咳的功效，枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力，茉莉花有理气、开郁、和中的功效，尤其对女性的生理、生殖机能也有帮助。

　　绿豆南瓜汤

　　做法：清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。

　　功效：绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，这两种食物放在一块煮，可以达到消暑生津、防暑养阴的目的。

　　银耳羹

　　做法：先用温水泡过银耳，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再用文火把水烧沸即成。