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排毒祛湿可以吃哪些食物?

2022-06-12 19:10:54饮食禁忌1

湿气的产生与脾胃功能的下降有关,多是因为饮食不规律,暴饮暴食,肥甘厚腻食用过多。

如何正确的祛除湿气是很多人想知道的,临床上要想正确的祛湿一定要遵循这样的原则:脾胃主运化水湿,一定要注意健脾健胃,利水渗湿。水湿的产生与肺,肾密切相关,临床上湿气的根源在于脾虚,又非局限在脾。在应用健脾健胃的药材再配合利水渗湿的药材,同时兼顾五脏六腑才能真正从根本去湿。

一些具有药食两用价值的中药,可以帮助我们有效祛湿。茯苓,苍术,白术,赤小豆,薏米,山药,芡实等,既可以入药,也可以作为食物来去湿气,建议多应用。另外一些食物也具有利水的作用,如绿豆,冬瓜,莴笋,海带等,建议食用。上述材料可以单用,也可以配合,或者煲汤用。同时注意不要吃生冷,油腻,刺激性大的食物,以免损伤脾胃,加重湿气。

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不论是排毒还是祛湿,其实各食物都有其针对性,全部一概而论,那叫囫囵吞枣,未免会使功效降低,所以,最好是针对某部位多吃某类食物,效果更为显著。

先说排毒。

饮食排毒主要有四类,各有各针对的部位,分别是肝、肾、肠、皮肤。至于其他的部位,请你不要把食物当成仙丹。

1.排肝毒

海带、蕨菜、芹菜、燕麦、玉米、木瓜、西兰花、菠菜、鸽肉、动物肝脏、甲鱼、海蜇、枇杷、胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果、鳝鱼、虾、蟹、贝类等。

2.排肾毒

排肾毒最好的食物是菌类,尤其是香菇。其余,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃、杂豆类(双刃剑)、黄瓜、番薯、莲藕、绿豆、西瓜、桑葚、柚子、薏米、荸荠、梨、冬瓜、鲤鱼等,也都有不错的功效。

3.排肠毒

最好的食物就是动物血。牛血、羊血、猪血、鸡血、甲鱼血等等。动物血中的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,能产生一种解毒和润滑肠道的物质。可与入侵肠道的粉尘和有害金属微粒发生化学反应,使它们不易为人体吸收而排出体外。其余,魔芋、蜂蜜、糙米牌肠毒的效果明显好于其他食物。

4.排皮肤毒

山药、南瓜、樱桃、西红柿、白萝卜、姜、桔梗、紫苏、香蕉、草莓、卷心菜、银耳等。

祛湿的问题也是一样的,针对不同部位吃不同的食物,祛湿效果更好。

1.薏米。其实薏米祛湿主要针对的是肾湿气最管用,其次才是脾湿。

2.绿豆。绿豆祛湿,其实对肺湿才最管用,其次是脾湿,对肾湿作用很小。

3.莲子。它对脾湿、肾湿都有效,但最有效的还是脾湿。

4.芡实、山药、香薷、茯苓之类。这些淀粉类的食物才是对脾湿最有效的,反而对肺湿、肾湿作用不大。

5.生姜、陈皮、肉桂之类。这些都是针对脾湿的。或许可以简单理解为,这些带有辛辣味的食物,大多针对脾,对其他部位效果不大。

6.苦瓜、马齿苋之类。它们也主要针对脾湿。

7.金银花、菊花之类。这些花类大部分主要针对肾湿,相对而言,对其他部分的湿气效果不够明显。

另外,以祛湿的功效为前提,大部分豆类都针对肺湿;大部分绿叶菜都针对脾湿;大部分米类如小米,都针对肾湿。

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