豆腐和什么一起吃最营养健康？

豆腐是最日常的普通食物，可是它有很多好伙伴，一旦它们合作起来，营养又健康。

豆腐+肉：蛋白质好吸收

大豆是优秀的植物蛋白，用大豆做成的豆腐，蛋白质也不差。

如果吃豆腐时加入一些蛋白质质量高的食物，就能和豆腐起互补作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物非肉类和鸡蛋莫属。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让其与蛋白质更好地被吸收。

豆腐+海带：多补碘

豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用，这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质，它在一定程度上能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。

但是，皂苷也是一个“淘气包”，会带来一些麻烦，比如容易引起体内碘排泄异常，如果长期食用可能导致碘缺乏。

所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。

豆腐+青菜、木耳：降脂、通肠

豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维缺乏，单独吃可能会便秘。而青菜和木耳都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。

另外，木耳和青菜中还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中的草酸含量较高，应先焯一下，再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。

豆腐可以和很多食物搭配，常见的有豆腐配鱼，如鱼头豆腐，豆腐蛋氨酸含量少，而鱼类含量非常丰富。

如果将豆腐和其他的肉类，蛋类食物搭配一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。所以对人体健康非常有利。

豆腐和鳝鱼(无鳞)一起炖，食用更佳，可说是营养极品，对男性壮阳有一定疗效作用！

该怎么做营养又健康的奶茶？

现在有许多朋友喜欢喝外面的奶茶，但是外面的奶茶一般成本很低，而且喝起来又不放心，自己制作奶茶既营养，又美味，更重要的是卫生健康。几个朋友在一起喝点茶，聊聊天，是一种开心的享受。下面向朋友们介绍一款极简单的奶茶制作方法;

准备食材;红茶10克。牛奶180克。白糖20克。

制作步骤

第一步，准备好材料把红茶在茶包内捏碎，倒出来在漏网中，洗茶1-2遍。

第二步，用水壶烧开水，在量杯中倒入三分之一纯牛奶，在刚洗好的红茶上铺上20克白糖，然后烧好的开水冲在白糖和红茶上。

第三步:做好后，用搅拌棒搅拌一下，即可饮用了。

第四步;(红茶可以反复泡几次)配上小零食，比如瓜子，饼干，坚果类，和几个好朋友一起品尝奶茶了。谢谢！

首先谢谢文友邀请！但是说句实在话，在下于饮茶，制茶一道实在不太懂哟！蒙君器重，不耻下问，只得勉强谈上几句，以奉知音吧！依在下拙见:喝牛奶还是醇牛奶最新鲜，好喝;也最有营养并且无公害哟！而所谓的奶茶依在下猜想就是奶的精华与茶的粹质的精妙加工结合呀。您是专业制作大师，在下又不太懂，怎敢在大师面前江边卖水，不知自爱哟！因为您懂得比在下多过何止十倍百倍呀！

在下不了解如何制作奶茶，又不能抄袭您的高论。只好藏拙止于此处喽。不过在下附带`说一句，只要是真心诚意还有精妙手艺制作出来的奶茶肯定是香甜无比呀！酥油茶，盐姜茶，马奶子茶，黄山云雾茶等莫不如此呀！【全文完】河北辛集月夜箫声留言给今日头条文友之茶道小子。公历22018年9月14日深夜

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