一日三餐，一到饭点儿就发愁，不知道做什么，你家都吃什么？

对于吃货的我来说，永远不会为吃而感到挠头。而且会变着花样做各种美食，如果有时间的话，一星期都不会重样的。但都是自己做，很少买着吃。买的不卫生不健康，添加剂太多了。早餐是天食，得吃好。

早餐可以做很多种，但有的家人不爱吃的东西太多，也没法做。俺家人从不挑食，做啥吃啥，最好办了。1各种粥（小米绿豆粥，大米红枣粥，蔬菜粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，等）2各种豆浆（绿豆浆，黄豆浆，薏米赤小豆，黑米黑豆黑芝麻等）3各种饼（鸡蛋饼，土豆丝饼，香蕉饼，胡罗卜丝饼，地瓜饼，菠菜饼等）4热汤面食系列（面条，嘎达汤，水拉面，混沌等）5热汤类（西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，土豆条罗卜汤，菠菜汤，豆腐汤等）6不沾锅煎烤类（土豆片，地瓜片）7主食（花卷，馒头，糖三角，豆沙包等）8蒸鸡蛋羹。以上这些都可以在家做的，可以天天换着吃。因为早餐都爱吃点汤汤水水的。午餐是人食得吃饱。中午:可以吃点饭菜了，饭（大米，小米，黑米，小粒碴子，黄米这几样可以俩样混在一起焖饭也可以三样一起焖，随心意）

菜，可以做俩菜，一荤一素，一凉一热，一炖一炒。变花样吃。但至少一星期得有顿鸡肉，牛肉，猪肉，鱼肉。还可以做点海鲜菜如大虾，小虾，海瓜子，蚬子，鱿鱼等。

晚餐是鬼食，可以不吃或者少吃。也可以吃午餐剩的，也可以包点饺子吃，但水饺比较好（素馅和肉馅俩种）可以少吃垫补一口。好消化为主。最重要一点每天必须得吃点水果，不可空腹吃。只有吃对食物，身体才会健康。

健康食谱是什么？

说起美食，首先还是以健康，不油腻为首选。现在人们大都以高油，高糖，高盐为主，在满足味蕾的同时，往往忽略了它的健康所在。少儿和老年人应以清淡为宜。少吃一些辛辣刺激性的食欲。快餐也尽量少吃。在多补充果蔬的同时，千万不要忘记前年加“新鲜”二字。再有就是尽量吃应季的果蔬，清洗也是一个很重要的关节，多浸泡。烹调时注意油温及火候。总之，如果健康，要注重身边的每一个细节，荤素搭配也是十分重要的。每餐七八分饱为宜，切莫贪吃。

健康饮食：

随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，而忽略了吃饭方式是否健康。以下总结几种健康的饮食习惯。

1、杂食

杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

2、慢食

“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。

3、素食

原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。

4、早食

即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。

5、淡食

包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。

6、冷食

吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

7、鲜食

绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

8、洁食

“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

9、生食

并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。

10、定食

定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。

11、小食

21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。

12、少食

少食就是一种自然辟谷状态，当身体不想饮食时，就不食。即使食也应该是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至几月不食就是自然辟谷了。

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