有没有什么菜天天吃不腻，材料又普通？

问:有没有什么菜天天吃不腻，材料又普通？

天天吃不腻的菜材料还普通的菜就是青梢大白菜，自古以来民间就有百菜不如白菜″一说。

过去，蔬菜品种没有那么多，农村的青梢大白菜是农民们半年的主菜。

从打立秋前种下白菜，半个月后间下的小菜苗吃起开始，一个月后的凉拌小白菜，八月十五的八月白，一直吃到立冬的大白菜。

大白菜冬贮后，人们除去吃萝卜疙瘩的老膝咸菜，就是这大白菜，而且是天天吃常吃不腻，腻也没办法，没有别的吃。

大白菜的做法最多，所有的蔬菜都没有大白菜的吃法多。

它可以素炒肉炒，还可醋溜，菜心儿更可凉拌。

白菜可以熬粉条，可以炖焖子，还可以咕嘟豆腐。

把大白菜剁成馅，就能包饺子蒸包子烙菜饼煮盒子。东北朋友把大白菜腌制成酸菜，更是解馋。

连续做它十天大白菜吃，十天都不会重样！

大白菜过去天天吃不腻，现在天天吃也不会腻，往后天天吃更不会腻，我们会世世代代的永远吃下去，永远不腻，而且材料最简单。

你好 有没有什么菜天天吃不腻，材料又普通？

很高兴回答你的问题，天天吃不腻的菜又普通。我想到的就是豆腐，既经济又下饭，天天不重样也不会吃腻豆腐营养又实惠，一个星期都可以不重样的

星期一 红烧豆腐做法：

1｀豆腐切块先焯下水

2 锅内放入油烧热，先爆香姜蒜、蚝油、白糖，、煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，撒一点葱花即可。

星期二 麻辣豆腐做法：

1 豆腐切块先焯下水

2锅内放入油烧热，先爆香姜蒜 然后加豆瓣酱炒香、下豆腐加水煮二三分钟、 加味精十三香淋水淀粉 装盘出锅撒上一点葱花即可

星期三 麻婆豆腐做饭：

1 豆腐切块先焯下水

2 锅内放入油烧热，先爆香姜蒜 然后加豆瓣酱炒香、加麻椒 、下豆腐加水煮二三分钟、 加味精十三香淋水淀粉 装盘出锅撒上一点葱花即可

星期四 酱豆腐做饭：

1 豆腐切块 先焯下水

2 锅内放入油烧热 先爆香姜蒜沫 然后加一勺大酱炒香下豆腐、加一小碗清水、 煮开二三分钟加味精十三香 、水收干出锅装盘撒一点葱花即可

星期五 小葱拌豆腐做饭：

1 豆腐切小块 先焯水

2 准备调料 生抽 醋 白糖 盐 味精 胡椒粉 香油 葱花 香菜 和焯好的豆腐搅拌均匀即可

星期六 豆腐汤做法：

1 豆腐切块 先焯下水

2 锅内放入油烧热 先爆香姜蒜沫 加入豆腐添水 大火烧开转小火煮十分钟 加盐 鸡精 胡椒粉 葱花 香菜即可

星期日 铁板煎豆腐做法：

1 豆腐切片

2 平底锅加油烧热 把豆腐摆入 慢慢煎二面金黄 在撒烧烤料 孜然 辣椒粉即可