鸡枞菌怎么吃更健康美味？

你好，很高兴回答你的问题。鸡枞菌是一种野生菌类，质细丝白、肉质鲜美，味道鲜香甜脆。每年8、9月份上市，价格昂贵。它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，不但营养丰富而且还有较高的药用价值，对降低血糖有明显功效。

云南是野生鸡枞的主要产区，像云南的师宗、罗平和马龙等乡镇都盛产鸡枞。鸡枞的吃法也有很多种，可以炒、煮、煲汤和炸成鸡枞油等，可无论怎么烹饪，它的味道都很鲜。

下面就来分享我个人觉得健康美味的一道鸡枞粥的制作方法和步骤，希望朋友们喜欢。

需要食材： 大米适量、猪肉末适量、鸡枞3朵、食用油适量、食盐适量、小葱1根、料酒一点点

制作步骤：

步骤1、大米淘洗干净后放入砂锅中，加入较多的清水，开始熬煮。

步骤2、在煮米的时候，鸡枞洗净切丁（随你怎么切），猪肉洗净剁成肉末，小葱切成葱花备用。

步骤3、猪肉末中加入一点点料酒、食盐和适量的食用油抓匀腌制10分钟。

步骤4、米煮至没有软烂时，倒入鸡枞丁、加入食盐，大火煮开后关小火继续熬煮。

步骤5、10分钟后，倒入肉末快速搅散，盖盖再熬2分钟就可以关火盛出，撒上葱花即可食用。

一碗美味鲜香、营养健康的鸡枞粥就制作完成了。我是熙阳，喜欢的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题，请留言，我会尽心的去解答。谢谢朋友们的关注和支持！

鸡枞菌炖土鸡味道特别鲜美???

如何自制养生花茶？

养生花茶口味多样、形态各异、颜色多样、选择丰富，近些年很受欢迎，不仅有单味的花草茶，还搭配着其他花草茶做成复方茶饮，以及搭配了水果干等做成花果茶，还进驻到了街边茶饮店，甚至做成灌装饮品。

比较常见的单方茶饮有玫瑰花、菊花、茉莉花、大麦等。玫瑰花

茉莉花

因为单方花草茶“偏性”各有所不同，所以单方茶饮不建议长期喝，除了性质比较平和，能养脾胃的大麦茶，其他单味食材做的茶饮建议过段时间就换一种，不要长期喝。

自制复方的养生花草茶先要弄清楚各味食材的性味功效等，熟悉食材的性味更有利于找到合适的搭配，让食材整体性味趋于平和，更利于养生。若感兴趣可以关注头条号：一味药食，会持续对药食同源食材（包括花草茶、汤料、滋补品等）进行科普分享，轻松了解各种食材。

自制养生花草茶因为比较灵活，可以选择的食材也很多，除了常见的各色花朵，一些蔬菜瓜果的边角料都可以加入进来，又经济又丰富，比如西瓜皮最外层的称“西瓜翠衣”的外皮，冬瓜外层的冬瓜皮、玉米上揪下来的玉米须等；还可以加入各种水果，口味则更加丰富；

西瓜翠衣，晒干鲜用均可，一般晒干用

新鲜青柠檬是花果茶中常用的水果

自制花草茶还能根据季节和身体状态、所处地区的环境气候的不同进行组方搭配，

比如说，现在是夏秋之交，刚好过了处暑节气，此时可考虑到补脾胃与清养肺气，推荐两个花草茶方：

1、茉莉蜂蜜梨片饮：茉莉4-5朵，梨片3片，蜂蜜适量；温水泡饮。如果没有梨片可用鲜梨代替 。能温润肺阴，预防肃杀秋气伤肺。

2、玫瑰茄红枣陈皮饮：玫瑰茄两朵，红枣两颗剖开去核，陈皮丝适量；温水泡饮。这道茶饮色泽漂亮、味道酸甜可口，如果有烤箱可以先把红枣烤一下味道更加甘香。能补脾益胃，很适合夏秋之交。

花茶在采摘和运输过程中必然沾有灰尘，喝前最好用筷子夹茶，于涤器中反复涤荡，去除尘土，再置于杯中。夏天先注水，后放茶；冬天则先放茶，后加水。

排名第一的美容茶，当然是玫瑰茶。玫瑰花具有养颜的功效，长期饮用，能除雀斑和皱纹。新鲜的玫瑰花为原料，放在暖气片上或其它地方烘干，收集起来，放入罐中，喝时拿出少许，用透明的水杯泡上，看着花苞茎叶在沸水中舞动，喝下去甜在心头。

玳玳花也是一种美容花。玳玳花是香料常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实结在同一棵树上，所以叫玳玳花。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。

另外，决明子、金银花、杭白菊等花草都有清热解毒的作用。