吃什么才能做到健康又不发胖？

为什么会发胖，因为热量消耗比吸收少，所以胖。

很多吃不胖的瘦子，你看他不管怎么吃，都不会胖，但是为了健康，我们还是要吃的健康。

吃什么比较健康呢？

这里分享地中海饮食，什么是地中海饮食？

人们发现在地中海地区国家，大家摄入脂肪总量和美国人不相上下，但是心血管疾病发病率少很多。

这与他们的饮食密不可分，这种饮食结构强调多吃蔬菜，水果，海鲜，鱼，豆类，坚果，谷类排之后。烹饪时用植物油代替动物油。

地中海饮食不仅强调营养要素的均衡，更强调食物来源是健康的。

吃的健康不容易胖，根据地中海饮食又改进了一些，叫低碳水饮食。

碳水化合物是人体热量的主要来源，也是造成我们肥胖的成因。由于碳水化合物被分解后单糖提供人体活动需要的能量补给，但是人体能量足够时，这些糖便被转化成脂肪。

所以碳水也不能多吃。

不吃饼干，蛋糕这一类的精致食物，选择粗粮，豆类，含果酸比较多的水果，多吃蔬菜。

四十岁以上的人健康方面应该注意什么?饮食方面应该注意什么?如何保养？

你好，谢谢邀请！

四十岁人的特点首先、四十岁，人到中年，在家庭中上有老，下有小，也是社会的栋梁，承担着赡养老人和抚养孩子的双重责任。而且在外应酬多，压力大，不能保证正常的休息时间。

其次、四十岁的人，随着年龄的增长，人体的基础代谢会下降，胃肠蠕动开始缓慢，身体的消耗减少，如果在摄入过多的能量，更容易导致肥胖。

再次，随着年龄的增长，身体各个器官的功能也开始了逐渐减退。

从以上这些特点，都是潜在的容易导致身体发胖的原因。而身体一旦发胖，各种慢病的发病率也就会增加。比如，高血压、高血脂、糖尿病、痛风等。

所以，四十岁以上的人一定要注意:第一、改变以前不良的生活方式，比如吸烟喝酒、熬夜、久坐不动等。

第二、膳食三餐要吃好，定时定量，均衡饮食

1、主食不宜过细，增加膳食纤维的摄入量，比如粗粮等

2、多食蔬果，饮水充足，以防便秘

3、每天鸡蛋、牛奶的、豆制品的摄入量不可少

4、少盐少油，控糖限酒

5、少食肥肉、红肉，增加鱼的摄入量

6、能量摄入平衡，保持健康、适宜的体重

第三、学会以我缓解压力，放松心情，心态平和，多与人沟通，不与人争

第四、抽时间出去走走，适量增加身体活动量

第五、每年记得做身体体检

第六、提高自我保健意识，学习一些健康科普知识

有了好的生活方式和饮食习惯，就是最好的保养。比有一身的不良习惯，还指望着吃各种保健品要来的实惠