限盐包含的内容有哪些？

限盐（钠）饮食可以按照限钠量高低分为三档，即低盐饮食、无盐饮食和低钠饮食，三档的具体要求是下面这些，我们这就来一起看看。

应限制每日的食盐摄入量

（1）低盐饮食：全日供钠2000mg左右，食盐用量在2～3g。

（2）无盐饮食：全日供钠1000mg左右，烹调中不得使用食盐和酱油。

（3）低钠饮食：全日钠供给量控制在500mg以内，不仅不可用盐和酱油，还要限制一些含钠量在100mg/100g以上的蔬菜，如油菜薹、空心菜（蕹菜）、蒿子秆、茴香、芹菜等。

高盐食品的标准？

导致盐摄入量每天大于6克的食品，即为高盐食品。

日常生活中常见的高盐食品

1、腌制的食品，如酱、酱菜、咸肉等。如添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小苏打的面食和糕点等。

2、咸味浓的快餐。比如汉堡包、油炸土豆等。此外，油炸方便面调味包含盐量也非常高。

3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。

4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。

5、含盐饮料。

6、含钠调味品：番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。

高盐食品是指每日可用食盐超过6克的饮食，其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

研究发现，食盐量过多（每日超过10克以上），与高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等的发生有直接关系。每日吃15克盐的人群，高血压的发病率约为10%，高盐饮食是高血压的重要危险因素。

低盐是指没有咸味吗？

低盐不是指没有咸味。

咸味是一种人分布在舌尖的精神感触体验，一般主要是由盐（一种叫氯化钠的化学物质）给味觉带来的刺激。它是味觉的一种。味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。就生理上来说，基本的味觉仅包含咸、甜、苦、酸、鲜五种，人的几种基本味觉来自我们的舌头上的味蕾，舌头前部，即舌尖有大量感觉到甜的味蕾，舌头两侧前半部负责咸味，后半部负责酸味，近舌根部分负责苦味。

低盐是指在正常饮食的情况下食盐的用量要有所减少，每天饮食食盐的量不超过1.2克，每个人的身体体质不一样，可以根据需要去适量减少，低盐饮食，特别适用于一些中老年人，还有一些存在有高血压，老血管的人群，低盐饮食对身体是很有必要的