正常饮食早中晚分别摄入怎么元素

一、食物要多样，谷类为主。
人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。
多种食物应包括以下五大类：
第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。
第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、蛋、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类为豆类及其制品：包括大豆和其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过多，而膳食纤维过少，对一些慢性病的预防不利。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的好传统，防止发达国家膳食的弊端。
另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。
二、多吃蔬菜、水果和薯类。
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅

简答题简述营养与食疗的区别

营养和食疗最终的目的都是一样的，都是为了很好的身体健康~食疗就是为了给身体提供营养！

简述营养与食疗的区别

你好，食疗是一种治疗方式，具有明确的目的性，针对性。而营养就是把握整体对人体有效就好，目的性不是很强。

怎样区分酸性食物和碱性食物，哪种食物对身体有益？

通常情况下 含有大量的非金属元素的食物，其非金属元素能够同体内的氢离子结合形成较稳定的化合物，则该事物为碱性事物（中和体内的酸），比如水果类食物、绿色蔬菜类食物等 而酸性食物则恰好相反，金属元素与体内的氢氧根离子结合成为稳定的化合物，比如动物蛋白类食物（不含牛奶）。 碱性食物更利于人的健康。
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膳食和药膳有何区别

本质的区别是，膳食没有副作用，而药膳对人体多少会有些副作用。所以健康专家提倡食补