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生酮是什么意思呢?

2022-10-08 20:03:12饮食禁忌1

生酮是指自身组织分解增加的过程当中产生的一些代谢产物,将这些代谢产物统称为酮体,这一个过程就叫生酮。一般说的生酮有主动的原因生酮和被动的原因生酮,主动的原因生酮主要是指为减肥所采取的生酮饮食,生酮饮食就是控制高碳水化合物的食物,能量的供应主要是分解自身脂肪组织或者少许的蛋白质,在分解脂肪和蛋白质的过程当中产生一些酮体,这个过程就叫生酮饮食,这样可以达到减肥的目的。

生酮指的是指机体在葡萄糖不能供能的情况下动用脂肪产生酮体,一些人可能是应用这个原理不吃饭,少进食碳水化合物、蛋白质,使得脂肪动用增加来达到减肥的效果。

但这种减肥的方法非常不利于身体的健康,因为机体在大量燃烧脂肪的同时会产生酮体,酮体主要包括丙酮、β羟丁酸、乙酰乙酸。

生酮饮食是什么意思 什么是生酮饮食

1、生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法19世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。

2、生酮饮食包括的范围很广,有很多新鲜的食物可以食用,类似鲜鸡蛋、三文鱼及一些有机家禽、乳制品等。另外一些非淀粉的蔬菜、坚果、水果以及一些橄榄油、黄油等都是生酮饮食期间可以食用的。

3、当人体进食的碳水化合物过高的时候,身体会产生一些葡萄糖和胰岛素,一般来说葡萄糖会比其他能源优先利用成为主要的能源,这时候脂肪就被搁置成为了我们所说的赘肉。而生酮饮食会降低碳水化合物的摄入量,从而诱导身体成为酮症的状态,让脂肪成为身体的主要能源,从而促进人体的代谢。

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