红袋子装的东西不能吃?
是的,因为在我们的生活中,包装和盛放食物已离不开塑料。然而,也有人称塑料袋为20世纪最糟糕的发明。人们在拎着塑料袋装食品的同时,心底总会隐隐担忧:这些塑料包装安全卫生吗?为此,记者采访了中国轻工业信息中心高级工程师、中国塑协降解塑料专委会秘书长唐赛珍女士。
塑料食品包装可放心使用
人们对塑料食品包装总有着这样那样的担忧,甚至有人认为塑料“有毒”。唐女士指出,对塑料食品包装的这种担心可能来自人们的认识误区,也就是把所有的塑料都等同于聚氯乙烯。很多人都已经知道,软聚氯乙烯薄膜因为含有易挥发的增塑剂,不宜用于食品包装,目前已被淘汰。现在用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其卫生能是合格的。
而且,近年来随着分析、鉴别技术的进步,已能对塑料中的成分以及在各种条件下的变化做出精确的鉴定,结果表明,用于食品包装的塑料是安全的。
常见的婴幼儿营养十大误区?
宝宝房间避免门窗紧闭
“我的宝宝虽然6个月大,但我还是很想给他锻炼一下冷适应能力。帮助带孩子的阿姨这两天却一天早晚门窗紧闭,不让宝宝呼吸外面的凉空气。我明白她是为了宝宝好,怕孩子感冒或受凉,但我的想法难道就没道理吗?”上海12320公益热线这两天也接到了相关咨询。专家明确指出,长时间不开窗,室内空气浑浊,室内外温差过大,对宝宝的健康反而不利。所以,从卫生的角度来说,应该定时开窗通风换气。
还有些家长喜欢在宝宝睡觉时将其头蒙在被窝里,这样虽可躲开冷空气,但是供呼吸的氧气越来越少,二氧化碳却越来越多,严重时会感到胸闷恶心或从睡梦中惊醒,出虚汗。此外,有些家长喜欢给宝宝喂糖水,但糖开水容易让宝宝口腔和咽喉部黏膜更加干燥,结果反而让宝宝更加咳嗽,咽喉部发炎。因此正确的饮食方法是,给宝宝喝白开水。此外,给宝宝增加正常的营养外,必须保证每天摄入足量的蔬菜。
老幼换季养生六大忌
一忌外出过早。老人最好选择上午10点以后到室外锻炼。宝宝晒太阳的时间也要适当延长至10:30以后。
二忌日晒过长。日晒过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体。
三忌洗浴过长。冬季空气干燥寒冷,皮肤越洗越干燥,脱屑更多。
四忌活动过剧。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦,那就说明运动量过大,要注意减少运动量,甚至暂时停止运动。
五忌取暖失度。只要室温达到18至25摄氏度即可。同理,婴幼儿不适合整天呆在空调房内。
六忌“小疾”不治。老幼群体如遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。
小儿饮食方面易犯的错误
错误1:牛奶加鸡蛋的早餐
不管什么时候打开你家里的冰箱门,里面的新鲜牛奶和鸡蛋总是少不了,因为你想当然地认为牛奶加鸡蛋是宝宝最理想的早餐。
真相分析:
早餐过分强调蛋白质不可取。营养质量好的早餐一定要包括四个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果,只有比例适当,才有利于机体的吸收利用。
科学做法:
早餐光有牛奶和鸡蛋这类优质蛋白质不行,还要吃点馒头、稀饭或者面包等,另外,还需要补充含维生素C的食物,如橙汁或者香蕉,如果再能给宝宝炒个青菜,就更完美了。
错误2:饭前喝水
小蕊蕊平时不愿多喝水,可一到快吃饭或正吃着饭时就开始要喝水。如果不让喝,就不好好地吃饭了。
妈咪只好让她喝,时间一久就养成了吃饭时必喝水的习惯。
真相分析:
这是一种非常有害的习惯。消化器官到吃饭时间会分泌出各种消化液,如唾液、胃液等,与食物的碎末混合在一起,使营养成分容易被消化吸收。如果喝了水就会冲淡和稀释消化液,并减弱胃液的活性,从而影响食物的消化吸收。
科学做法:
如果宝宝在饭前感到口渴,先给喝一点温开水或热汤,但不要很快就去吃饭,最好过一会儿。
错误3:随时吃水果
小茁茁很喜欢吃水果。于是妈咪经常在餐桌摆上水果,好让宝宝随时吃。可小茁茁吃了很多水果,却经常便秘。妈咪不明白,为什么宝宝那么爱吃水果还总便秘呢?
真相分析:
吃水果一定要注意时间,特别是对快速生长发育的宝宝来说。如果在饱餐后马上吃水果,堵在胃中就易形成胀气,以致引起便秘。餐前给宝宝吃也不适宜,因为宝宝的胃较小,餐前吃水果会占胃的空间,影响吃正餐。
科学做法:
最好把吃水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来,让宝宝把水果当做加餐点心吃。
错误4:从不让宝宝吃零食
巍巍的妈咪很少让他吃零食,她觉得小孩吃零食是个坏习惯。因为零食会抢占宝宝的胃,影响身体摄取别的营养。
真相分析:
专家指出,儿童非常好动,整天手脚不停地活动着,消耗大量热能。因此,每天在正餐之外恰当补充一些零食,能更好地满足新陈代谢的需求。
科学做法:
首先,吃零食时间要恰当,最好安排在两餐之间,不要在餐前半小时至1小时吃。其次,零食量要适度,不能影响正餐。另外,要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品,如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等。
错误5:乳酸菌饮料代替牛奶
小米米不爱喝奶了,真让妈咪着急。幸好现在市场上奶品的种类很多,于是妈咪带着小米米去挑选。没想到,口味酸酸甜甜的乳酸奶受到了小米米的钟爱,这总算让妈咪松了口气。妈咪认为,乳酸奶和奶的营养都一样。
真相分析:
营养专家指出,所谓奶通常是指鲜奶、纯奶、酸奶及各种奶粉,它们的蛋白质含量很高,每百毫升乳液中不低于2.5克;乳酸奶或乳酸菌饮料中的奶含量却很少,每百毫升乳液蛋白质含量仅是奶的1/3。研究表明,长期喝乳酸奶或乳酸菌饮料,会使宝宝的生长发育受到很大影响。
科学做法:
不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。如果宝宝很喜欢喝这种口味的饮料,只要保证了他们对奶的足量摄取,可作为零食喝一些,有助于消化。
错误6:蛋黄、菠菜=最佳补血食物
小羽羽自从上个月被查出患有轻度贫血后,妈咪每天就一个劲儿地给小羽羽吃鸡蛋和菠菜,认为它们是最佳补血食物。
真相分析:
鸡蛋中虽含有丰富的铁,但在肠道的吸收率却很低。菠菜中的铁含量也远低于豆类、韭菜、芹菜等,并易在肠道形成不好吸收的草酸铁。因此,只用蛋黄和菠菜补血并不够。
科学做法:
不要只吃鸡蛋和菠菜,还应同时多吃猪肝、鱼类、瘦猪肉、牛肉、羊肉、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、红枣等在肠道容易吸收的富铁食物。提醒一点,肉类与蔬菜同吃,能明显提高铁的吸收率。
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