低盐饮食每日限用盐几克
一天盐一个人的摄入量为20克,包括各种食品的盐分一起!
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低盐低脂食物有什么?
你好,一般是指青菜、绿色菜。很多零食都不是低盐低脂的。
饮食清淡的意思是指盐味淡吗?
清淡的食物就是要少放辣椒,少盐,低油的食物,还有高纤维的食物也是清淡的
低盐饮食有利于预防什么疾病
有利于 糖尿病的康复饮食。以及高血压等。。。。
饮食问题………………………………………????????????
膳食就是日常吃的饭跟菜啦= =
人类的食物多种多样,根据其来源与营养的特点,一般将其分为五大类:一为谷类及薯类,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素;二为动物性食物类,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素;人类的食物种类虽多,但除母乳外任何单一食物都不能在质和量上满足人体对营养的需要。因此,需将不同种类的食物合理搭配。以每日膳食为例,需有“粮豆类”350克,“蔬菜、水果”500克,“奶及奶制品”200—300克,“肉鱼蛋”50—100克,以这四类保护性食物作支柱,适当加“油、盐、糖”。
至于你说的致癌问题,
1)高盐饮食是产生食道癌的主要原因;
2)发霉食品中含有黄曲霉素,是一种强烈的致癌物质;
3)烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;
4)经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
良好的饮食习惯又是怎样的呢?
据科学家分析,至少应包括三个方面的内容:
一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;
二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;
三是限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于 5克食盐的含量,最多也只能食用 8克食盐。
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。
1)三大产热营养素:三大产热营养素在总热量中的百分比应当是:蛋白质10—5% ,脂肪20—30%,碳水化合物55—60%。也就是说,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体,蔬菜和水果是维生素主要来源。
2)至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源,则应少吃为佳。
3)烹调的适当与否也是很重要的因素,烹调蔬菜时不能烧得过热,以保持维生素的存在;
4)烹调肉类食物时,则应使其熟透,不应半生不熟;
5)烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。应限制饮酒数量和减少糖的食用量,千万不能吸烟
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