什么是地中海饮食？

地中海饮食是泛指希腊、西班牙、 法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格， 通常配有适量红酒，肉和奶制品很少。

什么是“地中海饮食”呢？

“地中海饮食”泛指西班牙、希腊、法国、意大利等处于地中海沿岸国家以水果蔬菜、五谷杂粮、橄榄油、豆类等为主的饮食风格，同时也可以理解为有助于健康的，简单清淡而又富有营养的饮食。目前，“地中海饮食”已被科学家证明可有效降低患结肠直肠癌的风险，但这个有益作用的具体细节尚未进行深入研究。

地中海饮食是怎么样的呢？

地中海饮食属于西餐的一种，这种饮食方式连续多年占据全球推荐饮食前三位。营养师指出，与一般西餐相比，地中海饮食好处很多，总体是吃得简单，却更清淡、多样化，具体来说：青菜、水果会选择附近当季的，多食豆类，多饮低脂或脱脂的牛奶、酸奶，吃鱼多，而且多是富含ω-3不饱和脂肪酸、少污染的海鱼，多以橄榄油代替动物油。

他们的食谱里，一个月可能只吃几次红肉，加起来量不到500克。有研究表明，膳食指引里推荐饱和脂肪酸比例是10%，而地中海饮食中饱和脂肪酸占比仅7%~8%。

橄榄油是干嘛的？

橄榄油的作用：卸妆

在卸妆时，取几滴橄榄油于指腹，然后轻轻按摩脸部，再用洁面产品清洗。之后再用蒸脸器或者是毛巾敷脸，可以去除肌肤深层肉眼看不见的污垢，同时还可以增加肌肤的光泽度和弹性，减少肌肤细纹滋生。

橄榄油的作用：护唇

在秋冬季节，嘴唇干燥时，用棉签沾取少量橄榄油于唇部，坚持使用两三天就可以有效解决唇部肌肤干燥问题，同时还可以淡化唇纹。

橄榄油的作用：护肤

秋冬季节皮肤感到干燥时，可以在洁面之后，取少量橄榄油均匀抹于面部，轻轻按摩帮助吸收之后，再使用温热的毛巾敷脸，可以深入肌肤毛孔去除皮肤污垢，让面部肌肤更加光滑细腻和饱满弹润。

橄榄油的作用：妆前油

橄榄油可以作为妆前油使用，在上妆之前，涂抹一层橄榄油，即可以在肌肤表面形成一层保护膜，保护肌肤不受彩妆伤害。也可以有效滋润肌肤，让后续底妆更加服帖。