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代餐面包和普通面包的区别?

2022-11-08 17:06:58饮食禁忌1

       制作材料不同:全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,而代餐面包是用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。

       外观不同:全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。全麦粉要比一般的面粉粗糙很多,颜色更黑,做成的面包口感也没有那么细腻,代餐面包由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。

        营养价值不同:全麦面包的营养价值比普通面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。

        饱腹感不同:全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃普通面包更有助减肥。

区分文化与非文化的标准?

物质文化

是指为了满足人类生存和发展需要所创造的物质产品及其所表现的文化,包括饮食、服饰、建筑、交通、生产工具以及乡村、城市等,是文化要素或者文化景观的物质表现方面.


非物质文化

与“物质文化”相对。人类在社会历史实践过程中所创造的各种精神文化,大体上可分为三个部分:

1、与自然环境相配合和适应而产生的,如自然科学、宗教、艺术、哲学等;

2、与社会环境相配合和适应而产生的,如语言、文字、风俗、道德、法律等;如楹联等;

3、与物质文化相配合和适应而产生的,如使用器具、器械或仪器的方法等。

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