夏季儿童饮食应注意什么

儿童活泼好动，夏季出汗多、食欲下降，水分、无机盐等营养物质容易流失，如果不及时补充，孩子的营养可能会跟不上发育所需。
　　炎热的夏季，清凉的冰激凌、好喝的饮料能够起到消暑解渴的作用，但是它们却不能满足孩子生长所需的多种营养物质。夏季是瓜果蔬菜上市的旺季，不妨让孩子多吃些黄瓜、莴笋等含有丰富维生素、胡萝卜素和无机盐的新鲜蔬菜，西红柿、西兰花等深色蔬菜中含有水溶性维生素，更加容易被孩子吸收。另外，含有丰富维生素C的西瓜、猕猴桃、柠檬等水果也是不错的选择。

　　夏天体力消耗大，吃些牛奶、鸡蛋、瘦肉，能够保证为孩子提供充足的优质蛋白，豆腐等豆制品中所含的植物蛋白容易吸收，也特别适合儿童食用。豆子、粗粮中含有丰富的维生素B，也可以在一定程度上起到缓解疲劳、增强免疫力的作用。

夏天如何为婴儿添加辅食？

一、夏天婴儿饮食原则
　　1、勤给孩子喂水：婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下，可2小时喂 1次水，如发现孩子嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高，市售的饮料五花八门、品种繁多，对于小儿来说，白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水，不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿，经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。
　　2、食品卫生非常重要：夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜，不要吃剩菜、剩饭。
　　3、适当调整膳食结构：夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口，孩子也喜欢吃。要多吃新鲜蔬菜和水果。
　　4、夏季不宜断奶：由于天气炎热，婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少，不爱吃东西，这是正常现象，不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶，也要尽可能避开这个时期，因为母乳中含有多种能够防病的抗体，可预防夏季流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。同时，提醒妈妈们，给婴儿断奶时，最好选择比较凉爽的天气，并且在婴儿的身体状况比较好的时候进行，这样既减少了麻烦，更重要的是有利于小儿的身心健康。
　　5、多种食物合理搭配：孩子喜欢吃凉拌蔬菜。为了保证凉拌菜的卫生，蔬菜必须加热后凉拌。为了让孩子多吃些豆制品，可将新鲜蔬菜与豆制品搭配凉拌，例如拌三丁 (芹菜、腐竹、花生米)、拌三丝 (胡萝卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三样 (离笋、素鸡、胡萝卜)等。制作菜肴时可加适量的青蒜和醋，可增进食欲，帮助消化。
　　1、由少量开始，逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂。
　　2、辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加。
　　3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一种一种地增加，逐渐到多种。如果孩子大便变化不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和孩子身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适。
　　4、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。
　　5、要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不要用嘴边吹边喂，更不要先在自己嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。
　　6、喂辅食时，要锻炼婴儿逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做准备。一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。
　　7、家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。
　　夏天婴儿饮食，妈妈要多下功夫哦。