五种绿色食品的名称？

1、茼蒿

在春季，茼蒿是非常常见的，并且在野外也非常的常见，农村人可以直接在田野间采摘来吃。

茼蒿的营养价值是比较高的，在中国古代，茼蒿就被称为“皇帝菜”，是宫廷佳肴。茼蒿膳食纤维丰富，能够促进肠道蠕动，预防便秘，并且其钾元素含量比较多，能够调节体内钾离子浓度，对温度血压有帮助。

另外，茼蒿具有清血、养心、润肺及消痰等功效，适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等食用。但值得注意是，因为茼蒿辛香滑利，所以胃虚腹泻者不宜多食。

2、莴笋

莴笋在春天也是值得吃的绿色植物，并且它被称为“春菜”，可见莴笋在春天蔬菜中的地位。

莴笋含有芳香烃羟化酯，能够养肝护胃、增强食欲，能够让人胃口好，食欲好，自然身体就好。

不仅如此，莴笋当中含有一种叫尼克酸的成分，对糖尿病患者来说能够起到改善血糖的代谢的作用，并且莴笋本身含糖量几乎为零，热量也低，对身体来说负担小，适合三高症患者人群食用。

还有就是莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。当然，食物毕竟是食物，还是不能当成治疗方式，在平时还是得要遵循医嘱。

3、韭菜

在春季吃韭菜是很不错的，韭菜有“洗肠草”的称号，它含有丰富的膳食纤维素，能够促进肠胃的蠕动，对预防便秘和肠癌有帮助。

并且酒精含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎的作用，这对身体健康是很有好处的。

除此之外，韭菜还能够促进血脂的调节，并且对高血压、冠心病、高血脂等有一定的调节作用。

再有就是韭菜性温，常吃对固阳气有帮助，能够缓解阳气不足，手脚冰凉的现象，让你在春季阳气十足。

4、蚕豆

在吃春季，蚕豆翠绿饱满，也非常的鲜嫩，这时候吃它是很不错的，也是很美味的。

除了春季蚕豆美味之外，蚕豆的营养养生价值也是很高的。蚕豆含有丰富的蛋白质，胆固醇含量很低，并且蚕豆皮含有较多的粗纤维，这些对降低胆固醇，降低血脂，促进肠胃蠕动，帮助消化，清除毒素和代谢废物，都是很有好处的。

另外，蚕豆热量是很低的，对于高血脂、高血压、高血糖的患者来说，是很值得放心吃的优质绿色食物，且表面基本是没有农药残留的。

还就是蚕豆具有益气健脾、利湿消肿、延缓动脉硬化等功效，并且它也是抗癌食物之一，对预防肠癌是很有帮助的。

5、菠菜

春季也是吃菠菜的好时节，春季的菠菜是比较嫩的，因此口感会好上不少。

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；对高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、便血大便涩滞等症状有缓解作用。

菠菜很适合老、幼、病、弱者食用，对于2型糖尿病患者非常适合，常吃有利于血糖的稳定。不过，菠菜草酸含量比较高，不适合肾炎患者、肾结石患者食用，并且脾虚便溏者也是不宜多吃的。

心硬病人饮食上应吃什么

心脏病种类很多，以风湿性、高血压性、冠状血管性、肺原性、先天性较多见。在饮食问题上，各种心脏病要“区别对待”。如高心、冠心等多偏胖，均应节制饮食来减轻体重，纠正肥胖，冠心病人还应吃低胆固醇饮食；而风心、肺心、先心等，往往偏瘦，对这类病人，应鼓励多进饮食，增加体重，增强抗病能力。
不过，心脏病人在饮食上更多的是“共性”。钠盐在某些内分泌素的作用下，使血压升高；又可加快肾细动脉硬化的过程，而且，如钠盐积聚，体内水分要大大增加，可诱发或加重心力衰竭，故各种心脏病人都应控制食盐用量，在心力衰竭时，甚至要采用少盐或无盐饮食。
吸烟能引起血管收缩，促使血压上升，诱发心绞痛，加重支气管的病变，因此，心脏病患者须禁烟。
饮酒可能影响心脏功能，烈酒应绝对不喝。浓茶、咖啡等也以不用为宜。
心脏病人由于胃肠道容易瘀血水肿，影响消化吸收，故应食用易消化的食物，心功能不好者应少吃多餐，少吃油煎食物。为了增强心脏功能，必需 的热量供应要保证，还须注意食物中蛋白质、维生素 B 族、C 和重要无机盐 的供给。